台北美福大飯店 palette彩匯自助餐廳*史上最貴buffet自助吃到飽
地址: 台北市中山區樂群二路55號
電話:(02)7722-3399
營業時間:早餐:週一至週五06:30-10:00 / 週六,週日06:30-10:30
午餐:11:30-14:30 /晚餐:17:30-22:00
價格:午餐:成人每位NT$1500+10%
晚餐:成人每位NT$2000+10%
兒童餐價以成人半價計費,兒童係指年齡7~12歲(需出示身份證明文件)
 

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這一陣子在FB上,除了不斷三井OUTLET洗版之外
另一個高人氣的應該就是最近不斷有飯店推出吃到飽的自助餐吧!
而且所推出的菜色可是一個比一個還要豪華

而位在大直的美福集團新版圖"美福大飯店彩匯半自助吃到飽"
則是主打海膽,鱈場蟹腳,龍蝦螃蟹,美福牛肉和主餐吃到飽
晚餐2000元+10%,午餐1500元+10%,號稱台灣最貴自助百匯

這麼厲害的buffet當然是非常搶手的,原本想吃也訂不到

還好這次托鳥大叔的福,他撥了好幾通電話,終於訂到了,不過我們這次是吃午餐的

一進來感覺用餐環境非常寬敞,每個桌子之前所留的空間很大
不會有人擠人的感覺,所以用餐起來非常的舒適

這裡可以先點主菜,目前有提供四種
聽說之後會不定期更換,當然這個主餐的部分也是吃到飽

首先先從門口的甜點來看看,這個甜點區感覺非常的大
愛吃甜點的朋友應該會失心瘋吧XD

在吧檯上面有一些麵包類可以選擇,但為了不要佔胃的空間,我就沒有吃了

前面一整排的冰箱櫃裡面有超多的甜點,每一種看起來都好好吃

這裡的甜點是先選擇想吃的,然後服務人員會在幫大家拿

除了蛋糕類選擇的種類很多之外,奶酪類的選擇種類也不少

另外吧檯上面還有很多看起來非常精緻的甜點

這樣擺設起來感覺很像是漂亮的裝飾品

這些甜點看起來都是非常的漂亮,等等要每種都來試試看

天兒啊!這裡還有一整排多種口味的馬卡龍,我想多吃幾個就可以回本了吧XD

甜點就已經這麼精采了,冰淇淋的部分當然也是用哈根達斯以及莫凡彼的

飲料的部分,這裡的果汁是用新鮮水果榨出來的,所以裡面真的可以喝到果肉

接下來看前菜的部分,當然擺設看起來也是很精緻

最上面那個是生牛肉的開胃菜

這裡還有壽喜鍋的部分可以選擇

可以挑選想要吃的肉類以及蔬菜類的部分,服務人員直接在你面前現煮

而海鮮的部分也是很厲害,蝦子和花枝這種基本的就不用說了
除此之外還有小鮑魚以及整隻的紅蟳,等一下當然要來吃一整隻才過癮
晚上才會有提供帝王蟹腳和龍蝦,真可惜,只好下次選晚餐時段再來一次

另外這裡特別的是有泰式料理區,像我就還滿喜歡泰式料理的

新鮮的泰式海鮮看起來就好好吃,這個吃起來一定很開胃

泰式料理的咖哩怎麼能錯過呢,等一下來配個飯一定很過癮

在泰式料理區的一旁還有燒烤類的,前面的沾醬隨自己喜歡都可以試試看

以及清燙的蔬菜區,不過今天為了保持戰力,就沒有選擇了

認識美福的朋友都知道,美福的肉品很厲害
所以來這裡一定要品嚐他的牛肉囉,看到這是一整塊下去烤的,想必應該很好吃

一旁除了牛肉之外,還有羊小排,看起來也是應該不錯

另一邊當然也有豬肉啦!而且是用我最喜歡的豬肋排,等下要來吃個好幾隻

這裡還有現烤的披薩,而且剛烤出爐的時候,服務人員還會拿到桌邊
讓大家可以趁剛出爐的時候可以趕快享用,真是貼心的服務

接下來看看水果區,這裡的水果區也是很厲害,除了各式各樣剛切好的新鮮水果之外
這裡還有現榨的果汁,不僅如此,還可以直接看著櫥窗裡的水果
請服務人員榨出你喜愛的果汁,像我就請服務人員幫我蘋果加鳳梨,榨出一杯鳳蘋汁

而這裡的生菜沙拉區,有個起司甕,生菜可以直接在上面拌

另外還有一些前菜的部分,選擇實在是超多的,絕對會讓你眼花撩亂XD

接下來看看我們拿了什麼吧!這裡的生魚片也是超新鮮的,除了生魚片之外
還有生魚片握壽司,像是鳥大叔超愛生魚片的,他就吃了好幾份
實在是太過癮了,晚上還會有海膽吃到飽,喜歡的朋友記得要晚上來啊!

這是剛剛說的現煮壽喜鍋,味道還不錯,鹹鹹甜甜的,而且涮過的牛肉片也是鮮嫩好滋味

紅蟳蟹肉飽滿鮮甜多汁,而且蟹卵的部分香氣十足,吃完一隻還會想再來一隻

這是主菜"奶油緩封深海鱈魚佐時蘿龍蝦汁"
鱈魚表面煎的焦黃香氣十足,裡面魚肉仍是多汁飽滿
加上一旁的醬汁更是增添了風味

生魚片的部分真的很不錯,除了常見的鮭魚之外,這裡還有大干貝和甜蝦
吃起來都是非常鮮甜,喜歡生魚片的朋友真的不要錯過這裡的生魚片區

主菜"高纖蔬食野菜盅"
店家說這吃素的人也可以吃,表面是用酥皮,裡面蔬菜還可以
基本上這道如果真的很喜歡,不然還是不要來佔胃的空間

泰式的部分意外的每道料理表現很不錯,泰式的味道很道地
泰式涼拌海鮮酸酸辣辣超開胃,咖哩香氣十足,如果有白飯一定超下飯的

主菜"波特紅酒慢墩煮帶骨豬小腿"
肉質軟嫩,紅酒的香氣味道已經有燉煮入味了,這道還不錯大家也可以試試看

像我個人很喜歡buffet的烤牛肉,來到這裡既然美福又是肉品專家
怎麼能不來嚐嚐,服務人員很大方切的超大塊的
但比較可惜的是吃起來並沒有到讓人非常的驚艷
羊排的部分沒有羊騷味,但也感覺是和一般的飯店水準差不多
這樣的肉品專家所端出來的肉讓人覺得有點可惜了

我也是超愛牛肉麵的,印象中美福牛肉麵還不錯,這裡的麵條吃起來還算可以
但是當天湯頭喝起來有點焦味,可能裡面的醬油煮焦了,牛肉的部分也還算軟嫩入味

剛剛在門口看到這麼厲害的甜點櫃,早就迫不及待想要來吃了,相較其他飯店的甜點
這裡的相當不錯,確實也有讓人驚艷到,像是鳥大叔覺得迷你甜筒脆餅就很合他的口味
而我也有拿了一些蛋糕,吃起來真的也都不錯,喜歡甜點的朋友記得一定要留點肚子吃甜點啊!

這次來吃號稱最貴的buffet,在海鮮和甜點的部分確實的很棒
可惜肉類的部分卻沒有讓人覺得物超所值,不過因為這次因為是來吃中午的
我想我還是會為了龍蝦和帝王蟹晚餐時段再來造訪一次的!


本篇文章by周董!!

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