陽明山出霧溫泉飯店*山嵐雲霧飄渺之中63度角特色建築,仰山客房一泊二食享用「出霧書房」無菜單料理套餐

地址:新北市金山區山城路82-3號 
電話:(02)2408-0666
房價參考:請按此參考
交通指引:請參考官網資訊

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位在於台北金山區陽明山上的「出霧溫泉」飯店,海拔高約1200公尺,時常會有雲霧飄緲、嵐煙環繞,宛若世外桃源中的仙境旅居般,加上每間套房均備有地熱優質泉湯,來此渡假除了能夠遠離都市的塵囂、洗滌身心的疲憊,還能在飯店中著名的景觀餐廳「出霧」書房享用到美味精緻的創意料理晚餐,成為是陽明山或金山旅遊的最佳落腳處新選擇

 

 

初來乍到這個位於陽金公路6公里處的「出霧溫泉」飯店,大家第一眼的印象都是被它的建築外觀給牢牢抓住目光,很難想像這樣一間極具有設計感的建築居然就是我們要入住的溫泉飯店,若不是按圖所驥的來到地圖上指引的位置,真的還誤以為這棟可能是什麼藝文美術館的展示館呢!

 

 

這整個斜角有63度的美學建築乃是出於出身於設計師老闆之手,其中63度角還蘊藏了許多的含義,包括當陽光從雲霧之間灑落下來時,剛好能與「出霧溫泉飯店」的建築屋簷形成最美的光影畫面,還有台式鞠躬招呼63度角,也象徵著歡迎著每位旅人們的到訪

 

 

溫泉飯店除了地勢高自然景觀絕佳之外,飯店也營造於綠意之中,從大門口前方的整排高聳的落羽松群,至側面的庭園邊都是郁郁葱葱的景緻,基本上飯店內部也是以大量木材、石頭等自然元素作為設計基調,讓人能沈浸在休閒度假的氛圍中

 

 

自行開車前往的旅客們,飯店旁有專屬的停車場,大家可以先把行李卸下之後再把車停放至停車場即可,若是搭乘大眾交通工具的朋友,出霧飯店更是貼心的提供往返「台北南港展覽館-出霧溫泉飯店」的接駁車,只要事前訂房時預約即可,這對許多國外旅客來說是極便利的旅行方式,從桃園機場就可以直接搭高鐵至南港,再搭專屬接駁車即可直達出霧溫泉飯店了

 

 

進入到飯店的接待中心,大面的斜落地窗玻璃有著自然的採光,坐在這裏等候著CHECK-IN的同時也能感受到日光徐徐帶來的溫暖

 

 

貼心的櫃檯服務人員立刻替我們送上了兩杯生津止渴的酸梅湯消暑,瞬間消除了舟車勞頓到此的疲累感

 

 

辦理好了入住手續之後,同時我們的行李也已被送至房間,基本上入住的時間是下午3點,翌日的中午12點退房,除了客房內的獨立泡湯池之外,飯店裏還有個景觀餐廳「出霧書房」設施,晚餐跟早餐都是在那裏所享用

 

 

出霧溫泉飯店算是小而美的精品型飯店,雖然全館總共只有28間客房,但設施卻一應俱全,最棒的是每間的客房內都備有溫泉浴池,飯店的樓層客房設置在2-3樓

 

 

沿著飯店的長廊步道即可直接抵達位於2樓處的客房,通往3樓客房或是4樓的出霧書房則是可以搭乘專用電梯

 

 

這次我們入住的房型是屬於較適合小家庭的「仰山客房」,另外還有五種不同的客房房型,包括「松霧客房」、「河谷客房」、「河谷套房」、「河浴風呂套房」及「出霧套房」,相關的房價資訊:請按此參考

 

 

▲仰山客房不算是出霧溫泉飯店裏最大坪數的房型,但是推開客房後的空間感就讓我們發出了驚嘆聲,因為約14坪的空間大小裏,還特別的規劃個小客廳區休憩

 

 

 

床型的部份則是2張KING SIZE的大床,相當的舒適寬敞,就算是2個大人躺在上面打滾都能轉個好幾圈呢! 房價參考:請按此參考

 

 

床舖的正對面也還另設有一台電視,周董整個就是超開心的,因為終於不用再跟小貴人搶電視(只能看卡通了)

 

 

 

 

這個房型的獨立浴池空間也相當的大(與浴廁是單獨分開的設計),下面這個泡湯池就是獨立的一個空間

 

 

泡湯池旁也設有淋浴設備,整個就是雙浴室的概念,當然對於喜歡泡澡的人來說更是可以三不五時的就在房間裏獨享泡湯的樂趣

 

 

