日出。乳酪蛋糕是我們前往台中必帶回之伴手禮
以前最常去的是修道院(靠近精明商圈)，現在中港路
上的「旅人」則是比較便利購買的店面
日出。旅人的乳酪蛋糕
地址：台中市中港路一段382號
電話：04-23112001
第一次吃到日出的蛋糕，大概是2004年的時候吧~哈!
那時是弟弟從台中帶回來台北，孝敬我阿母的…
看他口沫潢飛的說著日出的乳酪蛋糕有多好吃，
吃過一次後，就變成是日出的忠實顧客了…直到現在!
<2005年1月1日，台中日出。修道院門口拍攝>
從老舊的照片檔案夾中找到了在修道院門前拍的照片
店門口有放至幾張木頭製的祈禱桌椅，店裏面的服務人員
也全部都是穿著修道服哦…
而「日出。旅人」的整個風格，跟「日出。修道院」完全不同
明亮寬廠的大片玻璃落地窗，可以一目了然的看穿整個店面
牆上掛著所有產品的價目及品項，感覺起來比較商業化一點
我還是比較喜歡「修道院」的樸實風格

哦~日出所有的乳酪蛋糕都可以試吃哦…只要跟服務人員
說要試吃的口味，他們都會切給客人吃，另外還有果茶的
招待…非常的客氣咧!!正當我們選購好這次要買的乳酪蛋糕後
發現檯子上有個吸引我的小玩意…起初我以為是裝飾用的!

後來才知道是日出做的「手工肥皂」，不過只送不賣
需買到一定的金額才有送的限量手工肥皂…
人家好想要阿…(不過下場也猜得到，馬上被人家阻止帶走)
結完帳後就提著它，開心的往台北的家返程囉…

開著開著，在中港路二段上又發現了一家新日出
又是一間新開的「日出。土鳳」…而且整個風格
又不同於「旅人」跟「修道院」完全不同…
不過因為車開在內線快速道上所以只能匆匆一瞥經過
下一次到台中一定再來看看…

日出的手提袋都非常有特色，而且每間分店的紙袋都不一同
 
裏面的紙盒包裝上，還有另外一張彩色紙綑著
包裝非常的有質感，而且感覺非常的細心及費功夫
 
後來再裏面才看到一張「日出。土鳳」的介紹
上面是請資深美食評論家胡天蘭小姐及烘焙名師陳明裡，
就餅皮顏色、口感、香味，內餡鳳梨醬與冬瓜醬的比例、
香味，酸甜度等項目試吃品嚐，也算是替「日出。土鳳」
的鳳利酥做個背書吧~
「土鳳梨酥$360元/15個裝」
購買地點：（大地店）台中市五權西三街43號
電話：04-23761135
 
不過就圖片看來，真的還蠻吸引人的…
真後悔沒早點看到這張紙，要不然一定馬上去買回來吃吃!
不過這次有買到「乳酪蛋糕」已經很幸福了啦~
(因為本來要去買洪瑞珍的三明治，結果沒想到居然沒開)
這次買的是「純朱古力乳酪蛋糕」$320元
因為我們最常買的就是「日出原味乳酪蛋糕」，因為我阿母
愛吃，但是本人比較喜歡的是「純朱古力」跟「榛果楓糖」兩種
日出的乳酪蛋糕約有6種，日出原味$320元/
榛果楓糖$320元/ 純朱古力$320 元/ 綠茶山藥$430元/
玫瑰白酒$430元/ 蘭姆伯爵$430元
其實我覺得玫瑰白酒的味道也不錯…
比較適合成熟大人的口味哦…
包裝上也有印上製造日期的標示
還有需4日內食用完的警語標示
打開紙盒後，裏面有層薄膜包裝著，上面還有印製上郵戳
有種好像有限時專送的新鮮感覺
蛋糕拿出來後，反過來才是正面，上面就有日出的LOGO
蛋糕下還有特別的設計哦，上面彩繪著中國式的圖騰
沿著虛線割下後，就變成是杯墊了呢…
不過大家應該會好奇，從台中帶回來台北，經過二個小時
沒有冷藏，蛋糕會不會變質?
「鏘鏘…」貼心的店家在每盒蛋糕底下都放置了一個
「保冰袋」呢…這也就是希望蛋糕能在最好的保存方式下
讓顧客享受到最好的品質~
準備來看看好吃的朱古力乳酪蛋糕吧…
不過我不是很能理解上面印的字句意思?
「何必日利，但有仁義」實在是國文造詣不好…
如果有人知道的話，可以跟我分享嗎?謝啦!
塑膠膜下還有一層油紙包覆著乳酪蛋糕
非常體心的店家，早已切好蛋糕，每塊都非常的均勻
要是我自已切可能就沒辨法那麼完整呈現了
一定會「面目全非」…哈!

「哇~」非常厚實的朱古力蛋糕…顏色非常的迷人吧~
不會太甜，完全不膩的純巧克力…
又有濃濃的乳酪香，一個人吃完小一塊剛剛好!
強烈推薦給愛吃巧克力的朋友們~

別忘了下次到台中，一定要去吃吃「日出。乳酪蛋糕」哦!

 日出。乳酪蛋糕的網址聯結：http://www.dawncake.com.tw/index.html
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    winnie6866 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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