春之旅-北埔老街「三十九號茶舖」(北埔擂茶創始店)
地址:新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話:(03)580-3157
營業時間:平日上午09:00至下午18:00
假日上午08:30至晚上19:00(全年無休)
以前的客家擂茶,都強調一定要自已親手研磨的比較好喝,也比較夠味!
但是每次想喝個擂茶,就得先花上一段時間跟力氣,才能品嚐到香純濃的擂茶
不知道從什麼時候開始,擂茶除了正統的喝法之外,也有其他的選擇可以品嚐囉~
現在北埔老街上有許多家專賣「擂茶」飲品的專賣店,其中有間「三十九號」
的擂茶飲料店,在網路上就獲得不少的網友還蠻推薦的一家店哦!
這家三十九號擂茶店的店名,是取自於門牌號碼三十九號為招牌
店門口外的擺設簡單樸素,但卻有著濃濃的鄉土客家風情味道!
這裏提供的擂茶飲品,有分成內用及外帶兩種價格
如果想要享受午後下午茶時光的遊客,就不妨內用點杯擂茶飲品來個午後時光
這裏有提供擂茶DIY的服務,不論是2人小情侶、4人小家庭,
又或者是一大群的好友們,都可以親自體驗一下擂茶的樂趣哦!!
門口攤位前也是自家推出的擂茶商品禮盒,主要都是以擂茶為主的特色產品!
說起這個「擂茶」其實是以前客家人招待貴賓的一種茶點,「擂」的意思就是磨
他們利用陶製的擂碗將茶葉、芝麻、花生…等多種原料研磨成粉狀、再加入冷熱開水沖泡
就形成了客家傳統的保健養生飲品囉!以前的人吃擂茶都是因為當地的風俗習慣
現在的人喝擂茶,則是因為得知擂茶是一種相當健康、有機的茶品,富有豐富的維他命C
還有許多高單位營養素的乾果容易讓人體吸收,其中的綠茶更是有延年益壽的功效
所以很多遊客一試喝過後,每個人都三包五包的採買,打算準備當成伴手禮送人呢!
因為不論是冷的喝、還是熱的喝,都有著濃濃正統客家香氣的好味道及口感
而且為了現代人的健康著想,店家還有推出低糖、輕食口感的擂茶口味哦!
攤位前除了擂茶、茗茶、花醋、茶醋等飲品,還有許多種懷舊的零嘴小品
例如有:綠茶酥、擂茶餅、擂茶棒、養生健康梅餅、開運果、健康Q梅片、
黑糖Q梅片、高山茶梅片、炸豆干及各種蜜餞等等,大家可以試吃到開心再買哦!
三十九號擂茶的客家擂茶粉,採用的20幾種五穀雜糧類類食材,就是擺放在瓶瓶罐罐
展示櫃裏的這些東西啦~他們依照配方比例將食材研磨成粉末狀,將其食材成份的營養
均勻的調配再擂茶當中,所以無形之中還能幫助現在人攝取一些平常吃不到的營養素呢!
因為不論是冷的喝、還是熱的喝,都有著濃濃正統客家香氣的好味道及口感
而且為了現代人的健康著想,店家還有推出低糖、輕食口感的擂茶口味哦!
攤位前除了擂茶、茗茶、花醋、茶醋等飲品,還有許多種懷舊的零嘴小品
例如有:綠茶酥、擂茶餅、擂茶棒、養生健康梅餅、開運果、健康Q梅片、
黑糖Q梅片、高山茶梅片、炸豆干及各種蜜餞等等,大家可以試吃到開心再買哦!
三十九號擂茶的客家擂茶粉,採用的20幾種五穀雜糧類類食材,就是擺放在瓶瓶罐罐
展示櫃裏的這些東西啦~他們依照配方比例將食材研磨成粉末狀,將其食材成份的營養
均勻的調配再擂茶當中,所以無形之中還能幫助現在人攝取一些平常吃不到的營養素呢!
所以千萬別小看這一小杯的擂茶哦~它可是集高營養低熱量於一身的健康飲品呢!
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而且在炎炎的夏天,來杯冰鎮清涼的擂茶,喝起來消暑又解渴
還有沙沙宛如冰砂飲品的口感,真的是讓人一喝就上癮呢!
改天有機會來到北埔玩的朋友們,不妨點杯擂茶來試試哦!
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