佳樂藝術蛋糕「波士頓派」
地址:桃園縣桃園市民生路124號
電話:03-3335339
 

剛才從桃園龜山買完了「金時代的法國麵包」,愛吃的我們來到了「佳樂蛋糕店」門口
我早就肖想吃這個「佳樂的波士頓派」很久了~剛好今天有個藉口「周董的生日」(7月份的事)
所以才又特別的繞過來佳樂說要買生日蛋糕給他吃…(但是明明就是自已想吃…哈哈)

佳樂在桃園有兩間分享,一間就是在桃園的本店,另一間則是在桃園中壢
在市區民生路上的這間本店,還不算難找,因為店址就位於大馬路邊而已

 這間老字號的蛋糕舖原本是以奶油傳統蛋糕起家,近幾年才因為波士頓派大賣而聲名大躁
在桃園幾乎可以說是大家都耳熟能詳的一間老蛋糕店,真材實料的風評更是廣為流傳!

走進店裏冰箱滿滿的全都是客人預訂的「波士頓派」,層層疊疊的的整齊排放在裏頭
反而是招牌的奶油蛋糕好像沒幾個放在架上販售,感覺得出來是以波士頓派為主打商品呢!

佳樂的波士頓派有分成「原味」跟「巧克力」口味兩種,原味的售價是$330元
巧克力的售價是$360元,原本以我個人的口味來挑選一定非巧克力莫屬啦!
不過小姐倒是推薦沒吃過的我們,第一次先嚐嚐它們家的原味波士頓派!
即然服務小姐都那麼親切的推薦介紹啦~那就改買原味口味的試試囉!

店裏還有一些奶油藝術的蛋糕模型,我拿起相機東拍西拍的同時…
店家都很大方的讓我隨意拍,還拿了DM給我介紹,態度非常的親切有禮呢!

後來拎著波士頓派出了店門口,才發現原來側邊還有個冰櫃裏都是其他口味的蛋糕
看起來也都挺美味的…當然我的眼睛一定是停在巧克力口味的蛋糕上頭啦!呵呵!

晚餐過後馬上迫不急待的,想要趕緊切周董的當日蛋糕來品嚐看看!
包裝盒感覺很有傳統烘培坊的盒裝樣式,我大概800年沒看過這種花型的禮盒了吧!
就是因為傳統復古,反而還讓人印象深刻的覺得有股懷舊的味道呢!
說真的第一眼看到佳樂的波士頓派時,心裏有個微小的聲音說…「就這樣嗎?」
感覺沒有讓人很驚喜的感受,唯一比較驚訝的就是上面的糖霜還灑真厚阿!!

側面圖也來一張,上面滿滿的糖粉均勻的灑在蛋糕上面…
這已經不像是下初雪的畫面,而是屋頂上有積雪的感覺了…XDXD

刀子一切下去滑過鬆軟滑緻的內餡,讓我覺得刀子就像在水中切豆腐一樣手感
偷嚐了一下蛋糕上的鮮奶油餡,不甜細緻的口感讓我留下來一抹淺淺的笑意

因為平常吃奶油蛋糕時,我最怕的就是鮮奶油內餡了…
如果太甜太油的話,我幾乎都會把奶油餡給挖掉…但佳樂的波士頓派裏的奶油
雪白的讓人就像是在吃不甜的綿花糖一樣,入口即化的口感非常的柔順美味阿~
從盒子裏盛盤出來後,我才發現原來旁邊看起來扁扁的蛋糕
整塊挖出來之後是那麼的大塊有厚度的,看看中間的雙層奶油餡
感覺就跟蛋糕海綿接近1:1的比例了…大家說說這樣一口咬下…
到底是蛋糕包奶油?還是奶油包蛋糕的口感呢…呵呵!
我真的沒想到一向不愛奶油的我,居然會想把盤子上的奶油舔乾淨
因為這個鮮奶油跟綿綿的蛋糕真的是太match了…近乎完美的比例跟口感
好吃的讓我一個人喀上個2、3塊都不是問題吧!!就連不愛甜食的周董也大力讚好!

沒想到這樣一個看似普通的波士頓派,居然可以將簡單的原料呈現出最好的味道
桌上的蛋糕還沒吃完的我們,已經開始討論起啥時要去買巧克力口味的來試試了! XD
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