宜蘭夜市附近人氣小吃南塘水餃館+順順鵝肉大王總店南塘水餃館地址：宜蘭市聖後街85號
南塘水餃館營業時間：中午11:00~晚上22:00(星期一公休)
順順鵝肉大王地址：宜蘭縣宜蘭市小東路1號
順順鵝肉大王電話：(03)9333280
更是多到數不完，就算我已經那麼常來逛宜蘭夜市，還是有很多東西沒嚐鮮過呢!!
這次要介紹的這兩家就在東門觀光夜市的附近，每次經過也都是人潮滿滿的呢!
首先第一家的「南塘水餃館」，早就聽過它的嚮亮名氣很久啦…一直沒來吃的原因是
因為每次我們到了宜蘭就在夜市裏吃到飽啦…等想到它時都已經沒有那個胃再裝囉>///<
說實話這次也不是特別來造訪的…那是因為本來打算要去吃「正常鮮肉小湯包」
到了門口才發現店家已經打烊了，臨時腦中浮現的就是南塘水餃館的身影…
二話不說的就馬上直奔南塘水餃而來啦!!(還好它們營業到晚上10點呢!!)
店面也非常的明亮寬廠，唯一的缺點就是不太方便停車!!不過如果用餐時間
不會太久的話，也是可以臨停在它們家店門口外，稍微注意一下也是ok的啦!
(宜蘭夜市這附近可是托吊托很兇的，大家還是要注意一點…我們有切身之痛阿!)
我們到的時候已經是晚上大概8點多了，所以用餐的人潮也比較少一些
隨便找了個位子坐下來就可以點餐啦!!這裏賣的商品也只有兩樣東西…
一樣就是水餃、一樣就是酸辣湯囉!!(湯有分大中小碗，點的時候要說明一下)
桌上瓶瓶罐罐的調味料中，我們發現了一個特別的容器物…
這~不是傳說中的奶瓶嗎??它居然被拿來裝香油耶…好酷哦!!
這應該也是店家的Kuso創意之一吧!只是不知小孩會不會拿來誤食=.=
我們酸辣湯是點「中碗」的…(我們不知中碗的份量原來那麼大…)
碗公裝的酸辣湯至少可以4~5個人喝吧!!>"< (下次會記得點小的就好!!)
看到這麼一大碗的酸辣湯，還沒喝之前我就已經飽了…
本來想說只喝一碗意思一下就好，沒想到因為它的味道特別的好喝
讓我情不自禁了又多喝了一碗!!全都是因為裏頭有個特別的配料…
就是「酸菜」!這酸菜配上酸辣湯超夠味的，還有超多的蛋花…(讚阿!!)
接著主角就登場啦…南塘的招牌的水餃!!(每粒4元)
看我們這一盤份量不多 …那是因為我胃口不好所以只跟周董合點了
15顆而已!最後我也只吃了4顆…(唉~孕婦有時候的肚子真的就是很怪)
它們的水餃只有一種口味，形狀大小都很一致…聽說是半手工的方式包的
皮看起來就很Q的感覺，還能隱約的看到裏頭的飽滿內餡呢…
沾醬最美味的吃法，其實是要加很多很多的蒜頭來搭配才夠味啦~
只是最後一吃到蒜頭就會脹氣到不行，現在也只能口味清淡一點
就簡單一點的吃法，將水餃沾上一些醬油跟辣椒提味嚐嚐啦!!
看得到裏頭的水餃餡料嗎?有高麗菜、豬肉、蝦米，剛入口的時候就覺得
它有股特別的傳統香氣，仔細找找發現原來是炸油蔥酥，難怪會有股古早味
的獨特味道，我想這也是它們的獨家祕方吧!!跟外頭吃到的口味真的不一樣哦!
獨特的酸辣湯+獨家的水餃口味，難怪可以在宜蘭立足那麼久，大家有機會可嚐嚐囉!
這兩家店其實是不同天吃的啦~只是剛好在附近所以就一次一併介紹給大家囉!!
而且它的店面就在三角窗，所以感覺生意特別的好，常常門口都停滿了聞香下車的饕客們
這裏一樣是很難停車，所以我們也是臨停一下下在門口旁邊，吃完馬上閃人
以前的店面好像只有一小間，現在已經擴大成為了二間大店面的餐廳了
第一次來的我們還不知該怎麼點餐才好?後來是直接跟服務人員點菜的…
如果是要切鵝肉的話，則是直接到料理台前告訴老闆要切多大份的就可以啦!
這裏是一樓的店面客席，很多熟客都是直接外帶切好的鵝肉回家!
二樓好像也有客席的樣子…(不太確定，因為沒有上樓看看，但有樓梯)
店家上菜的速度還挺快的，沒一回兒我們的桌上就堆滿了點好的菜色啦!
我不太記得這兩碗湯麵是什麼了耶…(噗，因為不是我吃的)
應該就是普通的切仔麵那種湯麵類吧!!只是一個是板條、一個是油麵
起初我還以為周董點的是招牌的當歸湯頭口味，結果喝了一口才發現不是…
就是很傳統的切仔麵湯頭，(原來是我們點錯了…XDD)，但清湯的湯頭也很不錯啦!
這蚵仔煎就是我點的了…當下一看到有蚵仔煎馬上二話不說就點一份來試試
蚵仔的數量還不算少，而且它們的醬汁我覺得也調的很好吃，皮也煎得香酥，好吃!
宜蘭小吃裏常看得見的炸豆包，這裏的小菜盤裏也見得到它的身影
(宜蘭的一串心就是用這豆包包餡料理的哦~)單吃它的口感是比較像是…
不臭的臭豆腐，外皮酥脆、裏頭還蠻嫩的，但需要沾醬搭配，要不然會沒味道說
鵝肉這樣一盤我的印象好像是200多元的樣子吧??(有分大小盤)
份量上看起來還不算少，但實際吃起來我覺得骨頭就佔了很多的重量!!
可能我們剛好切的是鵝屁屁的後半部，所以油脂的部候就比較多一些些囉!
先撇開上述的這些問題，它們的鵝肉口感真的是很香、很油、很嫩哩…
每盤鵝肉還會附上兩種不同的醬料讓大家沾取食用(我比較喜歡甜辣醬口味)
當然吃原味的也很不錯啦~有機會的話大家也可以來試試這間鵝肉店哦!
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