汐科站 ▏IFG遠雄廣場-秀廚自助餐南洋美食節泰瘋food*Winnie祕密花園的讀者享88折優惠,父親節聚餐推薦,消費還能抽泰國免費機票

地址:新北市汐止區新台五路一段99號4樓(汐科IFG遠雄廣場)
電話:02-2697-2888
營業時間:中午11:30~下午14:00、晚上17:30~晚上21:00
消費方式:平日午餐680+10%,晚餐780+10%,假日下午茶580+10%,假日午、晚餐880+10%
交通方式:汐科火車站步行6分鐘,或捷運南港捷運坐搭乘免費接駁專車至IFG
*2018/8/31前,訂位時報出是【winnie祕密花園的粉絲】通關密語,即可不分平假日享有88折優惠(下午茶除外)
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喜歡吃到飽,或熱愛海鮮美食的朋友有福啦!!汐止IFG遠雄廣場內的「秀廚自助餐」暑假期間推出了「南洋美食節」,就是要讓大家在酷暑的夏天裏享受一頓開胃又豐盛的異國美食佳餚料理,因此還特別請了國外的主廚特別參與研究正宗道地的特色南洋料理,就是要讓大家不用飛出國,也可以來到秀廚輕鬆的吃到泰國、馬來西亞、新加坡、印尼、越南…等的當地經典小吃與傳統食物。除此之外這次的2018秀廚泰瘋FOOD活動還準備了給來秀廚用餐的消費者「吃飯送抽獎券」的活動好康優惠,最大的獎項是「台北-曼谷來回單人機票」,另還有許多吸引人的優惠獎項哦!!心動的話真的要馬上行動,拿起電話預約訂位的同時,若報出通關密語【WINNIE祕密花園的讀者】還可享有88折的優惠好康,父親的大餐選擇這裏就對啦!!

 

 

老實說這是我第一次來訪IFG遠雄廣場,沒想到整棟商場也太好逛了吧!!從生活購物的大賣場、到日系的商品店面,還有700坪的兒童遊戲區,讓我們有點相見恨晚的感覺,心想那麼好玩又好多美食的地方,怎麼沒想過來逛逛呢?!!而秀廚的自助餐就位在這棟IFG遠雄廣場的4樓,距離台北市雖然有些距離,但交通還算頗便利,不僅汐科火車站出來步行6分鐘即可到達,捷運南港展覽館也有提供免費交通接駁車可以直達

 

 

像我們是自行開車前往,IFG遠雄廣場下就有停車場也頗方便的,館內也都可以累積消費折抵停車費,帶著小朋友在這裏玩上一天也挺不錯的!!話說我們當天就是帶著小貴人在3樓的兒童遊戲區玩上幾個小時,然後再上來秀廚用餐的!!

 

 

這次的秀廚是主打南洋美食節,所以工作人員都身穿了很有夏日氣息的花襯杉,增添海島國家渡假的氛圍之外,他們還會用泰文「沙哇底卡」(你好)及「摳本卡」(謝謝)來與大家打招呼,整體印象就讓人大大加分不少

 

 

百坪的用餐客席空間十分的寬敞舒適,幾乎有一整面的採光都是利用落地窗外的自然光,搭配上溫暖色調的木質桌椅,格外讓人覺得自在放鬆

 

 

現在的客席大約有280席,據說假日時段都常常會一位難求,所以建議大家可以盡早訂位才不會向偶,或者是選擇平日時段也可以,反正只要是WINNIE的粉絲有通關密語不分平假日都可享有88折優惠哦!!(哈)

 

 

接下來就是要幫大家介紹「秀廚自助餐」的餐檯及動線相關細節啦!!整體的動線乾淨簡單,所有的取餐區都圍繞客席的中央處,以長條區塊的方式讓消費者更輕鬆的取得餐點

 


且吧咍上方也都會有標示明顯的食材餐點選項,像是sashimi(生魚片)、seafood(海鮮)、dessert(甜點)…等選擇,讓人一目瞭然

 

 

接著就由大家最愛的seafood部份開始介紹起吧~在這之前大家應該也會發現吧咍區上也有不少的金光閃閃的飾品出現,陪襯突顯出這些食物的質感,而這些文物可是大有來頭的,全都是由泰國皇室所提供的文物擺設,就是要讓大家有尊貴的用餐享受,所以看到這些文物時一定要多認真的欣賞個幾眼阿!!
 

 

除了鮮味滿分的南非蟹、旭蟹、蝦子,這區也有現點現做的手捲可以拿取哦!!

