隱藏版美食 ▏D.P.H大屁孩美式餐廳/適合全家親子同遊的D.P.H Motorcycle CLUB重機主題餐廳*必點維京戰斧豬排、明太子天使紅心燉飯

地址 : 新北市三峽區中正路二段94-7號
       (請由台糖超商旁的小巷子進入開到底)
電話 : (02)2673-5063
營業時間: 週二-週五12:00-22:00  , 六日11:00-22:00 (週一公休)
FB粉絲團: D.P.H Motorcycle CLUB
*附免費停車場/每人低消$120元/提供免費WIFI

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曾經我們也年少輕狂過,與好友妄語誇下的海口願望

有多人少身體力行的去實現過夢想,讓它成真呢?

當我聽到D.P.H大屁孩的三個大男生共同圓夢故事時

真的蠻感動的,尤其還能跟好友將共同的興趣與事業

相結合的成為一種共同體,大家各司其職的一起打拼

就是D.P.H大屁孩美式餐廳(重機主題餐廳)的由來了!!

 

 

D.P.H Motorcycle CLUB重機主題餐廳在三峽的隱藏巷弄內

若是重機迷或是圈子裏的朋友,都應該有耳聞過這間餐廳

 

 

剛剛有提供老闆是由三個大男孩所合夥經營

所以才命名為「大屁孩」,英文縮寫則為「DPH」

三個男生都為重機所著迷,因此突發其想租了個場地

想讓喜歡重機的朋友可以有個聚會的場所享用美食

(上圖這個就是其中一個老闆的帥氣騎車照哦!)

 

 

我們也是透過了朋友的介紹才知道這間主題餐廳

而且它距離三峽老街跟鶯歌陶瓷博物館都不遠

車程距離時間大約都在15分鐘內左右

 

 

找了個假日我們就帶著小貴人,來趟三峽親子旅行

先到了鶯歌陶瓷博物館去參觀,之後再到

D.P.H大屁孩美式餐廳去享用美味的餐點吧!

 

 

為何說這間D.P.H大屁孩美式餐廳是隱藏版美食?

因為它明明就在著名的台三線上,但因為招牌並不明顯

所以要熟門熟路的人才知道,得轉進巷弄中還能找到美食

大家就認這間「台糖超商」即可,轉進小巷到底即可抵達

 

 

轉進巷子內會看得幾間鐵皮搭建而成的工廠

不用懷疑繼續的往前開到底,即可看到DPH的招牌

門口有一小塊的空地可以提供大家免費的停車

(當然重機也可以直接的停進來到餐廳內)

 

 

本身這間D.P.H大屁孩美式餐廳也是重機聚集地

常常在假日會有重機的造訪之外,同時也提供重機騎乘者

一些方便的服務,像是清潔自助洗車的服務(100元)及淋浴間

還有舒服的用餐、休憩遊樂空間及美味餐點的提供

 

 

當天我們前往時沒能有機會看到機車聚集的盛況

但在餐廳空間內部裏,老闆還是有擺放了幾台機重(車)

當然包括自已的愛駒,給大家欣賞跟拍照用

 

 

這個就是休憩的遊樂空間,雖然搭建在鐵皮屋下

整體的空間設計都是經由幾位大屁孩的巧思規劃

自已動手打造出來的空間,提供消費者一個娛樂的環境

 

 

大多數的遊樂設施都是免費提供使用的

包括這個撞球檯,還有後方的整套的漫畫書櫃

只要大家的時間夠,都可以在這空間下盡情的遊樂

 

 

 

這個中央的大帳篷休息區有時也是讓候位客人的休息處

因為假日時段D.P.H大屁孩美式餐廳用餐人潮比較多一些

如果沒有訂位臨時來的話,可能會需要稍做等候

 

 

這裏也就變成了消費者的一個舒適的候位空間

大夥可以先坐在這聊聊天,或者是玩玩旁邊的飛鏢機

 

 

雖然這飛鏢機需要額外的付費(一局10元)

但是價格比起遊樂場相比算是相當的便宜

 

 

投個10元就可以讓小朋友玩個半個小時非常超值

同時這裏也舉辦過Dartslive2飛鏢比賽

往後也會不定期舉辦各項飛鏢比賽及活動

有興趣的朋友也可以來小試身手呢!

