【台北美食】米噹泰式碳烤(樹林店)＊花蓮人氣美食店家北上插旗，道地泰式風味碳烤，平價新鮮份量大，燒烤聚餐首選 @ Winnie的秘密花園

米噹泰式碳烤(樹林店)＊花蓮人氣美食店家北上插旗，道地泰式風味碳烤，平價新鮮份量大，燒烤聚餐首選

地址：新北市樹林區大安路2-23號
電話：(02)2681-7031
營業時間：下午17:30~凌晨1:00(每週一公休)
米噹泰式碳烤FB粉絲團

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隨著五月份樹林誕生了第一間複合式的大型購物中心後，許多新北市朋友的生活圈又多了一個週末假日可以趴趴走的好地方了，不過正在浪頭上的秀泰生活樹林店雖然挺好逛的，但一遇到了尖峰用餐時間，館內餐廳就出現了大排長龍等著用餐的民眾，不想要浪費時間等候用餐的朋友們，winnie跟大家推薦一間，距離秀泰生活樹林店車程不到5分鐘，一樣好停車，且平價又美味的「米噹泰式碳烤」。說到這間米噹泰式碳烤，北部的朋友可能對它的名號會有點陌生，但是到了花蓮隨口一問，就可以知道這間人氣的平價泰式碳烤店有多熱門了，甚至是許多美食節目爭先採訪的店家呢!

米噹泰式碳烤樹林店的位置不同於花蓮店位處於熱鬧的市中心，反而是選擇了比較郊區工廠林立的大安路上，目的是為了能省下租金，實質的回饋更平價的消費方式給大眾，另一個好處就是也能讓大家享有較寬敞的用餐空間

相較於其它碳燒類的業者，走進「米噹碳烤」就能感受到客席間的間距是非常的舒適的，挑高的屋頂也讓室內空間感覺更佳的寬敞，空氣對流起來也不易感到悶熱

就算同樣是設置在客席邊的燒烤廚房區，也因為空間埠地大的緣故，完全聞不到什麼油煙味，完全不用擔心吃完身上會有什麼臭味

牆上貼的是米噹泰式碳烤花蓮店與許多美食節目採訪的過程及合影照片，大家耳熟能詳的幾個知名節目也都曾經熱烈的推薦介紹過，這樣大家大概也就可以知道它們家的實力所在了吧?

而米噹泰式碳烤樹林店是約在一年前北上插旗於樹林區開設分店的，許多人都是由總店得知消息慕名而來，由於平價、泰式風味，加上漁貨由花蓮新鮮直送等優點，很快的就成為了樹林區人氣美食的聚餐地點了

店裏主要提供的餐點，除了泰式風味小點、泰式料理，還有燒烤等選項，烤魚也是它們的一大招牌，建議大家可以早到早點選到美味的魚種哦!!

一般大家到燒烤店都只能品嚐到燒烤及台式熱炒等餐點，而米噹與一般燒烤店最大的不同，就是提供了異國風味的泰式料理口味，不僅選擇多樣化，價格幾乎也都在百元起跳

除了烤魚類的料理價格會比較高一些外，其它的小菜類甚至有$50元的親民價，非常的超值划算

許多泰式經典的菜色料理米噹這裏也都品嚐得到，重點是價格絕對是比連鎖的泰式風味餐廳便宜將近快一半哦!!

一旁的飲料櫃飲品是自行的拿取，想喝什麼就先拿取，最後買單再結算哦!

即然是賣泰式碳烤風味的店家，想當然爾有泰式奶茶的飲品也是必要的，對吧?!!

身為一個泰奶控，一看到泰式奶茶怎麼能錯過呢?立刻的拿了一大壺來試試，這裏的泰奶雖然比不上泰國喝的完美，但口味上也算不差了!!除此之外喜歡泰奶的朋友還可以買隨手瓶回家飲用，一瓶才$60元也相當的便宜阿!

用泰式奶茶及啤酒與朋友敘舊聊天的同時，我們的碳烤料理也正在炭火上燒炙著，火爐裏擺著的是傳統的木炭，老闆說這樣慢火燒烤才能將肉汁鎖在料理中，就算是費時也要讓客人吃到最美味的料理，這樣的職人匠心堅持也是米噹深受消費者喜愛的主因阿!!接下來就來看看我們這次品嚐的餐點介紹部份吧!!

