忠孝敦化捷運站美食│嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店*吮指美味度破表的韓式椒麻無骨雞、香濃起士雞及炸彈年糕(甜點)

地址:台北市忠孝東路四段223巷55號
電話:(02)2721-8186
營業時間:中午12:00~晚上22:00
交通指引:捷運忠孝敦化站2號出口步行約6分鐘
嚦咕嚦咕韓式炸雞FB粉絲團:https://goo.gl/1p9J4y

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韓式炸雞是許多人去韓國玩必嚐鮮的在地美食

不過說真的,真正爆紅的原因是在韓劇來自星星的你劇中

千頌伊(女主角)的加持下更是讓大家印象深刻這韓國美食

現在也有不少的韓式餐廳都有順勢推出這道佳餚

這次要介紹給大家的一間專賣韓式炸雞的專賣店

就是東區巷弄內的「嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店」

 

 

 

這間目前才剛開幕不到一個月的嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店

主打的是屬於在地台灣人口味的韓式炸雞

採用的是台灣在地有品質跟保障的新鮮雞肉食材

再加上店家精心調製的韓國祕製辣醬

讓大家可以再享用美食之外,也吃得安心

 

 

店裏的風格有一種韓式小店的質感

雖沒有太多奢華的佈置,簡簡單單的感覺很清爽

 

 

說到店名「嚦咕嚦咕」也挺讓人有記憶點的

念起來除了朗朗上口外,LOGO設計也很有趣味性

 

 

店裏的座位區不算大,大約有10來張的客席

吧咍的前方也有座位區,是一間很合適下班後

與三五好友聚聚喝酒小聚,或宵夜的好地方

 

 

因應著開幕的優惠活動期間,目前只要點購2份的雞餐點

並拍照分享到「嚦咕嚦咕韓炸雞專賣店」的粉絲頁(連結)

並打卡按讚,就即贈送一份「經典原味無骨炸雞」唷!!

 

 

店裏的座位區大多都是四人方桌居多

如果人數多也可以併在一起,人多一起吃更歡樂!

 

 

這邊的炸雞餐大約一份全雞份量是2~3人享用

口味上也可以選擇兩種口味混搭的「拌半雞」

一次能吃到不同的滋味還蠻超值的享受呢!

 

 

不知道吃哪種口味的朋友,按照店家推薦口味來點就對了!

如果嗜辣的朋友則是直接選擇重口味的「韓式椒麻」

我個人覺得很貼心的一點是…為了服務懶的啃骨頭的人

店家推出的炸雞還有「無骨雞」選項呢!!超棒的~

 

 

話說吃炸雞就要配啤酒阿!!(電視教的)

但不愛喝酒的朋友,這裏也有軟性飲料的選擇哦~

像是紅茶、可樂、蘋果汁還都喝完可免費續杯一次

(還不限口味,還蠻超值划算的吧!)

 

 

女孩們我覺得就可以選一些水果酒來搭炸雞

一來是可以拍照打卡用,二來是水果酒酒精濃度比較低

這兩款的水果酒大家應該也不陌生了,在韓國超夯

我個人比較愛左邊的鳳梨口味,鳳梨味比較濃郁些

而且配上炸雞還有一種去油解膩的效果(大推阿!!!)

*溫馨提醒:未成年請勿飲酒,並遵守酒後不開車*

 

 

有吃過韓式炸雞的朋友,應該會對贈送的蘿蔔小菜有印象

這兒提供的小菜,原本我也以為是蘿蔔,但吃起來水份超JUICY

後來一問才知道是「豆薯(涼薯)」,口感跟荸薺一樣脆口有勁

但比荸薺更甜一些,拌上了酸甜的醋汁,相當的開胃及解膩

 

 

由於同桌的友人不嗜辣,但又想要試試韓式椒麻的口味

所以我們點了經典原味的無骨雞NT$350

再加點了一份的韓式椒麻醬NT$30元

這樣就可以醬料分開,兼顧吃辣與不吃辣的朋友

 

 

若是直接愛吃辣的朋友,則是可以直接選韓式椒麻無骨雞NT$370

醬料會直接的拌在原骨雞上,吃起來會比較入味也過癮哦!

