香港茶水灘
地址:台北市大安區延吉街137巷6號之2
電話:(02)2772-5252
營業時間:AM11:00~PM10:00
話說,就要去澳門的前幾天,突然很想吃港式茶餐廳的料理
於是趁著要去探訪同事剛生完小孩之際,約了麻吉雪一同去嚐鮮try try
在國父紀念館延吉街商圈附近有許多家港式的茶餐廳,但是…
聽說要排隊而且最接近港式道地口味的,就屬這間「HONG KONG茶水攤」了!

排隊的盛名,果然名不虛傳,小小幾坪大的店面裏面已經坐滿了客人
外頭還有登記好幾組的waiting顧客
我們兩個也趁著等待座位的同時
先討論研究好,待會要點的餐點…等我們敲定好了想吃的東西
不到一會兒的時間也就輪到我們用餐囉!

看看室內簡約的裝潢設計,雖然有點擠,但是反倒有著道地茶餐廳的風情
重點是,店裏面播放著全是「粵語歌」,很有港式的氣氛,但是聽久了真的有點吵!!

入座後,服務生先會上兩杯茶水

而在桌墊的下頭,就是簡易明瞭的菜單及價錢啦!

兩個已經餓了很久的女人,趕緊把服務生召喚過來點菜
按著我們剛剛商量好的菜色,一一的重覆的朗訟了一遍…
點完之後,才發現…好像點了太多了!哈哈!!
不管了~因為我們實在是太餓了…(呵)看看我們的菜色吧!!

<綜合咖喱魚蛋$90元>
這盤綜合咖喱魚蛋,不算便宜…
裏頭有魚蛋、豬皮、牛肉丸、發泡魷魚及蘿蔔而已

不過,真的還挺不錯吃的~~尤其是咖喱膏恰到濃稠好吃到不行!!
魷魚吃起來也蠻新鮮、咬勁十足
還有魚蛋,吃起來跟港式傳統的魚蛋口感一模一樣…
會這樣說,是因為剛從澳門回來的我,還依舊記憶猶新的感覺得到
在澳門吃的「恒友咖喱魚蛋」口感及味道~~而這魚蛋就跟我記憶中的味道一樣好吃!!
還有這吸滿了咖喱膏汁的豬皮,吃起來軟爛無比…
輕滑過舌間,一泯就入口即化…難怪是必吃的招牌菜之一阿!

另外一道是極為之天人的「香煎腸粉」$70元

這個腸粉跟我們一般想像中的港式點心的腸粉截然不同派系
這個腸粉裏頭什麼也沒有包,只有單純的靠花生醬來佐料食用

外皮先用油煎至酥脆起鍋後,再淋上特調的港式花生sauce
灑上滿滿的芝麻,就是一道極為簡單又超美味的「香煎腸粉」啦!

這種吃起來像是麻糬花生粉的感覺,沒想到港式的腸粉也是這種的吃法
我在澳門道地的「盛記白粥」老店裏,吃到的也是這種傳統加上花生醬的吃法
真的是超級無敵好吃的…只是盛記沒有煎過,口感上比較普通
但是這裏的外表煎過吃起來微酥脆,有另一種不同的層次口感!
總之,就是超推的美味小吃啦!

<鮮蝦雲呑撈麵$110元>
份量還頗大的鮮蝦雲呑撈麵,還有另外配上一碗排骨清湯

每粒都超大的鮮蝦雲吞大概可以媲美溫洲大飩餛的size

而且裏面吃得到鮮蝦塊,皮薄餡多的,真的還不錯吃!
唯獨只有撈麵有那麼一點點過鹹過乾…淋上湯汁一起食用比較恰到入口些!!

<法蘭西多士$55元>
這個看似普通的法蘭西多士(French Toast),其實應該說就是法國吐司…
只是在香港是直接音譯「Toast」為「多士」!

正宗的西多士是用一種叫 Brioche的麵包所做的,取其濃厚的蛋香和鬆軟的麵包身
然後浸於牛奶裡, 再沾上蛋漿,以慢火用牛油煎至微焦即可

而且吃的時候一定還有淋上楓糖漿食用,會更加的美味哦!

這種傳統又道地的吃法,幾乎在香港的茶餐廳裏都可以吃得到…
在台灣可能要吃到道地要好吃的,真的還蠻難找得到的…還好這裏的還保留了原始的吃法!

<冰火波蘿包$45元>
所謂港式所謂的冰火波蘿包,就是我們台式的波蘿麵包囉…
在外表金黃脆皮熱騰騰的波蘿包裏,只是裏面夾上一片冰冰涼涼的牛油…
冷熱交熾的特殊風味,可以堪稱是港式小點心的第一把交椅!!

看到融化得差不多的牛油化成液體狀跟麵包融合的化不開時
大口的咬下去,就能品嚐得到牛油的香氣及波蘿包紮實口感,包準你口齒留香,吮指無窮阿!

<豬扒包$45元>
大概是想念澳門大利來的豬扒包吧…看到豬扒包時,忍不住的硬點了一個來吃吃!!
不過,很後悔咧…因為跟想像中的差很多咧!!

雖然外表很相似,生菜也比澳門大利來的多…
但是豬排比較小塊,而且看起來就很普通…

也有可能是已經吃了太多東西了,所以看到的覺得沒胃口了吧!!

最後,還是硬ㄍ一ㄥ的吃完半個…吃起來味道非常的「普通」
雖然豬排吃起來不老也保有肉汁,但是不知為什麼真的就覺得稱不上好吃!!
可能真的是比較的心理下造就的影嚮吧!!(呵)

<鴛鴦奶茶$75元>
雖然說最近台灣深受大陸毒奶的風波事件影嚮…
很多人都已經戒奶茶了,但是來到道地的茶餐廳…
不喝上個一杯鴛鴦奶茶,就好像有虛此行了!!
更何況,反而我覺得現在應該是喝奶茶最安全的時候…
因為大家都把關的特別嚴…所以真的不需要太過剋意迴避!!
更何況,每天每個人吃下及入的毒素,遠比三聚氰胺高上個幾十倍
所以不吃不喝奶製品,也不能保證一定就活得比較久!!
哈~有點離題~回來這杯鴛鴦奶茶吧!

和麻吉雪一同的認為奶茶喝起來的口感偏酸苦
可能是咖啡與奶茶比例上的問題,也有可能我們糖可能加得不夠多吧!!
反正,我們兩個都不愛!

<蓮子黑糯米$85元>
來到港式茶餐廳,除了道地風味小茶點之外,另一個重頭戲就屬「港式甜品」啦!
因為我們怕吃不完,所以合點了一碗「蓮子黑糯米」一同享用!

雖然我不愛吃蓮子,但是我超愛吃黑糯米粥的…
香甜又順口的黑糯米粥,不甜不膩,值得大家一試哦!

雖然後我們兩個人點了一大堆,但是最後的消費一個人平均不到$300元
還算中低價味的消費,而且吃得超飽!!
而且旁邊的客人看我們兩個女生點的份量,都不自覺得投以佩服的眼光!哈~

除了正餐之外,茶餐廳還有另外推出下午茶系列的套餐
價格從$100元~$130元左右!!

下次,當我懷想起澳門的恒友咖喱魚蛋或是盛記白粥的腸粉時…
我想我應該會再來這裏解饞心裏頭那道地的好味道吧!!
嘿嘿…推薦給大家去試試這間道地的茶餐廳哦!

備註說明:後來查詢才知道,原來老問還有新開一間「嘜記飯堂」茶餐廳
在台北市大安區敦化南路1段190巷19號,下次再去吃吃看這間吧!



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    winnie6866 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()