皮脆餡多爆漿車輪餅-田園車輪餅奶油車輪餅8元
位置：中壢市日新路屈臣氏前
營業時間：PM16:00~AM24:00
經過了食尚玩家的大力介紹過後，再加上中原大學美食PK賽
獲得了第二名的殊榮皇冠，整個中原夜市可以說是擠到爆阿!!
所以上個星期六的晚上就驅車殺進了中原夜市去找美食囉!
其實整個中原夜市並不長，所有的攤販店家都集中在
「實踐路」及「日新路」兩條街上而已!
原本打算將車停在中原國小的地下停車場裏($30元/小時)
但是，連車陣也是大排長龍的嚇人!
最後，就將車停在中山東路一段上頭的停車場囉!($40元/小時)
而我們首戰的第一攤，就是選擇位於日新路上的「田園車輪餅」
看到攤子的時候欣喜若逛的飛奔過去，乍看之下攤車前沒什麼人群
還以為賺到了，不用排什麼隊就可以買到好吃的車輪餅了…
結果，往左一看～排隊的人潮是延著巷口漫延進去的…
我的天阿~被食尚玩家介紹過的店家真的沒有一家不用排隊的啦!!
問了一下排隊的其他客人，大約等候時間約15分鐘
還在一般人以忍受的排隊範圍之內啦~硬著頭皮…就排隊吧!
他們家的紅豆餅，只有「紅豆、奶油、芋頭、菜脯、巧克力」五種口味而已
每一顆都是$8元，不過聽說芋頭用料實在，那是一定必點的啦!!
不僅是攤車前面有兩爐的爐盤，連後頭也有再加製一個爐盤
但是，還是應付不來，聞名而來的排隊群眾阿!
看著工作人員快速的填充，翻轉著紅豆餅
感覺時間上過的還蠻快的，咻的一下就快輪到我們了!
一個個金黃又香噴噴的脆皮紅豆餅，看起來就覺得好吃!!
攤車旁邊上頭還有繪製不同口味紅豆餅的記號區別
上頭還有簡略的介紹各種口味的口感，每一種看起來都不錯吃說…
討論過後，決定各種口味的都來試一下好了~
而且買10個還送1個哦~
最後，就買了奶油X3，紅豆X3，芋頭X3，巧克力X1，菜脯X1
恰巧看到芋頭口味的紅豆餅正在裝餡的過程~
哇塞~每一坑都裝爆滿的芋頭餡耶!! 而且還能看得到芋頭絲的形狀哦!
難怪大家都要點芋頭口味的…哈!!
拿著熱騰騰的紅豆餅，實在是等不到找到地方才拍照品嚐了~
直接站在隔壁的捉娃娃機店門前，就開始大口大口趁熱嚐鮮囉!!
先來試試~傳說中爆漿的奶油紅豆餅看看吧!!
因為皮非常的薄又酥脆，所以外衣摸起來還蠻硬的
咬下第一口奶油口味的紅豆餅，熱氣還冒著煙
嘴裏還品嚐不出什麼味道，就被燙如舌的奶油餡給燙到了!
不過，並沒有傳聞中那麼的「爆漿」…
料是還蠻多的…但是還不到爆出來的程度啦!
克林姆cream吃起來有種台式傳統奶油的味道
雖然稱不上濃郁，但是還蠻順口而且不甜膩的
紅豆口味的，香氣也是蠻十足的
吃起來也不會過死甜，還能吃到粒粒分明的紅豆
菜脯口味聞起來蠻香的，但是吃起來沒什麼太重的菜脯味道
巧克力口味的，真的是嚇死我了!
與其說它是巧克力…不如說它是像巧克力的紅豆豆沙內餡
感覺像是用巧克力粉下去調製出來的，吃起來完全沒有味道
不甜又沙沙的口感，咬一小口就讓我整個臉就呈現「噁」字樣!