 

 

但我們這樣也算是吃到了兩種不同的口味,也不錯

 

 

另外嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店為了兼顧大家的口味

如果想要吃的比較健康一點的朋友,也能加選生菜盤NT$100

裏面約有4~5種的蔬菜種類,比較特別的是還有紫蘇葉呢!

包著炸雞吃感覺會比較清爽一點,層次感也會大不相同

 

 

先來吃口原味的經典無骨雞看看吧…

基本上無骨雞的雞肉部份選用的都是雞腿肉部份

所以吃起來是結實有口勁、鮮嫩又多汁的口感

 

 

看看這剝開的剖面照,裏面滿滿的雞汁是不是就是我形容的…

而且外脆內嫩又不油膩,光是第一口就夠我驚豔的美味了

 

 

再來淋上了韓式的椒麻醬汁,看起來火紅的醬汁並不算太辣

是帶有一點川味的麻還有香,再來就是韓式的甜味

配上無骨的雞腿肉,我的老天兒阿!!!

真心不騙的,怎麼那麼的好吃,讓人吮指回味到不行

(強烈推薦,這椒麻醬真的超讚的必吃!!!!)

 

 

 

再來我們點的是兩種口味的「拌半雞」

分別是經典原味及香濃起士(各半份)NT$450

 

 

上面看到這個舖滿著淡黃色的醬料就是「香濃起士雞」

這也是店家超強的主打口味之一,並且強調與仿間的口味不同

它們是自已研發出來的三種不同起士所組合成的完美比例口味

 

 

果真這種起司醬放久了,也不會因為冷掉而凝固

仍然還是能保有絲稠般起士醬的感覺,整個包裹著炸雞

一入口就讓人覺得非常的大滿足(尤其對愛起士味的人來說)

濃濃的奶香味與炸雞相輔相成的,忍不住讓人一塊接著一塊

 

 

基本上我們點的拌半雞就是有帶骨頭的雞肉了

但是食用時店家都會提供塑膠的手套讓大家方便食用

所以整個用手抓著吃相當的過癮,也不怕弄髒手呢!

 

 

怕光是炸雞空虛的朋友,也可以試試它們的韓式飯糰NT$80

沒看過,雖然這叫韓式飯糰,但是用的是韓國的金鍋子裝整鍋上桌

 

 

享用之前大家記得要先把白飯及海苔、芝麻、醬料先拌勻

一樣是戴上手直接用手去攪拌,再捏成丸子飯糰狀就可以囉!

 

 

吃起來非常道地的韓式味,鹹香中還帶著淡淡的香油味

也非常的適合小朋友吃,自已動手DIY捏飯糰吃起來更美味

或者像是像我們又加點了泡菜,搭著韓式泡菜吃也是另一種風味

 

 

似乎在嚦咕嚦咕韓炸雞專賣店吃炸雞,客人除了可以選口味外

自已也可以組合不同的口味吃法,讓韓式炸雞吃起來一點也不無聊

相對的還能有多種的吃法,怎麼吃都不覺得膩耶!!

 

 

最後還要推薦給大家的,就是這個「炸彈年糕」

名字取的也很有創意,而實際上它就是把韓國年糕拿去炸之後

再沾上了花生粉,搭配著鮮奶油一起吃,口感有點類似

台灣人喜宴上的「花好月圓(炸湯圓)」,因為花生粉的緣故

不過不相同的是搭著鮮奶油吃法,讓年糕更加濕潤有口感

稱得上是完美餐點後收尾的一道可口甜品(滿足)

 

 

老實說我也吃過不少的韓式炸雞店

對於一成不變的同樣口味炸雞,吃久了都會覺得膩口

但是嚦咕嚦咕韓式炸雞因為口味多,又能自行的組合口味搭配

加上它們的雞肉品質真的很好,原味就讓人經典難忘回味無窮

下次來到東區尋找美食時,不妨也可以來試試看,真的不錯吃唷!

 

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