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帶廣市美食北の屋台(北之屋台)*日本獨有的特色夜市小吃攤,很適合晚上小酌品嚐美食二次會的好地方

地址:北海道帶廣市西1条10丁目7番地

電話:0155-23-8194

交通指引:從JR帶廣站徒步行走約5分鐘

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去了日本那麼多地方,有個地方是我很想去但一直沒有時間和機會去的地方

那就是日本最北方的「北海道」了,這次有幸受邀要北海道的道東採訪

一行人轉機坐了一天的飛機,好不容易來到了北海道的帶廣市

我們到飯店已經8點半了,用過豐盛的日式宴席料理之後

大家喝的還不過癮,於是問了一下飯店是否有喝酒的好地方

才發現飯店附近居然有夜市"屋台",我們當然立馬決定來個二次會

 

 

說到夜市文化台灣應該是最有特色跟知名度的代表,去了那麼多國家

很少有像我們台灣這樣的可以吃吃喝喝的夜市,唯一比較類似的型態方式

就是日本的屋台,"北の屋台"距離我們住的北海道HOTEL車程約5分鐘的時間

 

 

而這個"北の屋台"算是在帶廣市非常知名吃宵夜的地方

這裡一共大約有4條街,並排而鄰立的兩旁有許多特色的小店

 

 

 

每一攤小吃店的店面空間其實都不算大間

平均都只能容納10位客人而已,但是每一間都是別具風格的小店

 

 

當然這裏販售的不僅是只有在地的日式料理小吃而已

還有許多異國風情的小店,像這間就是在地人推薦的一間店

比較像是個法式的小酒館,販售著紅酒及起司,還有些開胃菜

但空間真的太小容不下我們那麼多人,只好另尋其它店舖了

 

 

大家都知道,日本吃飯應酬文化結束後都會很喜歡續攤

續攤主要都是喝酒為主,續完攤之後會再用一碗拉麵做一個ending

所以這裡在北之屋台這裏也有不少的拉麵店呢!

 

 

我們是平日來訪,但沒想到每間小店幾乎都是客滿的狀態

只能說日本人真的喝酒文化夜生活也相當的精彩阿~

 

 

上面這間也是在地人推薦給我們的串燒店

從外面瞄進去裏面也是擠得滿滿的顧客,相當的熱鬧

 

 

雖然一心再尋找著命運中的美食小店

但也真心的覺得這裏的夜晚街景挺美的,也非常好拍

 

 

隨便一拍都是充滿了濃濃是日式風情

喜歡這樣氛圍的朋友千萬不要錯過這裡

 

 

我個人就很喜歡這樣,三五好友下班聚在這樣的小店

一邊喝著酒一邊聊著天,感覺一天上班的疲勞都可以一掃而空

 

 

走在屋台的小徑中央,突然發現一個特別的雕像

聽說這是知名的雕刻家的作品呢~

 

 

大家猜猜看上面這間是賣什麼的店舖?

大大的「天」字,應該有點眉目了吧…

沒錯是賣天婦羅的店舖哦,從外觀看超級有FU的

 

 

因為這條每一間幾乎都是客滿的,所以我們走到對面另一條屋台去看看

 

 

 

這條屋台的造型感覺跟剛剛很不一樣,這裡比較像是屋敷的造型

 

 

而且感覺比較新一點,不過共通點都是一樣,店舖都是小小的

 

 

外面有店家的資訊介紹,可以先在外面看看有沒有想吃的東西

而且還蠻貼心的是還有圖片的輔助說明,看不懂日文的也能看圖片介紹

 

 

另外這裡上面還掛上燈飾,遠遠看感覺像是滿天的星星一樣

更增添了這樣的一個美食夜市屋台裏的異國風情

 

 

最後我們一行人最後決定來這家吃吃看,為什麼決定這家

主要是我們人比較多,而這間沒有客人,但不是不好吃喔~待我來慢慢介紹!

 

 

一進店裡就已經看完整間店的樣子了,座位剛好就是10個

如果有在看深夜食堂這部日劇的朋友,一進來就和劇裡的氛圍是一樣的

 

 

這家店主要是賣串燒的,當然除了串燒之外,酒精類飲品選擇很多

就連女性朋友愛的沙瓦,這裡也都是應有盡有可以喝的很盡興

 

不過我們愛喝啤酒的,來到這樣的串燒店

怎麼能錯過生啤酒呢(貼心小提醒: 喝酒不開車,開車不喝酒)

 

 

除了串燒之外,我突然看到老闆打開一旁的鍋子

瞬間整個小店裏空間滿滿的被這個香味給佔據了

 

 

原來這是店家招牌的牛雜燉煮,湯頭感覺像是用味噌去慢慢燉的

裡面的牛雜吃起來非常的入味,不誇張牛肚是入口即化,實在是太好吃了

 

 

老闆一旁也在準備我們點的串燒,看到老闆俐落的手法

一邊烤著肉,一邊還跟大家聊著天,感覺非常親切

 

 

這裡的串燒是用木炭去烤的,所以在烤的時候馬上散發出陣陣的烤肉香氣

明明剛剛在飯店吃了一套宴席料理超飽的,但聞到這個味道又餓了

 

 

這是烤雞皮和腸子,雞皮外層烤得酥脆,一入口裡面的雞油香氣

一直跑出來跟你打招呼,加上外面刷上的一層醬汁,更是提升了雞油的甜味

而腸子的部分,吃起來脆脆的,加上外面微鹹的醬汁,一整個超下酒的(讚)

 

 

這個烤牛肉串可以吃到老闆燒烤的功力非常好

外層吃到焦香,但裡面卻肉汁飽滿,感覺一個人吃一串都不夠

 

 

最後是這個烤牛舌,這牛舌是切成塊狀的

所以吃起來脆度更是明顯,加上外面的蔥花香氣

不管視覺還是味覺,這是今天大家公認最好吃的料理

 

 

原本以為沒有人的店應該不怎麼樣,但沒想到誤打誤撞吃到一家非常好吃的串燒以及牛雜燉煮

走到店門口還看到這家店是SUNTOR認證過的超達人店,難怪這家的東西這麼好吃了

 

第一天晚上就在逛著帶廣市的夜市"北の屋台"吃到好吃的串燒

大家都非常滿足的準備回飯店泡湯了

接下來還有一連串的採訪旅遊景點美食要介紹給大家

我會盡量的邊旅行邊發文讓大家同步體驗北海道的旅程

也希望大家多多的替我加油及打氣囉!!

本篇文章by周董!!

 

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