真的還蠻讓我shock的，這個完全沒巧克力的巧克力紅豆餅!!
最後，就是眾人最期待的芋頭口味的紅豆餅啦~
上面邊緣有些許的黑芝麻粒記號，應該就是它沒錯啦!!
哦~吃完有點可怕的巧克力口味，吃到芋頭時驚為天人的好吃阿!!每一顆都是$8元，不過聽說芋頭用料實在，那是一定必點的啦!!
不僅是攤車前面有兩爐的爐盤，連後頭也有再加製一個爐盤
但是，還是應付不來，聞名而來的排隊群眾阿!
看著工作人員快速的填充，翻轉著紅豆餅
感覺時間上過的還蠻快的，咻的一下就快輪到我們了!
一個個金黃又香噴噴的脆皮紅豆餅，看起來就覺得好吃!!
攤車旁邊上頭還有繪製不同口味紅豆餅的記號區別
上頭還有簡略的介紹各種口味的口感，每一種看起來都不錯吃說…
討論過後，決定各種口味的都來試一下好了~
而且買10個還送1個哦~
最後，就買了奶油X3，紅豆X3，芋頭X3，巧克力X1，菜脯X1
恰巧看到芋頭口味的紅豆餅正在裝餡的過程~
哇塞~每一坑都裝爆滿的芋頭餡耶!! 而且還能看得到芋頭絲的形狀哦!
難怪大家都要點芋頭口味的…哈!!
每一顆烤好的紅豆餅都會先放在前方的鐵架上散熱一下
因為怕堆疊起來形狀會壓扁不好看之外，也怕相互影響下皮會軟掉不酥脆了!
因為怕堆疊起來形狀會壓扁不好看之外，也怕相互影響下皮會軟掉不酥脆了!
拿著熱騰騰的紅豆餅，實在是等不到找到地方才拍照品嚐了~
直接站在隔壁的捉娃娃機店門前，就開始大口大口趁熱嚐鮮囉!!
先來試試~傳說中爆漿的奶油紅豆餅看看吧!!
因為皮非常的薄又酥脆，所以外衣摸起來還蠻硬的
咬下第一口奶油口味的紅豆餅，熱氣還冒著煙
嘴裏還品嚐不出什麼味道，就被燙如舌的奶油餡給燙到了!
不過，並沒有傳聞中那麼的「爆漿」…
料是還蠻多的…但是還不到爆出來的程度啦!
克林姆cream吃起來有種台式傳統奶油的味道
雖然稱不上濃郁，但是還蠻順口而且不甜膩的
紅豆口味的，香氣也是蠻十足的
吃起來也不會過死甜，還能吃到粒粒分明的紅豆
菜脯口味聞起來蠻香的，但是吃起來沒什麼太重的菜脯味道
巧克力口味的，真的是嚇死我了!
與其說它是巧克力…不如說它是像巧克力的紅豆豆沙內餡
感覺像是用巧克力粉下去調製出來的，吃起來完全沒有味道
不甜又沙沙的口感，咬一小口就讓我整個臉就呈現「噁」字樣!
真的還蠻讓我shock的，這個完全沒巧克力的巧克力紅豆餅!!
上面邊緣有些許的黑芝麻粒記號，應該就是它沒錯啦!!
超軟爛成泥的芋頭配上微脆的外皮，不同層次的口感，真的好迷人阿!
難怪大家一致推薦要品嚐的就是「芋頭」口味呢!!
最後，美食團員們對於第一家的「田園爆漿脆皮紅豆餅」評分的結果
不如心理預期的美味!雖然芋頭口味的紅豆餅替它加分不少
但是其他就還普普通通的，最後還被巧克力給扣分不少!!哈哈!!
說真的，好吃的紅豆餅其實各地都有人介紹~
目前為止，個人最喜歡的還是在板橋的「楊家紅豆餅 」!!
有興趣的人可以去試試哦!!
接下來，我們要往第二攤出發囉!!GO~
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