日本觀光客也愛的明月湯包＊04年人氣小籠包亞軍地址：台北市基隆路二段162之4號
電話：(02)2736-7192
營業時間：上午11:00~下午14:00/ 下午17:00~晚上21:00
分店地址：台北市通化街171巷40號
分店電話：(02)2733-8770
前陣子看到了食尚玩家介紹的「明月湯包」，有讓我心動的想要嚐鮮的衝動
於是就在某個平日的晚上托著周董陪我來企小逛一下通化夜市+吃明月湯包啦!
話說這間湯包店，每次經過的時候都有留意到，但從不知它那麼熱門
到了門口看到排隊的人潮，還有掛著2004年人氣小籠包的亞軍頭銜
就知道這間湯包應該是不容小覻阿!我們造訪的是基隆路上的總店
另外還有分店是在通化街裏頭，那間比較有裝潢、客席數也比較大些!
拿了點菜單的我們，先在外頭研究要點啥美食吃，順便也排隊等候!
同時跟我們一起等候的也有幾組的客人，還有包括外國觀光客呢~
我們有發現來吃湯包的日本人還不少耶!應該也是觀光手冊介紹來的吧?(呵)
來看看菜單上的種類及價格部份，點心湯包類的價格從$120~230元不等
最便宜的明月湯包(8粒)就要$120元，平均一顆要價$15元，跟鼎泰豐的小籠包
價格也快差不多囉!!(鼎泰豐平均一顆約$19元)!!最貴的蟹黃湯包一顆則要價$29元哩!
另外還有飯麵等主食，價格比我想像中的還要貴(有觀光客的價錢)
熱炒冷盤類也平均每盤菜色也要$160~320元，湯品也是100元以上
最貴的就是砂鍋類囉~一鍋要價6、700元，可能比較適合人多才能點囉!
因為餐點的份量可能都不大(指點心類)，所以其實大家的用餐時間都蠻短的
我們大概等10多分鐘就有位子了，不過就是要跟別人併桌用餐就是了!
店裏面的牆上掛的都是滿滿的獎狀，最突顯的就是中間那金黃鍛帶的獎牌啦!
雖然我也不知那是什麼獎牌，但是看起來就覺得好威哦~很厲害的感覺呢!
很明顯的就是常常接待日本的觀光客，所以已經習以為常的可以用日文對話了!
只要有點小籠包的顧客，店家都會自動的送上一小碟的薑絲
另外還會附上兩杯熱茶(是免費的，可以無限暢飲哦~XDD)
趁著主菜還沒上桌前，我們先去小菜櫃前拿了一盤「蜜芋頭」$80元
還好我們一進去周董就想到衝去拿了~因為這是最後一盤的蜜芋頭!!(幸運)
吼~這蜜芋頭實在是太合我的口味啦~軟綿綿的幾乎用筷子一夾就爛
入口真的是即化，甜中又帶著濃郁的芋頭香氣，好好吃哦!不虧是招牌小菜呢!
招牌乾拌麵$50元，一上桌的時候我有點傻住了~因為實在是太分通了
感覺就像是福州乾麵一樣，裏頭只有蔥花+湯+麵跟一顆蛋而已!!
不過一吃下去，就覺得它真的很不同於一般的乾拌麵，雖然一樣是很清淡
但是裏頭的湯汁超濃郁的，味道很簡單但是十分的鮮美，湯頭真的是沒話說!(讚)
上面還有一顆水波蛋，流出的蛋黃配上麵條也超好吃的!!
不過雖然好吃歸好吃，但是一碗湯麵要價$50元…還是覺得有點貴耶!!>///<
再來就是主角招牌「明月湯包」上場啦!!(8粒)$120元
一籠8粒的明月湯包，大小就跟一般湯包差不多，不過在外皮的摺痕上
好像沒有像鼎泰豐那麼的講究(18摺什麼的)，一樣是手工但美觀度上還是有差
據店主廚張老闆的表示，明月湯包好吃的秘訣就在於必選用新鮮的
溫體黑豬肉，肥瘦控制在1比5，另以豬皮、瘦肉、老母雞等連熬4小時
過濾後將湯汁結凍，取中間無雜質的高湯，凍拌碎肉而製成，每個工序
都非常的講究及用心，所以才能製做出這一粒粒美味鮮腴的手工湯包
來看看這湯包就究有多JUICY吧?!~輕輕咬破湯包的外層薄皮
馬上就流出滿滿的濃郁湯汁，光是看到這畫面就讓人猛吞口水了吧?
人氣小籠包的亞軍，還是有它的實力及優點囉!!大家有機會還是可以試試囉!
再來的這個蔥油餅$50元，也頗讓我們小失望的~
份量不大的蔥油餅，餅皮厚度雖然算較厚實型，但是明顯的
蔥量分佈不均，也沒什麼蔥味，只吃得到餅皮的味道而已
最後的這個圓盅燉雞湯$130元，是很好喝啦~但價格也偏貴
讓我有身處在香港消費的感覺…哈哈!!回頭來說說這盅雞湯吧~
雖然燉煮的那麼久，精華都跑進湯裏頭去了，但肉質還是很Q嫩好吃
喝上一口集精華於一盅的湯頭，味鮮甜美濃郁可口…是碗好湯阿!(讚)
但整體對於明月湯包的感覺，並沒有期望的那麼美好~也許是點錯了餐點吧?!
下次再來的話，可能還是只吃湯包就好，其它的還是留著肚子去吃夜市囉!!(噗)
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