麻浦區廳站美食|韓劇景點-當你沉睡時 洪珠的五花肉店,好想巧遇丁宰璨檢察官*實際店名為「麻浦鹽燒&豬皮」

(實際店名:麻浦鹽燒&豬皮)
韓文店名:마포 소금구이&돼지껍데기
地址:서울 마포구 월드컵로 143 
          首爾特別市麻浦區世界杯路143
電話:02-3141-5685 
交通:6號線麻浦區廳站5號出口步行3分鐘

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這次來韓國名義上說是賞楓之旅,但是整個行程排下來倒是排了不少的韓劇景點,由其是這間「洪珠的五花肉店」更是列入必訪的踩點行程。話說目前還在ON檔的這部「當你沉睡時」韓劇,男主角就是我曾經愛過的二碩(李鐘碩),而女主角則是我也很喜歡的「秀智」所主演,先不探討劇情內容如何,但光是兩位的顏值就已經足夠撐起收視率了,再開播之後到現在幾乎都是穩定收視寶座,相信目前也有蠻多韓劇迷們也都追這檔大戲吧!!

 

 

運氣很好的在出發之前就剛好查詢到了這間戲中女主角「南洪珠」(秀智飾演)媽媽所開的「洪珠燒肉店」就位在於「麻浦區廳站」,距離知名的「望遠市場」內一間知名的下午茶店「ZAPANGI自動販賣機咖啡廳」不遠,剛好就順路的可以把這兩個景點排在一起,順帶一提「望遠市場」也蠻好逛的,由其是水果攤特別的多,想吃什麼韓國當季的節令水果,直接在這裏通通都可以便宜的買到哦!!

 

 

劇中的洪珠五花肉店賣的是烤五花肉,但真實位在麻浦區廳站的這間店店名為「麻浦鹽燒&豬皮」(韓文店名: 마포 소금구이&돼지껍데기),這間燒肉店在前幾集的內容裏還蠻常出現的,應該是僅次於丁宰璨檢察官跟南洪珠家裏最多出現的場景了吧!!(附上幾張網路上擷取下來的劇照給大家瞧瞧)

 

 

除了李鐘碩飾演的丁檢察官之外,還有丁海寅所飾演的「韓警官」也常常造訪這間店,他們三個人之間的關係還蠻微妙的…這裏我就不破哏,大家自已去追劇欣賞吧!!

 

 

▲洪珠五花肉的店舖位置從6號線「麻浦區廳站」5號出口步行約3分鐘就可以抵達了(就在大馬路上),旁邊有一間CU便利商店非常好找

 

 

▲剛找到洪珠的店時真的超開心的,雖然沒有劇中主角的出現,但還是有種身歷其境的參與感動阿~(果然是迷妹的心情)

 

 

▲雖然這部戲現在還在熱播當中,但是實際上已經拍完了,所以場景也跟當時劇中有一點點有些微的不同,不過還保留了部份的店名…至少那LOGO上的小豬圖案也還在呢!!

 

 

由於網路上的還沒有人介紹過這間洪珠的五花肉店,所以資訊很少~我們也是抱著碰碰運氣而來的,沒想到看著店門上的營業時間跟我們實際抵達的時間一對照,好像已經過了開店時間但沒營業,心裏有一種不妙的感覺(當時覺得可以遇上了公休日,所以準備放棄的離開了)

 

 

大門口上寫的營業時間為:下午03:00~凌晨02:00,當天我們是4點多到看到大門深鎖,只能在門口拍拍照過過廳就準備離開了

 

 

正在猶豫不知是該要去「弘大」還是「梨大」逛街吃飯好?這時就忽然看到了有人開門走進了店裏面

 

 

原來老闆娘晚來開門了,所以還是有照常的營業只是時間比預訂的晚了2個小時(呼~啊不就還好我們腳走不動攤在路邊休息才有機會吃得到)

 

 

5點一開門我們就立馬的入座了(是有那麼急嗎?哈哈) 老闆娘人還蠻好的,不過英文好像沒辦法溝通…都只能用韓文溝通

 

 

 

沒錯,沒錯,店裏面的這些圓桌圓椅子都跟劇裏面出現的一模模一樣樣,立馬找了鐘碩劇中坐過的椅子跟桌子拍照留念一下XD

 

 

▲這個櫃檯上也保留了當時的店名跟LOGO哦!!想要合照的人都可以跟老闆娘說一聲

 

 

 

▲比較有點不同的是劇裏店裏看起來密閉的用餐空間,但實際上的店面用餐空間是有一點點半開放室的(就是所有的木門都會打開),我們怕身上會有味道所以也特別選擇了較靠戶外的座位區

 

 

▲至於MENU的部份,我想很多人跟我一樣都是有看沒有懂…加上跟老闆娘溝通上有很大的問題,我只好當下的查詢翻譯才有辦法點餐,這時突然覺得NOTE 8的懸浮即使翻譯好好用,大概的MENU菜單都可以翻譯的出來,我就用手指頭比數字的方式直接點餐囉!!

 

 

 

剛剛有提到半開放室的空間是因為店家的燒肉採用的是「炭火燒烤」,所以為了空氣的流通所以幾乎門窗都是全開著的

 

 

▲紅通通的爐火上桌的同時,也會附上店家的招牌小菜還有燒肉沾醬及生菜等食材

 

 

▲我們點的這個豬肉一份是200g,價格是一片12000韓元,不知是不是因為我們2個人的關係…所以老闆說最少一定要點2塊!!

