大稻程「媽祖宮口原汁排骨湯」+肉包大稻埕慈聖宮廟口小吃 「原汁排骨湯」
營業地址：台北市大同區保安街49巷(慈聖宮小吃街)
營業時間：早上11:00 ~ 17:00左右
就因為是昔日最熱鬧的地區，所以跟著發展出來的道地特色小吃也都在此發揚光大
即使現在光采已經慢慢的沒落褪色，但是美味的小吃還是依舊吸引著大批的遊客朝聖
其實以前就曾經造訪過慈聖宮廟口小吃，但是那好像也已經是好幾年前的事情了
還記得那時還沒有食尚玩家這個美食節目的加持，這裏的生意就已經好到翻了!
每次只要來都必定點上一碗來解解饞! 不過排骨湯從以前一碗$40元
的價格也隨著時間慢慢的累積，現在也變成一碗$50元的價錢囉!
別以為這裏的攤眅人潮就只有坐在攤位前的幾位客人而已哩~
請大家繞過這排攤位的後方，也就是慈聖宮的廣場前，
這裏才能真正見識到大稻程美食小吃人潮的盛況哦!
因為這裏應該說是「聯合攤販空席區」，每一家的小吃都有各自的座位
所以大家要看清楚，自已吃的小吃店名及桌子，不要佔到別間小吃的桌子
要不然別間的老闆可是會不開心的哦…呵!不過其實有個小撇步啦~
就是坐錯也沒關係，記得點份該店小吃的美食再加其他家的餐點就好囉~
客席桌上都會有店家的菜單，像是我們坐的媽祖宮口原汁排骨湯桌子上
就有它們的圖片介紹及菜單，不過點菜是要自已走到攤子前排隊再端回來的
可別傻傻的坐在位子上等著老闆來為你服務咧…哈!
所以建議大家來的時候，記得一個要先去佔空位，一個要去排隊點菜哦!!
所以媽祖宮口原汁排骨湯重點美食，除了排骨湯之外
一人一碗滷肉飯是一定要的啦…嘿嘿!!
看看這碗色香味一應俱全的滷肉飯，那香噴噴的肉汁顏色配上
有點小肥的肉燥凍，這就是道地的台北大稻程滷肉飯啦!!
本來第一眼看到那麼肥的滷肉飯時，心裏也頗覺得「驚驚」(台語)
因為這個肥肉的比例，實在是太高了…怕吃肥肉的人，應該馬上拒吃吧…哈!
順著裹著肉汁的米飯一起融合在嘴裏，完全一點也沒有噁心的油膩感哩!
吼~我就這樣不知不覺得一口接一口，馬上就喀光了半碗呢~
當然剩下的半碗一定是被周董給搶過去吃光囉…那還用說嘛…哈!
再來喝一口它們家去油解膩的「原汁排骨湯」，裏頭的排骨及冬瓜釋放出來的鮮甜
完完全全的散發在高湯裏，喝上一口就會讓人讚不絕口呢!
雖然說排骨是熬湯的主食材，但是吃的時候卻沒有隨著大火的燉煮而老掉
還是依舊保有嫩嫩的口感，配合著湯汁食用非常清爽味美
有點微辣的醬油沾上排骨肉片食用，更能突顯出排骨的美味
另外還有店家的特色小菜，「油豆腐」跟「梅菜乾」
都是許多老饕到此必點的小菜，尤其是梅菜乾更是搭配滷肉飯絕佳的配菜
一口梅菜乾一口滷肉飯的，這才是達人級的老饕吃法咧!哈~
雖然外皮還是有鹹味，但是裏頭的顏色跟味道都不太到位，有點小失望呢!
吃到一半，看著許多人的手上都拿著包子配小吃，周董也受不了的去買了一粒
這家包子印象中食尚玩家也有介紹過，它就在「媽祖宮口原汁排骨湯」
隔壁幾攤賣「四神湯」及「肉包」的那間小吃攤!!
想趁著熱剝開肉包來享用，一邊剝還一邊喊燒，但又好想趕快咬一口!
那包子皮裏還吸滿了肉汁的精華，大塊的內餡讓人垂涎三尺阿~
吃起來輸老龍師一點，但一樣都有著澎鬆有彈性的外皮，還有鮮美的大肉塊
只是口味上比較偏鹹一點點，但是還是稱得上算是還蠻好吃的大肉包!!
不過雖然在廟前樹下享用美味的小吃，很有古早味及涼爽的微風撫吹的感受
但是在樹下吃還是得小心，隨時有高空加料的小危機阿~
雖然我們不是那麼幸運的命中到食物裏，但是鳥屎還是不小心的滴到
我的包包上了啦~>"< 我想我應該去買張樂透才對，搞不好能中獎哦…哈!!
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