▲魚皮$60，涼拌的開胃小菜，我們選擇了清爽的涼拌魚皮，微辣帶著彈牙的口感十分的開胃

▲烤雞翅$130，薄脆香酥的烤雞翅一份5隻讓人吃的相當的過癮，口味上老闆沒有特別的調味，原汁原味的口感深受大家的喜愛

▲生蝦$250，極新鮮的生蝦用了泰式口味的酸辣醬去提味，但入口時還是能品嚐得到生蝦的自然甜味，還有那飽嘴的Q彈口感，真的超美味的

▲烤魷魚$130，新鮮的烤魷魚其實不用沾料就很美味了，而米噹的招牌烤魷魚新鮮度也不在話下，但是特別用了醬料去提味，讓整個風味更上一層樓，也讓大家讚不絕口

▲泰式烤肉$130，而這道泰式烤肉更是人氣必點美食，吃過的朋友都大推不已，肉塊一咬下肉汁四溢的香氣，讓人回味無窮阿~更別說是沾上店家特製的酸辣醬，一下就被我們同桌的好友們都掃空清盤了

▲炒螺肉$180，這道比較偏台式的炒螺肉，其實我還蠻愛的，雖然醬汁比較偏重鹹點，但是剛剛好非常下飯也很下酒呢!

▲炒泡麵$120，主食的話像是炒泡麵跟下面的粉絲煲也是許多人推薦必點的料理之一，泡麵的風味也是走泰式酸辣口味，上面還有許多的配菜，吃起來也很有飽足感

▲粉絲煲$150，但相較之下粉絲煲的配料更是豐富，裡頭還有三隻的大草蝦，重點是粉絲煲中的粉條還可以依照個人的口味去搭配魚露、辣醬等辛香料去調味

這對重口味的人來說非常對味阿~由其是酸酸辣辣的辛香料，更能促進大家的食欲大開胃阿!!

▲泰式檸檬蒸魚$300，上泰式餐廳大家都必點的檸檬魚來到米噹也千萬別錯過，口味真的不輸給泰式連鎖餐館，就連魚的份量也是相當的大隻

魚肉細緻且入味，且魚肉Q彈相當的新鮮，不知不覺一整隻的檸檬魚也立刻被我們給秒殺了!!

▲烤蝦$230，喜歡吃蝦的朋友，也不要錯過這道烤蝦，一份有10隻，且個個比例都相當的肥美，新鮮度當然也不在話下

▲打拋豬$130，這道下飯的打拋豬相信也是許多人的愛，鹹香又夠勁的滋味讓人會想配著白飯一口接著一口的消滅它們

▲泰式炒飯$120，這時候當然就不能錯過搭配著泰式炒飯一起享用，口味更是絕配美妙囉!!值得一提的，泰式炒飯算是餐點中不辣的菜色，也很適合小朋友吃哦!(辣醬可另外自行加入)

▲泰式酸辣湯$160，這道泰式酸辣湯應該是我喝過最料多味美又超值的一鍋了吧!!裏頭隨手一撈都是滿滿的餡料，海陸食材通通都有，重點是口味沒那麼的嗆辣，比較偏向於一般大眾能接受的口味，就算夏天喝起來也不會覺得太有負擔唷!!

▲鬼頭刀一隻$600(一份$130)，最後我們吃魚吃的不過癮，於是又請老闆幫我們上了一份烤魚，這隻鬼頭刀一上桌就立刻引起了大家的驚呼

光看照片可能感覺不出來我們驚呼的點在哪裏，派出小貴人來當比例尺，這樣大家就可以知道我們在大驚小怪些什麼了吧…沒錯這一隻的烤鬼頭刀，就是這樣整尾的香烤上桌~

以往吃鬼頭刀(魚)好像多以湯物料理居多，這是頭一回整隻的香烤上桌品嚐，翻開微焦香的魚皮，可以看見底下的魚肉還帶著汁液，完全不乾不柴，可見這烤功相當的了得，吃上一口魚肉很紮實又有嫩度，而且大塊吃相當的過癮呢!!這道菜也是讓眾人列為最佳美味度的前幾名呢!!至今也讓我超懷念的~

吃到最後大家都對這間花蓮來的米噹留下了深刻的味蕾記憶，也顛覆了我對於燒烤店只有單一風味的型態印象，誰說吃燒烤永遠都只能千篇一律的吃日式燒肉醬，來試試這間獨特泰式口味的燒烤店，讓你不用飛出國也能品嚐得到道地的泰式料理及烤魚餐點，重點是又不傷荷包，不管是要聚餐或是宴請朋友享用大餐都合適，而且包準大家吃完還會有回訪的念頭哦!!

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