 

 

撞球檯的部份也是提供給消費者免費遊戲的設備

這兩個小孩雖然不會玩,但是拿起球桿亂打還是挺開心的

 

 

看看小貴人認真的表情,再看看他手上的桿子

專業的撞球人或會打撞球的看到應該都大笑了吧…XD

(因為他拿的是架球桿的架桿器,用自已的玩法再打球)

 

 

接下來就要正式進入介紹D.P.H大屁孩美式餐廳囉!

餐廳的用餐空間是有冷氣的,戶外的遊戲空間則沒有

 

 

用餐的客席空間大約只有7、8 張的桌子

空間不大所以假日建議來用餐時要先訂位

 

 

風格的設計就從重機的主題風一直延續到室內

簡簡單單的工業風與搖滾樂的風格就很美系時尚

 

 

餐點的部份主要提供了主食(包括排餐、義大利麵、燉飯)

還有沙拉、開胃菜、湯品、飲品及甜點等選項

 

 

食材的部份可是由主廚每日親自上市場去做挑選的

擁有多年餐飲經驗的主廚可是被特別挖角過來的大廚

除了嚴選食材的工作外,大部份餐點都是經由他手料理

而且店裏的餐點使用的醬汁都是由大廚親自備料製作

為的就是要讓大家吃得更安心 (相當的用心阿~)

 

 

綜合酥炸拼盤(薯條、起司條、洋蔥圈、雞柳條) NT$360 

首先這道開胃的綜合酥炸拼盤裏頭有四種不同的炸物

看似很基本的小點,每一種不同的炸物都有不錯的口感

在騎著奔馳之後,如果需要快速補充點熱量,選這就對了!

 

 

烈焰骰子牛沙拉 NT$210

光是在配色上就可以感覺得到主廚相當用心

底下舖陳了多種的新鮮蔬菜,上頭再搭上骰子牛肉塊

 

 

 

主廚說這骰子牛選用的肉質部份是採用

牛的嫩肩肉(肩胛肉)稍微帶點筋,但在備料時

會把容易影嚮口感的筋稍微的修一點掉

但仍保留部份的油脂讓在烹煮時能有肉汁香氣

果然入口肉汁爆發的瞬間,真的超級滿足的(好好吃)
 

 

松露奶油百菇義大利麵 NT$300 

很多人為了麻煩,在調理義大利醬汁部份都會用現成的

但主廚說現成調味包味道吃起來就是不天然的味道

因此堅持一定要自已調味這些SAUCE

 

 

 

這道松露奶油百菇義大利麵有加入我最愛的松露醬

還有鴻喜菇、美白菇、蘑菇、香菇、杏鮑菇多種食材

濃香的松露味配上白醬的奶油味根本就是絕配阿!!

每口都吃得到濃郁的香氣,愛吃松露的人可不能錯過~
 

 

青醬海鮮義大利麵NT$300

當然這青醬海鮮義大利麵的SAUCE也是主廚自已製作的

用了九層塔、意大利香芹菜Parsley、松子比例去調配而成

再加上蝦子跟蛤蜊,成為一道健康又美味的餐點

另外,麵條跟燉飯的部份也都可以客製化的處理

喜歡吃軟一點或硬一點的朋友,點餐時也可以告知哦!

 

 

明太子天使紅心燉飯NT$280 

這名字應該就跟阿根廷的紅蝦有關聯性吧…

但第一次看到用蝦子排成愛心形狀,覺得好浪漫阿!

 

 

除了超大隻的美味天使紅蝦之外

燉飯的部份選用的是台灣米下去燉煮

但吃起來仍有Q彈的米粒口感(不會過於靡爛)

為了增加海鮮的滋味,旁邊還附上一坨明太子醬

拌入奶油燉飯裏,可以增加它的鹹香滋味

值得一提的是餐點內所附的所有蝦子

主廚都會備料時事前的做開背及去腸的工序

但保留蝦殼在烹煮時的香氣,讓料理更增添風味

 

 

花生醬培根牛肉堡 NT$360 

這道美式餐廳裏都會有的漢堡風味餐

也是D.P.H大屁孩美式餐廳店裡的人氣商品

看到上面的那RICH的邪惡花生醬了沒…??!!

那個也是主廚自已動手做的花生醬哦~~

(話說主廚到底有什麼不會做的,超強的啦!)

