菁桐紅寶礦工食堂-大碗公礦工餐
地址:台北縣平溪鄉菁桐村菁桐街58號
電話:0921-930949
營業時間:平日AM10:30~PM18:00
                   假日AM10:30~PM19:00
           (每週四、週五公休)

這次平溪菁桐的懷舊之旅聚餐,黃太替大家安排了一個燈光美氣氛佳
的復古主題式餐廳裏享用礦工美味便當,以前來到菁桐路過食堂前
總是對裏面的裝潢佈置投以好奇的眼光,但總是都沒有機會試試看!
難得這次終於有人安排機會讓我如願以償囉~

這間位於菁桐老街街頭的「紅寶礦工食堂」,前身為石底礦坑的礦工福利社
紅寶礦工食堂主人為了重現民國初年的礦採風貌,食堂內還特別掛上早期礦工採礦
實况的超大紀錄照片,還有菸酒公賣招牌及老電影海報,營造濃濃的復古山城風情

而礦工食堂推出的經典礦工套餐、鐵路便當、麵茶等古早味美食,
更是勾起許多人的回憶!也有許多美食節目都有來此特別介紹它們的餐點呢~

門口櫃檯上放置了許多的鐵路便當盒來裝飾
塑膠餅乾筒裏的古早味零嘴,讓人有總童心未泯的感覺

走進紅寶,就像是穿越時光隧道一樣,木製桌椅、鄧麗君音樂

老電影海報、菸酒公賣招牌以及復古鬧鐘,都讓人覺得隔外的懷念,
好像也重溫了當年礦工福利社的時光一樣

每逢假日的時候,紅寶的生意總是特別的好
所以人數多的遊客,一定要先記得先訂位,免得到時可一位難求囉!

來到「洪寶礦工食堂」,招牌必點的一定就是寫們的「大碗公便當」
也就是「礦工便當」,以前它們都是用大碗公裝的
不知啥時開始又改成是「池上便當式」的木片「懷舊便當」
這樣整個fu就不對啦~來這還吃木片式裝的便當,一點也沒有感覺
所以,主辨人黃太就請店家幫我們用「大碗公」裝
這樣吃起來才有懷舊的氣氛嘛~呵!!

再配上店裏的裝潢氣氛,如果每個人再配上一頂點燈的礦工帽
那大碗公的便當吃起來一定會覺得更加的有風味阿~哈!
(忽然覺得這個idea還不錯,也許店家可以考慮一下哦!)
如果來這吃完飯想帶點東西回家做紀念的人
則可以考慮它們的「鐵道經典便當」,吃完後附贈的鐵盒便當
就可以帶回家珍藏或拿來實用,都很不錯哦!

我想店家改成木片式的便當,應該是為了方便顧客可以外帶享用吧!
但是,木片式的便當到處都買得到,如果不能保有原本大碗公的特色,那到是挺可惜的說~
不過也許店家也有它們的考量吧,至少…我們吃到的是大碗公囉!嘿嘿…

只要在店內點任何的便當套餐,就可以免費享有熱茶還有熱湯哦!
一大桶熱騰騰的味噌豆腐湯就放在角落,提供顧客自由取用
雖然是免費的湯,但是喝起來沒有廉價的質感,還蠻不錯喝的呢!

再來就是大家期待已久的「礦工大碗公便當」啦~
以前礦工一天最期待的時刻就是「放飯」的時刻,用著大碗公盛裝的簡單菜色
在礦工的眼中都認為是山珍海味,而且礦工每日挖礦勢極耗勞力,所以用大碗公來
呈現當初礦工們為了補充工作精力而大口大口扒著碗公的模樣,真的是再貼切不過了!
不過,以前的礦工菜色種類可不像現在店家提供的那麼豐盛,
更別說是這隻肥滋滋讓人垂涎三尺的大雞腿了!
以前的礦工餐都只有簡單的幾樣菜色,重點是白飯的量一定要讓他們有飽足感才行
雖然現在店家最便宜的「礦工便當」(沒雞腿的),一碗也要$100元
七、八樣的簡單小菜可能都比當時礦工吃得還豐盛了吧!!
大碗公便當裏的小菜雖然都是平常很常見的菜色
但是組合在一起,吃起來還頗有好吃的,重點是都很下飯呢!
另外有加隻大雞腿的大碗公便當(即木片式懷舊便當)
菜色內容好像比沒雞腿的礦工便當多了一些些的配菜
把酸菜跟魯肉肉鬆攪拌著一起吃,不知不覺得也扒光了半碗的量呢!
雞腿的部份吃起來入味三份,皮薄肉嫩的口感
大口咬下都覺咀嚼得到雞腿肉的質感,雖然一隻雞腿要價80元
但是感覺還蠻值得的啦!

最後,大夥還不忘來杯傳統的小吃「麵茶」來當作飯後的甜點
這個風行於60年代的鄉土小吃,隨著時空演變逐漸走入歷史,炒麵茶技術也慢慢地失傳
而紅寶為了讓遊客能品嚐到這項傳統的美味小吃,特別找到老師父攜手合作
希望能帶給顧客回味兒時幸福的好滋味!

不過,說實在的…它們家的「麵茶」個人覺得還不夠到味…
吃起來不夠香醇濃厚,真的是還蠻可惜的!
BUT每個人的口感本來就不相同啦~搞不好有人覺得很美味也說不定阿!

SO,如果喜歡這裏「麵茶」味道的朋友,紅寶也有販售自家生產的「麵茶」
每包$100元,當成是伴手禮也是不錯的選擇吧!

吃完飯後,還可以踏上食堂邊的鐵道散步尋古懷舊一番哦!
所以誰說台北沒有讓人值得造訪的特色古城?
戀戀山城的懷舊平溪菁桐老街,就是值得大家來體會的老地方唷!
想要看更多的菁桐風貌及礦工食堂的美食相片,請按此聯結到相薄欣賞!

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