Winnie的秘密花園

竹科新貴也愛的超值平價日本料理-築地鮮魚/豪華丼
地址：新竹市金山十五街5號1樓
電話：(03)578-0688 (假日不接受預約)
營業時間：早上11:00~下午14:00/ 晚上18:00~晚上21:00(每週六公休)
招牌美食：豪華丼$300/ 豪華丼$500/綜合海鮮丼飯

春之旅-北門炸粿+鴨肉許
北門炸粿地址：新竹市城北街15號
北門炸粿電話：(03) 522-0471 
北門炸粿營業時間：下午2點~晚上10點
鴨肉許地址：新竹北門街185號
鴨肉許電話：(03)525-3290
鴨肉許營業時間：早上11點~凌晨2點

新竹東門旁的「雙星甜不辣」
 地址：新竹市大同路42號
電話：(03) 524-3863
營業時間：早上11:00~晚上22:30

【新竹】新竹城隍廟小吃-阿忠肉圓
地址：新竹城隍廟程戲台邊
電話：(03)525-5054
手機：0952218262 
吃完了第一攤的「郭家潤餅」之後，接著我們就走進了城隍廟小吃攤市集裏
開始尋找第二攤小吃的目標啦~這些小吃攤有的是從清朝乾隆年間就開始販賣了
走在這裏就像是走在士林夜市小吃鐵皮屋裏的感覺一樣，每個店家都不停的叫喊拉客
本來最想吃的是「柳家肉燥飯」，但是看到「阿忠號」的肉圓時，就忍不住先停腳啦!
這間祖傳三代超過50多年歷史的阿忠肉圓，也是許多新竹人推薦的小吃之一
看而坐無虛席的客席，大家意猶未盡的表情，想必絕對不會讓我失望的啦！看看油鍋裏滿是一粒粒飽滿又肥嘟嘟的胖肉圓
我的口水也快溢滿流出嘴角了呢…趕緊找位子坐下來品嚐品嚐吧！
阿忠的招牌肉圓，有三種口味，分別是「蔥肉肉圓」、「筍絲肉圓」及
「綜合肉圓(筍+蔥)」，每一份都是2粒一碗裝，都是同樣價錢$35元
就C/P值來選，那就一定要選綜合的兩種口味都嚐得到的，比較划算囉！ 另外我們還有點一碗40元的綜合湯，有貢丸、燕丸、魚丸三種料的湯
阿忠的肉圓全部都是手工製做的，經過高溫的油炸整後，外皮依舊是軟QQ的狀態
淋上一點點店家特製的甜辣醬，還有一小匙的蒜泥醬，這就是阿忠人氣最夯的肉圓料理啦!
肉圓在送上桌前都已經先剪開外皮了，所以隨手一翻就可能看到裏頭豐富的內餡
因為是綜合口味的，所以除了有紅槽蔥肉之外，還有筍乾塊 用筷子輕輕夾起的同時，就能感受到宛如橡皮糖般的肉圓外皮
原本以為油炸過後會有點酥脆的表皮，沒想到依舊是保持著彈性極佳的狀態
大口送入口，嚼勁十足的肉圓皮配上甜辣醬的提味，更加的風味十足
紅槽蔥肉吃起來口味偏重 一點，搭上清脆爽口的筍塊，更是絕妙的搭配
這樣一碗兩吃的組合，真的是超幸福的享受啦!!
接下來的綜合湯，更是三吃的享受，重點是一碗才$40元而已哩!
裏頭有新竹最有名的貢丸，還有燕丸及超大粒的魚丸!!
Q彈有勁的新竹貢丸，好吃的程度當然是不在話下啦~
紮實飽滿的口感，咬下的同時…裏頭還能噴出鮮嫩多汁的湯汁呢!
在來這個燕皮包製成的燕丸，肉包肉的丸子口感更是一級棒!
裏頭還帶點些許的胡椒香，好吃的讓人想要再來一顆呢!這粒超大魚丸，尺寸就超過了塑膠湯匙，拿著左右搖晃的大粒魚丸
燙口的湯汁讓我不禁大叫了一聲，不過那股鮮味真的還蠻讓人印象深刻的
魚丸最好吃應該就是那多汁鮮嫩的口感吧~我覺得它們都有達到水準之上唷~
吃完之後總覺得兩粒肉圓好像有點空虛了，本來想要再叫個一份「蔥肉肉圓」