 

 

生魚片區塊有先做好的握壽司,也有現點現切的生魚片區,包括鮭魚、鮪魚、黃金鯡魚、鯛魚、花枝等選項

 

 

平常就很愛吃日式料理的我們,看到這一區真的眼睛都冒愛心了,而且不僅選擇多,花樣款色也設計的很出眾,連炙燒口味的握壽司都有呢!

 

 

還有舖滿著整個鮭魚卵的散壽司看起來也是相當的誘人阿!!(聽說也有和牛的握壽司…不過這次我們沒看到)

 

 

 

喜歡生魚片的民眾可以盡量的挑選週末的時段來訪,因為秀廚在週末假日的晚餐固定時段會安排場「鮪魚開魚show」,瞧瞧這隻比小貴人還要大隻的黃鰭鮪魚就是這場的主角

 

 

主廚說每週的魚種可能會因為進貨的關係而有所不同,另外平日大晚餐也還有現場片鴨show、炒冰show,就是要讓大家大飽口福之外也看show看的開心阿,相當用心!

 

 

現剖下來的鮪魚也會立刻的切塊成生魚片讓民眾直接享用,新鮮度百分百真的沒話說!重點是主廚給的份量都不手軟的,每塊的生魚片刺身都是5公分厚起跳呢!

 

 

再來是沙拉區及涼拌冷盤區的部份,起士的選擇就有不少,其中還包括了整大塊的起士磚現刨讓大家搭配沙拉享用

 

 

這區還有許多特色的涼拌冷菜,像是越式春捲、泰式青木瓜絲沙拉、泰式海鮮沙拉、米香牛肉沙拉,這幾種異國的沙拉都非常的少見,重點是都超好吃的!!(大推)

 

 

上面這些則是日式經典的開胃小菜冷盤,選擇也蠻多的

 

 

接著是中式熱食區及pizza區的吧檯區,這個區塊包含了粵式、西式、日式及台式等各種風味的佳餚料理

 

 

 

手工的義式PIZZA區會有三種不同口味的PIZZA供應,其中最特別的就是不定期會推出的「榴槤PIZZA」,我得老實說這真的相當的出眾阿~喜歡吃榴槤的朋友真的不能錯過,雖然它的氣味獨特,但入口真的沒有半點的味道,反倒是化成了軟密的甜味,真的很好吃!!

 

 

粵式的廣東燒鴨表現也非常的出色,雖然沒能親眼看到片鴨SHOW,但皮脆肉嫩的烤鴨一定是不能錯過要多品嚐幾塊的!

 

 

同區上映的還有印尼的沙爹、日式的烤魚、炸蝦天婦羅及泰式魚餅等,這幾款我也非常的推薦大家必嚐

 

 

愛吃牛肉的朋友,也不要錯過了秀廚的烤牛排,油脂豐富的牛排肉質軟嫩相當,吃個好幾塊都還是覺得回味無窮阿!

 

 

一定要享用主食的朋友,秀廚也有推出現煮的麵類選項,可搭配青菜做個台式口味的擔擔麵享用哦!

 

 

比較讓人驚艷的是連「台南的牛肉湯」都有,這喝起來甘醇溫順的牛肉湯,我們喝了有2碗,真的超好喝的,大家也一定要試試

 

 

不吃牛的朋友,也可以考慮這次南洋美食節特別獻上的異國「肉骨茶湯」及「泰式冬蔭功湯」,兩種湯頭的滋味也很道地美味呢!!

 

 

熱食區也是一大重頭戲,有別於一般台式或義式口味的熱食區選項,這次以南洋口味做為主打,所以有多道經典的異國美味料理可選擇

 

 

看起來相當入味的印尼炒飯,還有香辣有勁的椒麻雞,都讓我直嚥口水

 

 

香氣撲鼻而來的泰式檸檬魚、新加坡的辣炒螃蟹更是讓人食指大動,夏天不就是要吃這些酸辣開胃的食物才過癮嗎?

 

 

飲品水果區,有無限暢飲的冰啤酒任君享用,或者是易開罐的汽水、自行調味的汽泡水,也有合適小朋友飲用的現打果汁

溫馨提醒:開車不喝酒、飲酒過量有礙建康,未成年請勿飲酒

 

 

但說到泰國飲品,怎麼可以沒有泰式奶茶呢!!秀廚早就準備好了,泰式奶茶也要讓大家喝到飽才行…我這個泰奶控可是矛起來狂喝個夠本呢!(笑)

 

 

 

水果的部份雖然有放置榴槤擺飾,但沒有真的可現場享用的榴槤,可能考慮到每個人對於榴槤的接受度不同,所以還是以大眾接受度高的水果提供,像是芒果、火龍果、哈密瓜、芭樂等等

 

 

這裏還有個人氣甜品「摩摩喳喳」也是相當熱門哦!!以往在泰式餐廳吃一碗就要動輒上百元,這兒不僅口味道地,想加多少料自已還能搭配個過癮,這是一定不能錯過的甜品之一哦!

