【台北】大龍峒紅茶屋生活飲品 @ Winnie的秘密花園

大龍峒紅茶屋生活飲品
地址：台北市大同區重慶北路三段335巷56號之1
電話：(02)2594-1932/ 2585-4775
營業時間：早上06:30~晚上22:30

說起這間紅茶屋，我跟它的初識應該是在我還在念「專科」的時候吧~
那時也不知道為什麼，我們一群同學都要往台北市立圖書館「大同分館」跑
明明就離我們家很遠，也離學校很遠，但是每次考試就是約這裏K書討論
現在想想~好像已經離這段念書的日子好久好久囉…不過在我記憶中這個紅茶屋
就是我們那時常常捧場光顧的店家呢…因為大家在那時都是窮學生嘛~
所以這個俗個大碗的飲料店，當然就是我們的首選囉!!

不過我一直不知道這個地方的地名原來叫做「大龍峒」，直到看到食尚玩家
的美食節目特別介紹，才知道原來這間飲料店就是位於這個分區的美食小吃之一阿!
要不然我每次都說這間店，就得「樂樂長」(台語)的說圖書館對面的「菜市場」裏的飲料店

但是說起它的名稱「樂樂長」(台語)，大概也可以跟它排隊的人潮相提並論了
我相信大家都知道，以前的「紅茶屋」即使生意還算不錯，但也沒那麼誇張的排隊過
這都要歸功於媒體節目的效果，所以造就了大家都想要搶先品嚐的心態阿~

雖然我們造訪的這一天，已經是食尚玩家大概播出2個禮拜後的週未日了
但是排隊的人潮一樣是很可怕滴!!>"< 還好的是店家的手腳還算蠻快的
我們大概排不到半個小時，就已經準備輪到我們購買囉!!

這間紅茶屋最有名的就是它們家的古早味紅茶，當然最吸引大家目光的
就莫過於它們家「巨無霸尺寸」的容量囉~不管是哪種口味的飲品
都是用一公升的大塑膠杯裝，拿在手上絕對是很有份量的感覺!

這間已經經營了27年的「紅茶屋」，原本一開始是間小吃店，剛開始是賣水餃油飯等小吃
而飲料只是兼賣的產品，後來因為地區性的工廠開始遷移，原本還不錯的小吃店生意
也漸漸受到影嚮，從原本從賣三餐的經營方式，減少至改賣早午餐，沒想到後來發現
飲料的生意似乎比經營主食的成果還好，所以後來才轉型為「飲料專賣店」!

從父母親手上接下紅茶屋招牌的第二代老闆，陳老闆因為從小就在做生意的家裏中生長
所以從小也就跟著爸媽學習如何挑選茶葉和泡茶，也練就一身煮粉圓的好功夫，
接過家中的事業之後，更是努力的經營行銷自家的飲料店，利用自已的形象LOGO
當成是紅茶屋的活招牌打廣告，在飲料的品質方面，數十年如一日精心挑選茶葉
招牌紅茶的茶葉是向茶農直接訂購之外，綠茶茶葉則是向知名百年老店林華泰購買
就是因為這樣的用心堅持，當然讓許多一喝就上癮的老主顧更是讚譽有佳

陳老闆就是這樣秉持著用心、薄利多銷的經營方式，曾經還創下出一天
能夠賣出3500杯的自製飲料最高紀錄，算一算1個月的營業額至少有110萬元
即使是現在景氣不好的時代，老闆一樣是堅守著「低價好喝」的原則苦撐著
寧可增加飲品送到客人手上的速度來創造高營業額，也不願意把價格拉高來提高利潤
所以就這樣一公升裝的飲品，一樣是把持著每杯$20元的親民價格哦!