 

 

這個生豬肉塊基本上是沒有經過任何的調味及醃製的,烤生豬肉塊時用的是銅盤的鐵網,店家都會過來幫忙確認肉的狀態及幫忙翻肉

 

 

沾料的部份提供的是鹽跟韓式辣醬(都是沾肉享用的),小菜則是提供了蒜頭、洋蔥、泡菜還有生菜,這些都是不夠可以再續加的

 

 

另外飲品的部份有啤酒跟燒酒、果汁的選擇,這些都是另外再跟店家單點的,或者是單純的享用免費的冰白開水也行哦!!

 

 

老實說我的醉翁之意根本就不在燒肉上阿,一心一意的只有想著…wuli鐘碩在這個場景裏的帥氣入鏡畫面(…我承認我病的不輕阿~哈)

 

 

生豬肉塊的部份還挺厚實的,它不太像是五花肉但仍帶一點油脂,但烤的時候還是需要一些些的時間~等候的時間就可以先享受些小菜囉!!

 

 

我喜歡它們的洋蔥,甜甜的不會嗆辣又脆口,非常的好吃,尤其配上燒肉一起享用更能增添風味

 

 

泡菜也不錯,但這幾天在韓國吃下來,我發現我的最愛是韓國的辣蘿蔔~(我更愛)

 

 

 

看到隔壁桌客人把蒜頭丟到烤盤上去烤時…我們也跟著如法炮製跟風偷學,果然烤蒜頭也挺美味的呢!

 

 

 

 

烤到一半老闆還會過來幫忙剪肉,然後接著就幫我們換了烤盤(我們猜是為了接下來的烤豬皮準備的吧?)

 

 

嚴格上來說這樣的豬肉塊份量不算多,大概2-3人份差不多…不過韓國吃烤肉本來就是配酒較多,好像也不是以吃到飽為前提來吃肉的

 

 

剛烤肉的豬肉塊還帶著一點點的油光,看起來閃閃動人,先單吃一塊原味的試味道,果然炭火烤的就是有自然的肉香味,不沾調味料就很滿足了

 

 

不過擔吃肉有點空虛,所以建議大家還是可以搭配光菜跟小菜一起配著吃,能更豐盛一些,口感也比較飽滿些,重點是也能解點膩

 

 

 

吃到一半店家突然端上了一小鍋的熱湯,本來想說是送錯了,結果老闆說是招待的!!那就不客氣的享用了吧~味道上就是辣泡豆腐湯,味道就一般般,沒有特別的讓我驚豔,不過冬天喝起來暖呼呼的非常暖胃

 

 

 

▲接著換另一個主角登場了,沒錯…就是烤豬皮,一份裏面有兩塊,價格為7000韓元,本來我們還想要多點個豬腸,可惜好像已經沒了

 

 

在台灣的韓式烤肉店裏好像也很少看到烤豬皮的選項,感覺它是比較偏下酒的風味小菜…適合愛喝酒的朋友可以烤來吃

 

 

而且以乾淨程度上來說,我覺得豬皮本身處理的還算乾淨,所以吃起來也不會讓人覺得噁心…就是很乾淨又大片的豬皮

 

 

烤豬皮的時間拿捏,一開始我們也不太知道該烤多久,一方面怕焦掉所以不停的翻面

 

 

後來看到隔壁桌是剪開的方式再烤,立刻又偷學了一步跟著剪開來烤,這樣也比較快熟

 

 

豬皮吃起來的口感就是非常的有韌性,有一點點像是再咬橡皮筋的口感,所以愛的人很愛…但牙齒不好的人吃起來就會覺得咬得很累,其中還蠻值得介紹的是它們的豬皮還會附上「黃豆粉」讓大家沾著享用,據說這樣可以帶出豬皮的味道…我也有小沾了一些,但總覺得台灣的滷豬皮還是比較夠味一些,哈哈!!(個人口味的喜好不同)

 

 

為了小貴人我們又點了他最愛的「柴菜飯」,店家會附上一小鍋的盆子,裏面撒上了海苔讓享用的人可以戴著塑膠手套拌著飯一起吃

 

 

通常小孩子抗拒不了的並不是紫菜飯的美味程度,而是自已可以動手捏食物的樂趣,所以看得出來他吃得很開心,而且還整盆飯吃光光…(食量非常驚人)

 

 

 

▲另外還有再加點了「蒸蛋」,這也是吃韓國烤肉必吃的一項人氣單品之一阿!

 

 

到目前為止我也還沒遇上過蒸蛋不好吃的店家,包括這間「麻浦塩燒&豬皮」的蒸蛋也非常的滑嫩好吃(非常適合小朋友的韓國食物)

 

 

要離開的時候老闆娘還特別的走過來我們這裏塞了幾粒的栗子送給小貴人,哈哈!!(小貴人這幾天常常在路上被人塞東西…還有搭地鐵被塞橘子的,可能是小貴人很有韓國婆媽的緣吧!!)

 

 

最後附上我們吃的菜單及價格給大家參考,我們這樣3個人吃了42,000韓元可以說是相當平價的一餐燒肉了

 

 

至於口味的部份,我覺得以燒肉店來說他們的口味應該算是偏清淡型的,選擇的種類也不算多,但我剛有說了我的醉翁之意並不在食物的美味上頭,而是在能感受沉醉在韓劇的場景之中,幻想著跟鐘碩一起吃烤肉阿~哈哈!!如果妳也是韓劇迷、鐘碩迷,跟我一樣病的不輕的朋友們,歡迎也到這裏來找找「丁宰璨檢察官」囉!!

 


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