初霧溫泉的泉質是屬於PH值8.8的弱鹼性硫磺泉原湯,泉水的顏色會有點略帶些微的黃綠色,這是因為裏頭富含了多種的礦物質,據說對於美膚的效果

 

 

且池浴邊採用的都是檜木的原木裝飾設計,泡湯時還能聞得到陣陣清香的檜木味,非常的具有放鬆的作用,此外泡湯池的大小也不算小,兩個大人同時泡澡空間也仍然措措有餘

 

 

浴廁的部份則是設置在房間的另一側,採用乾濕分離的設計

 

 

備品的部份提供的是由國外進口的沐浴組品牌,味道十分的芳香,洗完後總覺得自已身上有股沐浴森林後的清新感,相當的舒服

 

 

同時房間內也還有設置一個與迷你吧共用的多功能書桌,並在房間內也都有配置迷你的冰箱

 

 

冰箱裏的所有水果跟飲品都是免費招待的,而迷你吧咍上的茶包及水也都可免費使用,至於保險櫃及浴衣則是放置在衣櫃間,比較特別的是房間內還配有高級的音嚮設備,隨時可以用手機連接為自已播放最合適渡假氛圍的歌曲

 

 

▲另外我們參觀兩種不同的房型,上面的這種是「河谷客房」,房間的坪數約有15坪,使用了加大木製床架,整體房間採用木質色系相當的溫馨素雅

 

 

湯池的部份有整面的落地景觀設計,可以遠眺山嵐雲霧繚繞的日夜美景

 

 

▲而飯店內還有個稀有的房型,整個飯店僅有2間的「河谷套房」,由於房間是在建築的邊間因此有兩面的採光,所以特別的簡潔和明亮,房價參考:請按此參考

 

 

坐在大片的玻璃窗旁的臥床上,就像是發呆亭一樣,看著遠方放空身心感受那份悠然自得,

 

 

 

這房型的湯池也是景觀的設計,可以看得到窗外的河谷,天氣好的話聽說還能看得到金山外海的美景呢!

 

 

至於飯店內的其它設施,還備有兩個宴會廰,可供商務人士或家族聚會使用,都可以事先的預約即可使用

 


其中這個宴會廳,光是大圓桌就可以容納20位貴賓同時入座,是非常少見的大型包廂宴會廳


 

但說到出霧溫泉飯店最有特色的設施,大家可能有志一同的都會說是位在於飯店最頂樓4樓的「出霧書房」了吧!

 

 

走進這個景觀的出霧書房,映入眼簾的就是整面牆的挑高書櫃,及將近180度玻璃窗環繞的美景,坐在這裏用餐除了能品味道精致的無菜單創意料理餐點之外,還能伴隨著書香跟大自然的風光,也讓人深深的著迷在其中

 

 

 

出霧書房所提供的是房客下午茶、晚餐及早餐的用餐所在點,平均半個月就會更換一次菜單,晚餐時段推出的無菜單料理,更是以當季的在地食材為主,提供給大家最美味的珍饌套餐

 

 

書牆上的書都是可以讓房客們自由的拿取閱讀,也可以借回房內使用,其中也收藏了不了童書,並依照小朋友的身高將書放在可自行取用的位置,也頗為用心的

 

 

當然這裏同時也是非常合適拍照的地點,隨手一拍都覺得人跟著有氣質了起來,一時忍不住就當起個假網美拍不停了!!XD

 

 

 

在入住之前,我們就有收到出霧溫泉飯店的入住確認及行程預約通知,飯店會有提供許多的活動行程,房客都可以報名參加,像我們這次參加的是「獅頭山步道之旅」,下午4點會集合出發,飯店會派車接送報名的房客至金山的獅頭山步道入口處,接著再約定時間接大家回程

 

 

由飯店搭乘接駁車至獅頭山步道入口處大約車程時間只需要15分鐘,而整個步道也不會太長,大家起始處走到金山神祕海岸上的中正亭,單程路程也大約僅需15分鐘,邊走邊欣賞海岸風光還挺舒服的

 

 

走在這段步道上可以見到許多舊有的軍事雕堡,與金山的海岸風光形成了一種獨特的風景

 

 

 

途中也會經過北海岸知名的旅遊景點「磺港」,如果有印象大家應該也記得我先前去參加「蹦火仔季」,就是在這個漁港內的獨有捕漁方式,也是現今台灣僅存的古老魚法,如果有機會的話建議大家一定要去看看,真的是一項很值得參與的活動

 

 

步道的盡頭就是可以欣賞到「燭台雙嶼」的至高點涼亭,站在涼亭上看著一望無際的海岸線與大海連接的畫面相當壯觀及美麗

 

 

 