但是想到待會還得繼續再戰其他的美食，只好將肚子留給下一份小吃囉!
不過阿忠號的肉圓也有賣半製成品，只要買回家自已炸或蒸就可以直接吃了!
四方形記號為筍絲肉圓、三角形記號為蔥肉肉圓、圓形記號為粟子肉圓
當然也有新竹貢丸的伴手禮啦~不過這麼一大包我們可吃不完
所以最後啥也沒買的，就拍拍照片留念跟大家分享分享囉!!
有興趣的朋友，可以參考參考價錢哦~他們網路上也可以宅配團購
三種肉圓的價格是11粒$170元、貢丸1斤$130元、香菇肉燕丸1斤$170元
再不然，就下次去新竹的時候，記得去城隍廟裏找阿忠號試試囉…^^
新竹煙波大飯店的網站聯結：請按我按我!
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新竹城隍廟小吃-郭家潤餅
地址：新竹市都城隍廟北外側攤位(中山路上)
電話：(03)522-2285、0937-133037
營業時間：早上09:00~晚上22:30
好久沒有到新竹的城隍廟吃小吃了，上次來好像也是好幾年前的事了
所以這趟來到新竹，晚餐當然就一定要安排來這個大吃大喝囉 …呵!
從新竹的煙波大飯店開車到這裏，大概只要15~20分鐘的車程時間，不算遠!
這裏停車也算蠻便利的，在城隍路上的附近有很多公、私有的停車場
稍微找一下，就有車位可以停了，價錢的部份都差不多，以每小時計價!
我們找了間最近的停車場(因為懶得走太遠)，停好了車就開始美食巡禮囉!
首先呢~我們當然是以新竹城隍廟外圍的店家開始吃起啦~
道路上左右兩排的小吃應有盡有，只怕你吃不完，不怕你吃不夠的啦!
我們鎖定的第一攤，也是通常來到新竹品嚐城隍廟口小吃的朋友們，
一定會選擇的特色新竹小吃之一，那就是「郭家潤餅捲」啦~
這間從日據時代就在廟口旁擺攤到現在的「郭家潤餅」，已經超過百年的歷史啦!
即使現在傳承到第5代，口味依然沒變，從開店到打烊，排隊的人潮始終沒間斷過
聽說每天都可以賣上個上千捲的潤餅哦~就連許多大企業下午茶也都會團購當點心呢!人家說來到新竹，必吃新竹的米粉、貢丸，但我覺得應該也把「郭家潤餅」也算進去
說這個郭家潤餅是新竹小吃排行榜榜首，一點也不為過，如果來到新竹沒吃到這個潤餅
感覺就一點都不像是有來過新竹一樣，就連許多外國朋友也都會排隊試試個味道呢!
 這個大約只有三坪大的店面，就是郭家潤餅的攤位啦~裏頭有不下數十個工作人員
每個人的雙手都沒有停下來過，反覆的動作就像是機器般的整齊劃一
為了就是能儘快的加快速度，將美味的潤餅交付到每個老饕們的手上檯面上這些餡料，就是郭家潤餅的招牌內餡啦~其實說穿了裏頭的內餡也沒啥特別的
有特製蛋酥、漢方五香豆干、自製菜脯、香甜肉鬆、獨家甜辣醬、現炒豆芽、芝麻花生、
清脆的高麗菜及提味的香菜跟手工潤餅皮而已，但是老闆說雖然餡料看似簡單，
但是擺放餡料的先後順序，可是悠關口感的重要步驟及小密訣呢…
第五代的老闆對於食材的要求頗高，而且堅持還是以古法的方式來製作
就連潤餅皮也是交給有數十年製餅代經驗的親戚，每天現做現賣呢~
就是因為新鮮美味又便宜吧~這也是能永續經營的不變道理吧…
這樣一個跟男生手掌一樣大的潤餅，才賣$35元阿~真的是俗擱大碗哩!
我其實是個很愛吃潤餅的人，我曾經還想挑戰每天都吃潤餅的記錄呢…哈!
不過我們夜市這裏的潤捲店，並不是每天開，害我沒辬法可以順利的挑戰說~