【宜蘭】羅東美食＊香廚米粉羹+綠色臭豆腐 @ Winnie的秘密花園

宜蘭羅東美食＊香廚米粉羹+綠色臭豆腐
地址：宜蘭縣羅東鎮北城路一段122號(北城國小對面)
電話： (03)951-5546

營業時間：早上08:00~晚上19:00 (全年無休)

(開車建議可停放北城國小的臨時停車場，40元/hr)

一直聽人家說羅東有間好吃的米粉羹，但我們一直也沒有機會來試試~
這次為了陪周董來到宜蘭羅東球場看球賽(還債)，就藉此機會來嚐嚐吧!
這間香廚米粉羹也是位於在北成國小附近，也就是剛剛我們吃另一間名店
「中東沙威瑪」的隔壁不遠處啦~所以來到這可以一次品嚐兩種美食小吃哦…

北城路上就因為這兩家熱門的美食小吃，所以延路上都有不少的車潮
到了週休假日一條小小的北成路上，兩邊都會停滿了不少臨停的汽車
不過大家要小心哦~有時警察杯杯會在此開罰單拍照取締，所以大家還是
遵守一下交通規則比較好~旁邊就有個北成國小停車場，可以多加利用哦!

這鍋香噴噴、色澤看起來誘人的東西，就是下港有名聲的「米粉羹」啦!
頭家嬤看到我拿相機東拍拍、西照照，還問我說「小姐，妳是記者哦…」>///<
問的我超不好意思的，只好說「歹勢啦~我只是愛吃美食，留著自已紀念用的啦!」

看到沒?要抽號碼牌吃的臭豆腐跟米粉羹…不是蓋的吧!(生意真的很好)

在門口處還有放上「點餐流程」及各大媒體的推薦廣告看板哦!
看來真的是名不虛傳阿~更加添了我的食慾及期待…

因為我們早到的關係，還沒有開始需要抽號碼牌的用餐方式~
不過店裏的座位也坐了八成滿了，再接近用餐時間的話，應該會越多人了!

店裏的招牌除了米粉羹外，還有「綠色的臭豆腐」很有名…
待會再告訴大家為什麼叫綠色的臭豆腐吧!!
另外還有綿綿冰的販售哦~(但我們沒吃)

牆上掛上許多美食評比的獎狀及介紹，原來香廚還有獲選為
「羅東美食小吃」的前十名之一哦!要打敗羅東夜市裏的許多超人氣美食
的確不是一件簡單的事吧!! 趕緊來看看這個美味的小吃有多好吃吧…

我們叫了一盤臭豆腐$35元，還有一碗大碗的米粉羹$30元(小碗$25元)
這個超值美完組合，也才總共花了我們$65元，絕對稱得上物美價簾

30元一大碗的米粉羹湯麵，乍看之下跟蚵仔麵線相似度頗高
湯頭的顏色及味道也十分雷同，但美味的關鍵就那是Q彈的米粉口感

細長的米粉吃起來的口感十分的爽口Q彈，配著大骨熬煮出來的湯頭
滑順的鮮香口味讓人驚艷，周董一邊吃著一邊說，這玩意真是好吃的迷人
品嚐的同時還不時的咬得到醃過的小蘿蔔乾，增添了另一種層次口感及風味
建議吃的時候再加上多一點的烏醋，這樣酸溜溜的口味能解膩及更美味哦!

至於這香酥的「綠色臭腐」並沒有我想像中的綠巨人浩克模樣…XD
其實仔細看臭豆腐是有點偏微微的墨綠色，但味道聞起來沒有傳統臭豆腐臭

綠色的臭豆腐是老闆用青草原汁跟活性酵母菌發酵而成的臭豆腐
強調非常的養生及健康，味道也沒有那麼的強烈，讓人吃起來比較舒服些

外酥內嫩的招牌綠色臭豆腐，一點也沒有外乾裏也乾的情況…
有些炸豆腐都因為酥炸過度，失去了豆腐裏的水份，咬下去就是「乾」「硬」
這個綠色的臭豆腐，居然還沒「噴汁」耶~真的是Juicy的太誇張了~
泡菜的部份我是覺得還蠻溫潤的口味啦~不會有太過嗆鼻的醋酸味!
還有老闆的辣醬好像不用錢的…灑了超大片的在臭豆腐上，大概知道
我們喜歡吃重口味是吧?!!呵呵~(但放心這辣醬只會鹹，並不辣的啦!)
有機會大家到羅東玩，也可以來吃吃這個奇妙的臭豆腐跟米粉羹看看唷!