日本神戶的摩洛索夫silver mitten烤餅桶*溫暖的手工好滋味
購買地點(僅列出台北區百貨店門市):
台北 SOGO崇光百貨忠孝店B2
台北 SOGO崇光百貨天母店B1 (烤餅店)
台北 新光三越百貨南西店B2
台北 SOGO崇光百貨復興店B2 (烤餅店)
台北 SOGO崇光百貨信義店A8館B2
手工餅乾的市場近幾年在台灣越來越發燒了,以前拿到的喜餅通常都是
連鎖西式喜餅店的制式化商品,現在的新人比較喜歡求新求變之外更在乎餅乾
本身的美味度及包裝,所以偶爾也會收到一些很不一樣的手工餅乾禮盒喜餅呢!

不過這次試吃的「摩洛索夫」烤餅並不算是正式的喜餅商品來著…
比較偏向是送禮的伴手禮商品,只是因為我很喜歡它們的包裝設計
所以一度也有向我那快結婚的老弟,推銷它們家的烤餅桶囉!!呵~

這個來自於日本神戶的Morozoff品牌,我想應該有不少人有注意過這名號吧!
它幾乎在各大的百貨公司都有設櫃,目前在日本可是擁有500多間的店舖門市
在日本可說是相當高人氣的店家,而它們的手工餅乾更是以高品質聞名全國

我第一次拿到那麼新潮包裝的禮品袋,還研究個老半天才打開…>///<
剛開始還覺得這種提把兼包裝設計有點麻煩,後來才發現它真的很便利又環保呢!

紙袋包裝打開後,裏頭就是一個白色塑膠密封的烤餅桶300g(售價$395)
官網上的商品資訊是400g(售價$510元),不知是不是重量不同、價錢也不同

烤餅桶上有標明產品成份、保存期限跟方式的貼紙

不知道大家有沒有跟我一樣很好奇,明明是日本來的牌子…但名字卻很西洋名!!
查詢過後才知道,原來這個叫摩洛索夫Morozoff的人,原來是個俄羅斯人
他是因為俄國發生革命時才前往日本避難,就此就定居在日本的神戶
擁有一身製做糕點好本領的他,也在這裏開創了Morozoff的品牌

也將歐式的糕點製作經驗帶進了日本,結合了東洋風的口味創作出屬於
自我品牌的「摩洛索夫西洋糕點」,在日本也算是非常老字號的糕餅舖了
光是聽到這樣的歷史淵源故事,也讓我對這餅乾充滿了一種興奮的期待感

打開烤餅桶後,裏頭又是一包塑膠袋包裝的設計
上頭還貼了一張看起來很高貴的典雅Logo貼紙

所有的餅乾都全都裝在同一個袋子裏,打開密封的塑膠膜後
才能聞得到也看得到這些手工餅乾的真面目阿!!

在我們的印象裏,日本的產品包裝上通常都有點過度包裝
沒想到摩洛索夫的產品是那麼的簡簡單單,樸實中顯現出珍貴

烤餅筒裏是裝載著滿滿的手工餅乾,滿出來的樣子看起來就很吸引人

如果家裏有客人來做客時,拿出來請客即美觀又很大方呢!
自已吃的時候,抱著一桶邊看電視邊享用,也很實在又幸福哩!(呵)

話不多說,趕緊來看看這個烤餅筒裏有哪些美味的手工餅乾吧?!

餅筒一打開最先讓人注意到的,就是這個有著幸福形狀的「戀心奶油派」啦!
它是酥皮層層疊起的做法跟口感,外酥內脆,甜甜的糖粉更襯那奶香的氣味~好吃!

跟戀心奶油派有點相似的「杏仁千層派」(左邊),口感一樣是層層薄脆的滋味
差別只是在於多了杏仁角及香氣的層次口味,咀嚼越久堅果味的香氣越香甜阿!
「牛奶莎布蕾」(右邊),原本以為會很普普,結果奶香味倒還蠻濃郁的,也很可口

左邊的「美式燕麥葡萄」應該是比較偏美式一點的餅乾口味
裏頭是用葡萄乾與燕麥兩種食材結合而成的健康風味,口感上比較偏硬脆
中間吃得到葡萄乾的顆粒感,還讓人蠻驚艷的,重點是不甜呢!
右邊的是「巧克力餅乾」,但吃起來不會有太重的巧克力味
餅乾的奶蛋香味比較濃,直到咬到中間的巧克力粒才有淡淡巧克力口味

左邊「杏仁核桃烤餅」,我想應該在很多喜餅盒裏就可以常見到它的身影啦!
我最怕的就是吃完餅乾會覺得很口渴,又或者是甜到讓我吞不下去的乾
但它們家的杏仁核桃烤餅,是比較偏紮實又乾硬的那種,雖然沒有期望中
那麼的特別,不過香醇的奶蛋香還有適中的甜度也讓我一口接一口說~
右邊的「摩卡莎布蕾」,在一入口時我就有種好幸福的光圈圍著我
大概是太久沒品嚐到咖啡的香氣了吧!!一下吃到最愛的咖啡跟巧克力味
兩者結合的味道,真叫人吮指回味阿! (餅乾是收到時就裂開的了)

再來的這兩款可愛造型的口味餅乾「玫瑰香烤餅」跟「薰衣草烤餅」
我個人是還蠻推薦的,除了造型好看之外,口味也很獨特可口
我很怕吃到那種花香味太重的餅乾(有時都會覺得香精味加太多)
但是這兩款烤餅吃起來的味道都還蠻天然的,不太像是香精調製的
光是看中間的籽就可以知道是用花材直接加料而成的,真的蠻好吃的!

剛剛的巧克力餅乾比較適合輕度愛巧克力的朋友,跟我一樣狂愛巧克力的朋友
應該就會比較喜歡這個「美式巧克力」口味,它不僅餅乾很可可、內餡也很可可
總之吃完之後,整個嘴巴裏都會有濃厚的可可甜味滋味存留在唇齒之間,甘甜無人比!

DM上看起來才發現,原來它們家還有更多的巧克力商品呢!
感覺起來它們家的手工巧克力也是不可多得的極品說,有機會也要try看看!
 
原本我以為日本的甜品或者是餅乾都會跟「甜死人」劃上等於符號
但沒想到摩洛索夫讓我改變成這個刻板印象的觀念,不甜、奶香味濃
每塊都是來自手心的溫度製作而成,這就是我對Morozoff的評價囉!
好不好吃,看我3天抱著烤餅桶狂吃掃空的程度,大家就猜得到了吧?XD
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