國父紀念館站下午茶/早午餐/咖啡館~Café de Saison 四季咖啡*大推主廚松露菇菇蛋捲及日本黑糖泡芙/鬆餅

地址:台北市大安區仁愛路四段406-1號

電話:(02)2709-9960

營業時間:早上10:00~下午18:00
*提供WIFI/無低消及用餐時間限制

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這裏原本是另一間咖啡廳的舊址

經過了東家的轉移現在有了新名字跟新氣象

但沒變的就是那異國風的建築外很跟咖啡廳的型態

這間四季咖啡Cafe de Saision就在仁愛路四段巷弄間

經過門口的人,總是會再多看它一眼這藍白相間的房子

而它跟一般的咖啡廳不太相同的地方是

它的營業時間只有早上及下午,晚餐是未營業的

所以也僅提供早午餐、簡餐、下午茶、飲品等選項

因為氛圍太好,不知不覺得我們用餐到了營業結束才離開

才發現忘了拍到白天時的照片,所以這是離開時才拍的門面

門口也有擺放menu資訊給大家參考

目前店家還有推出冬季限定的黑糖季餐點選項

這個在寒冷的冬天聽起來覺得還蠻養身的商品選擇

 

一進到門口就有種鳥語花香的溫馨佈置氛圍

正是我喜歡的鄉村風格,再搭配許多的花藝作品

由其是入口處頭上的那圈永生花,替整間店美感加分不少

上面還有些特別的很有趣的小商品

像是這個是荷蘭的手繪蛋杯,超級可愛的

還有這些手工的l鮮果醬,聽說是老闆娘親自研發的口味

有野莓醬 、 東方美人茶醬、香草果醬三種不同的口味

還有這些美麗又浪漫的永生花的商品

都是有店裏販售的商品,喜歡花藝的朋友也可考慮買回家

所謂的「永生花」就是指的就是這些永不凋谢的花

它們都是真的花而不是假花,只是經過特別加工處理過

現在很多的新人捧花婚禮上也都有這種永生花的出現

因為它象徵的愛情永恆的意念,也可以久放所以CP值算高阿!

四季咖啡沿續了這個花藝氛圍空間

有一半的客席空間走的是偏鄉村風格的感覺

往後頭一點又是比較知性美的藝術風格客席區

整個咖啡廳的客席座位區還算蠻多的

整體的空間也算明亮舒適,非常適合悠閒的早午餐時光

或者是放鬆享受人生的下午茶片刻聚餐地點

一坐下後服務人員招呼著我們並送上水瓶

我一定要好好的稱讚一下這個水杯,好美好別緻

剛剛有提到餐飲的部份內容選擇項目

這裏也從官網上直接擷取了圖片檔給大家參考較清楚

首先是飲品的部份,有咖啡、歐蕾、茶品

及四季特調排毒氣泡水,聽說這個是學中醫的老闆娘

自已研發的氣泡飲,對身體很有益,適合追求養生的客群

早午餐系列,有人氣商品班尼迪克蛋、歐姆捲

也有沙拉選擇,餐點的部份都還有附上飲品一杯

主食的部份,有輕食的三明治

跟飽足感比較高的義大利麵及燉飯

這類型的套餐也都有附上飲品一杯

最後則是甜品的選擇,有手工戚風蛋糕

跟四季招牌法式吐司(鐵鍋甜點),非常吸引人

另外還有四季咖啡的熱門主打冬季限定的日本黑糖季

提供一系列的黑糖商品,其中又以招牌人氣的黑糖泡芙

還有黑糖鬆餅都頗受好評的,吃過的都回味無窮,必點商品!

 

我們點了兩份的輕食餐點、甜點跟飲料

首先是這個主廚松露菇菇蛋捲,一份是$280元

餐點還包含了可選擇咖啡/紅茶/焦糖國寶茶(任選一種)

我們是更換了黑糖系列的飲品,再額外加價即可

主廚松露菇菇蛋捲,蛋皮的金黃色調相當可口

再配上那一抹的黑色松露醬,整個餐點的質感瞬間加分

當然口感上也是非常的迷人,厚實軟嫩的蛋皮還有滿滿的起士+菇料

再搭配黑松露獨特的氣味,這份松露菇菇蛋捲讓人味口大開阿!

三明治的部份我沒有選擇人氣的商品

反倒是選擇了個名稱很特別的「貓王三明治」

因為是貓王的最愛,所以被特別的命名之

它是甜鹹+水果的三明治,一般餐廳可能常見的就是甜鹹組合

這個貓王三明治是用了花生醬、果醬、香蕉及培根的組合

烤的香酥的吐司上抹著濃郁的果醬及花生醬,夾著香蕉及培根

一口咬下那滋味還真是蔓妙,甜鹹中又帶著果香,超喜歡這口味的

每份餐點中也都有份新鮮的生菜沙拉跟薯條

以輕食的份量跟價錢比來說,算得上非常超值划算

這杯是黑糖拿鐵,上面有滿滿的鮮奶油跟黑糖

店家說這是日式拿鐵的很多咖啡廳的作法,上面有層鮮奶油

第一口入口時我先喝到的是鮮奶油的甜

再來是黑糖的濃郁香氣,最後才是咖啡的味道

非常有層次感的一杯黑糖拿鐵飲品

第二杯的飲品我們一樣選擇了黑糖奶茶

其實我個人很喜歡黑糖,喜歡它獨有的甜味跟氣味

不會太甜膩,不管配上什麼飲品都還是能展現它的韻味

這杯黑糖奶茶也是一樣,很順口的味道,非常好喝

如果胃還有空間的話,一定要再試試店家的人氣甜點

鐵鍋法式吐司甜點,這次我們選的是水果野苺法式吐司

厚實的法式吐司上頭是滿滿的水果餡料跟冰淇淋

水果的部份顏色我覺得比較單調了一點不夠搶眼

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但整體搭配來說,酸甜的野苺果醬還有香草冰淇淋的甜味

平衡了整個味蕾對酸味的刺激,我覺得這種鐵鍋甜點最迷人的

就是它一定要熱呼呼的享用,在暖暖的冬天裏吃起來很暖心

最後貪吃鬼的我們又加點了店家的招牌人氣黑糖泡芙

大約如女生拳頭大的手工泡芙,每顆都是新鮮每日現做

酥脆的外皮裏是甜而不膩的滿滿黑糖卡士糖醬

店家說不僅內餡連酥皮上也都有添加黑糖,整顆香氣黑糖爆表

咬下一口後就知道為何它高人氣了,因為內餡也太細緻好吃了吧!

真的會讓人再三回味舔嘴唇的內餡,有機會大家一定要來試試~大推!

先前店家在慶開幕時,還有推出來店消費FB打卡即送鐵鍋甜點

雖然目前活動已經截止了,但末來還會陸續推出相關的優惠資訊

大家也可以加入它們的粉絲專頁(連結請按此),接收相關的最新消息

下次如果來到國父紀念館附近,想要來個悠閒的下午茶時光

可以來四季咖啡試試它們的招牌黑糖系列及鐵鍋甜點的餐點

而且它們沒有低消跟時間限制,非常適合姐妹的長舌聚會哦!


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