北海岸的風光也是許多國內外旅人們喜歡的風景名勝區,入住出霧溫泉飯店的同時還能有機會來這走走,有種一兼兩顧賺到的感覺

 

 

 

在燭台雙嶼前的地標前拍張照片,也為這次的行程留下個美好的畫面後,也差不多到了返程的時間了

 

 

回房間稍做休息之後,便可以準備前往出霧書房享用晚餐,晚餐的時段分成兩個時間,房客可以依自已的時間安排用餐的時間

 

 

出霧書房提供的精緻無菜單套餐,平時都是以個人單品位上的方式提供,但是假日若房客較多的話,會將開胃小菜、甜點、沙拉等品項則改為自助式吃到飽的方式

 

 

 

開胃菜的部份還有白灼蝦跟蟹肉棒,這也都是讓大家無限續享用的唷!!(會視季節調整菜色)

 

 

 

飲品的部份則是提供熱的茶飲,像是無糖的紅茶、玄米茶

 

 

開胃菜的白灼蝦鮮甜又Q彈,光是這道蝦我們就吃到欲罷不能了…

 

 

接下來的前菜部份是「海鮮雙拼」,焗烤的扇貝搭上脆杏仁片烤魚,這樣的組合熱熱地吃下去整口滿滿起司香四溢,將海鮮的甜味更帶上一層樓

 

 

 

主食的部份提供的是海鮮燉飯,加入了青醬sauce的燉飯再搭配煙燻過的鮭魚片,每粒的米飯都吸滿了海鮮的鮮味與甜味,滋味層層豐富

 

 

 

最後的主菜是無骨牛小排,肉質口感軟嫩的牛小排熟度大約5~6分熟,口感鮮甜且肉汁滿溢

 

 

邊咀嚼邊爆出肉汁的同時,也能吃得到油脂的香氣,不知不覺的三塊牛小排瞬間就進到我們的肚子裡面被殲滅了XD

 

 

吃飽飯後為了消化一下我們散步了來到出霧溫泉飯店的大門口,順便欣賞一下夜星版的飯店建築外觀

 

 

即便是沒有滿天的星斗,但本身出霧溫泉飯店的外型就在山上的夜裏中成為最耀眼的星星,透過兩層樓的外側玻璃光源形狀看起來,造型極像是一盞飛在空中的巨大天燈,有種帶給人幸福希望的想像

 

 

回到房間內後稍做休息後,也就準備可以好好的享受一下出霧溫泉的「原湯」,洗滌一下今日健行於登山步道上的勞累感

 

 

對於我們而言,泡湯是消除疲勞的一貼良藥,而對小朋友而言,泡湯就像是戲水,能在那麼大的迷你泳池中玩水,是件很開心的事

 

 

客房內的獨立湯池都是來自於不加一滴水的溫泉「原湯」,分別有兩種不同的出水溫度,最高的為55℃,冷水溫泉則是30℃,就算是夏天單獨的泡著冷原湯,也是相當的舒服溫度呢!

 

 

泡完之後全身徹底放鬆之外,也感受到了肌膚倍受呵護的感覺,全身咕溜的連乳液都不用擦了

 

 

隔日一早的用餐時間是由早上7點到早上10點止,一樣是在出霧書房中提供大家自助式的早餐服務,房客只需要報上房號即可至餐廳內享用早餐

 

 

渡假中的我們不想為了早餐刻意早起,拖到了快9點半才來用餐,這時用餐的人也相對的比較少一些

 

 

早餐的選擇以中西式兩種為主,同時也有提供免費的咖啡跟果汁可以自取

 

 

中式的清粥中還加上了金山的特產「地瓜」來搭配,口感自然鬆甜的地瓜粥吃起養身之外,也隔外的美味且具有飽足感

 

 

以早餐的豐盛度來說也許稱不上是選擇性特多,但是該有的食材幾乎都有,而且採用較養身的烹煮方式,也能保留住食材的原汁原味

 

 

重點是別小看這些菜色的份量,滿滿的一盤就把我們的胃空間都佔據的差不多了,之後還特意的留下了一杯咖啡的容量空間,讓咖啡香伴隨著這充滿書香氣息的用餐空間中,享受慢活時光的樂趣及幸福

 

 

有多久沒有為自已跟家人安排一趟「真正的渡假」之旅了?不再急急忙忙的趕行程安排活動,只是以放鬆放空為主的目的,讓自已偶爾的偷懶腦袋什麼也不用想,這樣的願望我相信對於現在忙錄的人來說真的是一種奢求,不過要享受這樣的慢活旅行,也不見得要飛往國外,隨時的出發前往「出霧溫泉飯店」,相信大家一定也能體驗到這真正的渡假放空的幸福時光的。房價參考:請按此參考

 

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