 

 

甜點區的部份,蛋糕類的選擇也不少,都放在冰櫃裏讓大家選取,檯面上的則是些磅蛋糕及手工餅乾之類的點心

 

 

其中比較有特色的是看起來切成像是乳酪塊的棉花糖,口感還蠻不錯的,另外這兒也有炒冰,有需要的也可以直接現場點選哦!

 

 

 

冰品的部份則是有四間不同國家的冰淇淋讓大家挑選,包括大家最愛的哈根達斯、莫凡彼之外,還特別引進了西班牙的梅諾卡冰淇淋,及泰國的明果冰淇淋,其中泰國的冰淇淋還有「榴槤口味」,大家也能嚐嚐看哦!!

 

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我自已是沒吃榴槤,但有吃荔枝口味的,裏頭還吃得到荔枝果肉,很讓人驚艷呢!

 

 

平常我去吃到飽餐廳真的很少會拿那麼多的菜盤,不過秀廚的每道餐點都讓我躍躍欲試,不知不覺堆滿整盤桌子了(噗)

 

 

就連小貴人自已也就吃了兩盤的握壽司--->不同懷疑,他真的可以,因為他很熱愛壽司!!

 

 

雖然沒能吃到和牛握壽司,但這炙燒的鮭魚握壽司讓我想一次吃個十貫,也太好吃了吧!!入口即化的自然甜味融合了米飯香彈的滋味及口感,讓人吮指回味無窮,真的好好吃阿!!

 

 

剖魚show現切的鮪魚刺身不知道是不是現切的心理作用,覺得更加的甘甜美味呢!

 

 

 

清爽又低卡的越式春捲,裡面包夾了很多食材種類,入口後能品嚐不同的層次感,越吃越好吃

 

 

看起來紅通通的溫烤牛排,因為採用特殊的烤法,保留了肉香味及嫩度,沾上一點玫瑰鹽提味,瞬間整盤就秒殺光光了,立刻追加一塊!!

 

 

 

平常很懶得吃蟹類的我,一直在同伴的洗腦上主動的動手剝開這些美味的螃蟹大塊朵頤,幾乎每隻都有豐厚蟹膏的南非蟹,光是用眼睛品嚐就覺得值回票價了~

 

 

這對熱愛海鮮的朋友來說,鮮甜到無可挑剔的蟹類食材,一定能包君滿意的!!

 

 

炸蝦天婦羅的麵衣也是酥脆到一種完美程度,就算不沾醬享用我也覺得美味至極,還有炸魚餅我也很喜歡,帶著濃郁的香茅香氣,吃起來彈牙又可口,讓我有妙回到泰國的錯覺

 

 

新加坡的辣炒蟹辣度我覺得有為了普羅大眾去微調整,所以其實沒有那麼的辣口哦!!

 

 

最後一定還要來些甜品水果的ending結尾才行阿~尤其怎麼能錯過摩摩喳喳呢!!
 

 

挖上了兩大匙我最愛的亞答子,搭著椰奶香氣的奶水享用,超幸福的滋味

 

 

別小看這些精緻蛋糕看起來普普通通,但口味都有經過大家的鑑定,大家都覺得頗優的,其中還有使用班蘭葉製成的戚風蛋糕口味也很不錯哦!!

 

 

除了訂位時報上是【winnie祕密花園的讀者】可享88折優惠的好康之外,還有個隱藏版的生日壽星活動資訊要跟大家報告,就是上圖的這個「當月壽星」才有的冬蔭功湯show的桌邊服務,由帥氣的主廚為您精心的獻上生日的祝賀,只有提前訂位預約告知才有哦!!(而且是限量的哦!!)

 

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還有這個來自美國的每日限量的大生蠔「芒果生蠔莎莎」也是這次南洋美食節特別研究的料理,不過這是要加購的美食(每顆$100元),朋友有試吃說多了果香氣的生蠔吃起來多了些不一樣的感覺,而且很鮮甜不腥,有興趣的朋友也可以直接與服務人員加購即可哦!!

那麼多show又美味的南洋美食盡在秀廚,心動立刻拿起電話訂位孝敬老爸,替他安排豐盛的父親節大餐吧!!

 

 WINNIE的親子旅遊書上市囉~

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