最近廣告打很兇的啤兒綠茶…因為廣告的創意
還以也引起了大家的注意~
那到底是啤兒還是綠茶咧…真的只有自已喝才知道!
 


連外型都跟啤酒「海尼根」相似度高達80%
啤兒綠茶

剛剛好家裏的冰箱裏也有啤海-海尼根
所以就拿出來兩個一起比較比較~
 

相似度超高的外型,連我家的周董去7-11找個老半天
居然都找不到…因為他以為「它」是啤酒
(因為外型跟海尼根太像了…)

後來才知道原來它是「保力達」公司生產製造的
保力達最出名的就是以保力達B跟維士比藥酒兩樣產品
還記得小時候我舅舅還有給我喝過維士比…
喝起來甜甜的…一點也不像是酒!印象中還覺得蠻好喝的耶~

看看它們最新推出的產品,品名全名叫「啤兒綠茶碳酸飲料」
乍看之下會以為只是飲料而已,但是仔細看看標示上面
居然也有標明「酒精含量0.5%以下」…
那就表示也有酒精的成份…應該算是酒了吧!!

不過也有標示本產品含咖啡因20mg/100ML的標示
那也表示應該也算是茶類的飲品囉…
整個就越看越納悶…越看越想馬上來喝喝看!
 請注意:上面有標示「開飲前請避免過度搖晃」哦!

為什麼要特別提醒「避免過度搖晃」咧…
因為倒出來的時候…居然跟啤酒一樣有氣泡耶…
而且有淡淡的啤酒味…簡直跟啤酒就沒什麼差別阿!

喝下第一口,真的就有啤酒的味道…但是又不是那麼的濃…
入喉後又有點淡淡的茶香跟回甘的感覺!
真的是太奇妙了~難怪廣告上說「到底是啤酒還是綠茶??
請大家來鑑定一下…」
說實在我喝完了…還是一頭霧水…到底是啤酒還是綠茶咧?
但是我家周董卻是覺得這個口感真是怪~要酒不酒的…
要茶又不茶的…他不是很喜歡!!

不過我想它應該還是算是啤酒吧…因為畢竟有酒精的成份在,
另外成份裏也有啤酒花,所以才會有啤酒的味道!

告訴你什麼叫啤酒花?

啤酒花是毬果類蔓藤性植物,原產地在溫和的地區,像是北美、歐洲、亞洲。
有雄性和雌性之分,只有雌性才有毬果。商業上,啤酒花的藤蔓會繞著用
鐵絲線架起的支架生長。啤酒花的葉子像葡萄的葉子,毬果像松果的形狀,
是翠綠色的。在花瓣的底部有蛇痲線體(Lupulin gland),富含釀造所需
的油質和樹脂,是苦味的來源。
早在1000年前,歐洲中部的釀造者即開始種植啤酒花,以作為釀製啤酒的原料。
15世紀初期,種植啤酒花的技術傳到西歐和英國。在20世紀初,用在釀製啤酒的
啤酒花約有10幾種。今天,已經有上百種的啤酒花可以供你選擇。

啤酒花是一種天然的防腐劑,最早是用來保存啤酒時用的。
當要運送啤酒時,直接在發酵後的啤酒中加入啤酒花,以保持啤酒的品質。
世界上著名的啤酒India Pale Ale就是在無意中培養出來的,事情是這樣的:
在18世紀,英國的釀造業者要運送啤酒到印度,他們須在海上航行好幾個月,
因此,為了保持啤酒的新鮮,他們在啤酒中加入了大量的啤酒花。
在這段旅程中,啤酒花的風味已經深深的融入啤酒中,為當時身處在熱帶地區
的英國水手提供消暑的絕佳飲料。

啤酒沒有加啤酒花就不叫做啤酒。啤酒花會使啤酒帶有苦味,得以調和麥芽的甜味,
並使啤酒有清爽提神的風味。啤酒花中主要的苦味成分是α-酸酯(alpha acid resin),
是一種不溶於水的物質,但一經煮沸即會產生異構化,而溶解在水中。煮沸的時間越長,
則產生異構化的α-酸酯就越多,啤酒中的苦味就越濃;但是,啤酒花的香味卻會隨著
煮沸而揮發。啤酒花大致可以分成兩種:苦味型&香味型。苦味型有較高的α-酸酯百分比,
約為重量的10﹪;香味型的α-酸酯百分比較低,約為重量的5﹪,但可以提供啤酒所需的香味。
所以,在使用啤酒花時,通常先加入苦味型的啤酒花煮1小時;在結束前15分鐘加入香味型
的啤酒花。如此,使啤酒同時擁有啤酒花的香味和苦味。
 

其實就不論它好不好喝?
到底是啤酒還是綠茶…
但是至少還算是蠻有創意的飲料,對吧?
大家有機會的話也可以買來品嚐看看囉!

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