忠孝復興站美食 ▏正宗港式連鎖奶茶第一品牌「楓茶記港式經典專賣店」*最地道美味的港式菠蘿油及甜品楊枝甘露飲品收服你的胃

地址:台北市大安區復興南路一段107巷29號
電話:(02)27755332
營業時日:中午11:00~晚上21:00
交通指引:忠孝復興捷運站步行約5分鐘
楓茶記台北大安店粉絲團
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港點美食算是台灣人接受度頗高且還蠻熱愛的一種餐飲選擇之一,就拿我自已來說我對於港式的飲品完全沒有招架之力,每次只要到了香港或是任何有販售港式飲品的店家,一定都得大喝一杯道地的港式鴛鴦奶茶或絲襪奶茶,才會覺得過癮!不過在台灣要喝上一杯道地的港奶飲品,也不是一件容易的事,我也常常不小心踩到雷喝到了台式味的港奶,除了甜味奶味之外半點茶味都沒有的口感,頓時只有想哭的表情包可以表達我內心的傷心而已

 

 

而這次要介紹給大家的這間「楓茶記」大安店,是從高雄揮軍台上第一間插旗於東區的台北首店,高雄鄉親們應該對這老字號的港式專賣店並不陌生,它在高雄一共有四家的分店(包括百貨店內都有設櫃),是還蠻頗受到好評的一間港式茶品及點心專賣店

 

 

老闆本身是大飯店的主廚,後來因為熱愛港式餐飲,所以才跳出來自已開設一間以港茶波蘿油小點及飲品為主的專賣店,有著專業的廚藝實力背景,還有靠著不斷的創意精進與進修,楓茶記也成為了南台灣港式專賣店的頗有名氣的店面了,不僅許多遊客會慕名前往嚐鮮之外,更有許多國內知名的美食節目爭先採訪及報導

 

 

這次選擇在東區試水溫的台北大安店,店址就位在於SOGO忠孝館附近巷弄內,從忠孝復興站步行過來約5分鐘的路程,被許多琳瑯滿目的餐廳及飲料店包夾的楓茶記,還好有著與眾不同的粉紅色明顯店門外觀,所以一眼就可以看得到它的店面

 

 

由於餐點的部份都是可以隨手TO GO帶著走吃的,所以僅提供外帶的服務,沒有內用客席座位區,如果真的想找地方坐立即享用熱騰騰的菠蘿油麵包時,也可以到附近的瑠公圳公園找個位子坐下來慢慢品味囉!

 

 

基本上店裏販售的商品大致上包括下面幾大類向:香港茶水/ 香港茶室咖啡/ 香港甜品/ 香濃滑鮮奶/ 自製香港菠蘿包/ 經典台灣茶,價格的部候也跟一般市面上的手搖飲品店差不多,重點是還多了許多種美味兼具飽足感的菠蘿油麵包組合可以選擇
 

 

店前店裏正在試營運當中,將會於10/4正式開幕,開幕的活動期間內還有買一送一的相關活動,如果第一次來不知道該從何點起的朋友,也可以詢問工作人員的意見,或者是直接看一旁的圖片推薦來做選擇即可(相關的訊息可以參考茶記台北大安店粉絲團 )

 

 

 

 

現烤出爐的港式菠蘿油一出爐時,那飄香四溢的香氣及甜味讓人難以抗拒阿!!

 

 

單包裝的紙袋花色也相當的很有港式風味,上面還會標示相關的口味及回烤的相關建議方式

 

 


港式飲品的部份選擇其實就不少,這次我們特別的選了幾款經典的飲品來做嚐鮮,當然那麼多款我也沒有每一種都喝到,但最經典的香滑絲襪奶茶$55/ 馳名鴛鴦奶茶$55,我都有試喝,真的非常的道地唷!

 

 

但如果說到要大推第一名的部份,我個人還蠻喜歡「楊枝甘露」的,一般的港式餐廳都會把它當成是甜品在店內享用居多,但是楓茶記卻讓大家可以把它帶著走當成飲品來享用,一人獨享一杯甜而不膩又帶著滿滿西米露及柚子粒的芒果及椰奶口味水果飲,真的超幸福的耶!!以往也吃過其它間的楊枝甘露甜品,有些吃起來柚子果肉都超少的,楓茶記是每一口都能吸得到微酸甜的柚子果肉混合著西米露軟Q的豐盛層次組合,真的是沒一回功夫我就喝完了一大杯,並且還意猶未盡呢!!(這個真的hen可以阿!!)

 

 

另外機是菠蘿油的部份,我是吃到了兩種口味,分別是豬排煎蛋菠蘿包及經典的冰火菠蘿油,另外也還有看到別人吃的「香脆特濃芝心菠蘿包」(號稱是可以拉超過70公分的起司菠蘿包)

 

 

表皮有點微酥脆的菠蘿油其實彈性非常的好,輕壓下去鬆軟即可回彈,店家說它們所使用的都是品質較好的麵粉及奶油原料製作,所以比較起坊間的菠蘿包口感及美味度上來說更優質,而且為了確保新鮮度,也會分批出爐的,為的就是讓顧客能吃到最熱騰騰的新鮮美味菠蘿油
 

 

至於包夾的豬排或雞排內餡也不馬虎,大份量的厚切肉片咬下去就讓人非常的有感覺,同時也能吃得到肉汁的甜味及香氣,吃下一整個宛如大漢堡的創意菠蘿油包,整個不飽也難!!(建議有搭配肉片的種類菠蘿油要盡快享用完畢口感較佳,至於包冰火牛油的部份則是可以放涼再享用,甚至買回家隔天再拿出來回烤一樣很好吃)

 

 

人氣最高的經典原味冰火菠蘿油,不管是冷掉再享用回溫,或者是當下趁著牛油融化時一起享用,都非常的美味呢!

 

 

 

 

 

這個就是我剛剛說的「香脆特濃芝心菠蘿包」,裏面融合了三種不同的乳酪起司,包括cheddar/ parmesan/ mozzarella,牽絲的畫面可說是相當的驚人,咬下一口滿是爆漿的起司融合滋味,絕對是起士控的最愛

 

 

 

最後不得不提的就是它們家的茶類飲品,嚴選了品質較好成本較高的斯里蘭卡錫蘭紅茶,並依循港式傳統古法的沖拉茶方式,就紅茶的味道完全釋放出來,雖然有點茶澀味但不影嚮口感,因為道地的港式茶飲本身就也有茶韻較渾厚且帶些澀味,不過因為加入了絲滑的奶水所以也互補成了香港滑順的港奶滋味,總之喜歡港式飲品的朋友,真的不要錯過這間道地的港式茶飲/菠蘿油專賣店哦!

 

 

 

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其它楓茶記分店資訊參考如下:
博愛至聖店
81357 高雄市左營區至聖路291號
訂購專線 : 07-557-5189
營業時間 : AM 10:00 ~ PM 10:00

漢神巨蛋店
813高雄市左營區博愛二路777號
(漢神巨蛋百貨B1專櫃)
營業時間:11:00–22:00(一至四)、11:00–22:30(五)、10:30-22:30(六日)

桃園中壢店
32082 桃園市中壢區中山東路二段166號
訂購專線 : 03-466-5816
營業時間 : AM 10:00 ~ PM 10:00

楠梓翠屏店
地址:811高雄市楠梓區翠屏路49號
訂購專線 : 07-3645691
營業時間 : AM 10:00 ~ PM 10:00

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