 

 

這個花生培根牛肉堡裏的漢堡肉

主廚特選了脂的牛絞肉,刻意降低油膩感

然後一樣是每日人手親自的現拍打這肉排

煎至9分熟但保留1分的肉汁鎖在肉排內

搭上花生醬跟培根,大口咬下超級美味的…

遠遠的就把熱量這件事遠拋到九宵雲之外

 

 

人多的話建議大家也可以合點這個維京戰斧豬排 NT$650

這也是主推的人氣【必點套餐】,裏頭會附上前菜、湯品

及不限價格的飲料及飲品,可以說是相當的超值划算

另有A、B組合方案如下:

《A套餐方案》+120 元
內容:每日湯品 OR 飲料(二選一)+ 開胃菜 

《B套餐方案》+150 元
內容:每日湯品 OR 飲料(二選一)+開胃菜+手作甜點 

 

 

先來瞧瞧附餐的沙拉部份,這個藍苺優格沙拉

所使用的優個是進口的希臘優格

主廚用了苺果糖漿去中和酸味,增添果香甜味

是一道非常清爽又健康的沙拉,女孩們都會喜歡

 

 

每日湯品的部份我們當天喝到的是蔬菜湯

它是以蕃茄去做基底,加入大量蔬菜去燉煮的

整碗湯喝得到酸甜的蕃茄味跟蔬菜的自然甜味

 

 

再來就是這隻看起來超霸氣的維京戰斧豬排!!

旁邊還附上了豐富的配菜,主廚為了區別配菜的風味

蔬菜類都加入了葡萄酒醋拌炒,所以品嚐起來微酸

讓大口吃完肉之後,也能降低點油膩的口感

 

 

實在不得不誇這戰斧豬排(也就是帶骨豬肋排)

超級超級多汁軟嫩的,好想整隻拿起來狂啃阿~

吃的時候先品嚐原味,可以吃得到淡淡迷迭香味

那是因為主廚有用了小心機讓迷迭香入味呢!

接再第二口再沾上主廚特製的「蒜油」更添風味

總之,這盤吃完有點好想再來一盤的衝動!!(好好吃)

 

 

享受大口吃肉的同時,怎麼能錯過搭配清涼飲品呢?

這裏的飲品也是相當的高調,每一款都有各自的特色

左邊那個是苺果冰沙,冰涼中帶點酸甜很適合夏天品嚐

 

 

小貴人愛慘了這種酸酸甜甜的水果飲品

幾乎每杯的冰沙飲品都是現打現做的

品質吃得到也看得到,絕不會讓人失望

 

 

接著這兩杯顏色相當華麗夢幻的飲品

藍柑橘檸檬氣泡飲(左)及玫瑰接骨木花香氣泡飲(右)

兩個裏面都有花瓣,右手邊的還有整朵的食用玫瑰裝飾呢!

口味上略有不同,都是讓人暑氣全消的清涼飲品(好拍又好喝)

 

 

甜點的部份也沒有採買外頭現成的…

通通都是店裏自已製作的,這種熔岩布朗尼超好吃

冰涼的布朗泥裏頭包夾著巧克力的熔岩

超濃郁的滋味,讓人吃一口就欲罷不能阿~

 

 

抹茶蛋糕也很不錯,鬆軟的抹茶蛋糕抹茶味也蠻濃的

搭上新鮮的鮮奶油,吃起來讓口感更濕眼及滑順(也是好好吃)

 

 

另外還有布丁及乳酪蛋糕

基本上這布丁我只有看到,但沒吃到…

因為馬上被小朋友給秒殺了(想必也是相當美味)

 

 

起士乳酪蛋糕我就有吃到一口

整體的蛋糕給膩、紮實又有口感

濃濃的乳酪味道醇厚,好想來一杯咖啡阿!!

 

 

很難想像在這麼一個看起來man味十足的重機餐廳內

卻有著讓人印象深刻想一訪再訪的隱藏版美食料理

即使我不是重型機車迷,但我是美食吃貨玩家阿…

為了好吃的食物,我還會回訪這間D.P.H大屁孩美式餐廳

 

 

現在我也是逢人就推這間好吃又神祕的重機主題餐廳給好友們

D.P.H Motorcycle CLUB不僅是個重機的天堂

也是個適合全家共同來享用美食及玩樂的大型主題餐廳

好吧…我把這隱藏版美食店家不藏私的分享給大家了

有機會到三峽、鶯歌旅遊時,可以安排去品嚐看看

包準大家一定也會對這美式餐廳留下美味記憶印象(大推)

 

 

 

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