【中壢夜市】初訪中壢夜市*第二攤「二師父麻油雞」 @ Winnie的秘密花園

初訪中壢夜市*第二攤「二師父麻油雞」
地址：桃園縣中壢市新明路(中壢夜市內)
服務電話：0955-261281
營業時間：晚上17:00~晚上22:30(雨天公休)

緊接著的第二攤，我們來到了一攤麻油雞的攤位前…
其實在我的印象中，好像有點記憶在中壢夜市裏有間還不錯的麻油雞攤位
但是因為我們不知道到底是哪一間，所以就隨便的找間順眼的來試試囉!
沒想到讓我們誤打誤撞的吃到，中壢夜市裏的美食名攤之一的「二師父麻油雞」!!

其實這天的天氣還有點熱，但是不知道為什麼二師父麻油雞攤裏的客人卻是坐無虛席
我們還在路旁稍微的排隊等候了一下，才有位置可以入座享用
以價格來看二師父的麻油雞還算蠻平價的，在價目表上老闆還放上自已的相片
當作是活招牌…還蠻有特色的咧!只是搞不懂左右兩邊寫的是啥咒語嗎?哈…

等我們坐下來點完了餐點之後，往後一看~哇塞排隊的人潮又更多了耶~
好佳在我們還算不錯…剛好碰上不等太久的機會!
看著攤位前的兩鍋熱騰騰的大鼎裏飄散出來的香氣，瀰漫整個四周…
大口吸一口…淡淡的酒香有種酒不醉人，人自醉的fu阿!

不到三分鐘的時間，老闆已經迅速的將我們點的餐點送上桌囉~
左邊的就是它們的招牌「麻油雞」，右邊的當然是非吃不可的「麻油麵線」啦!

先來看看麻油麵線…一碗$30元!可以做成湯的，也可以做成乾的!
但是因為我們點了麻油雞有湯了，所以就將麵線選擇乾的食用!
整碗麵線的份量還頗大碗的，上面還佈滿了香滿誘人的油蔥蒜末，看起來就很好吃!

接下來的麻油雞湯頭的份量感覺有點少，可別以為老闆很小氣阿~
這湯頭可是可以免費續湯的哦~包準大家補個夠本、喝個痛快的啦!

麻油雞裏的雞肉塊可是又大又入味呢~光是直接配著鮮香的麻油湯底入口
就能夠直接吃出雞肉的甜味了!一口湯一口肉的，真是讓人直呼好幸福哦!

換個吃法還可以將雞肉塊沾取旁邊的特製醬料食用，吃起來除了有濃濃的麻油雞香外
還帶將肉質鮮美有彈性的程度更加的提味出來，吃完只有一個讚字可以形容啦!

不僅僅是只有麻油雞可以沾著醬料吃，就連麻油麵線也可以拌著醬料吃哦!

原本麵線的口感及味道就已經很不錯了，
紮實帶點Q韌的彈性，吃起來有淡淡的麻油香氣

但是拌著醬料吃，微溼潤的口感跟辣度比較適合我個人的口味!
怕乾的人也可以淋上麻油湯汁吃，也是蠻養身又好吃的方法哦~
總之，我們吃完了一碗麵線之後…本來有點衝動想要再點第二碗的…
因為真的覺得好好吃哦~不過還好有忍住沒加點，因為接下來還有好幾攤要品嚐呢!
只好等下次再來中壢夜市時，再跟第二碗的麻油麵線再續前緣囉…哈哈!!