Winnie的秘密花園

先將布丁排排站，拍拍照先吧…
有「可可奶酪」、「鮮奶布丁」、「芝麻奶酪」及「芒果奶酪」四種口味，共12入

雖然很想一次打開四種不同口味的來拍照…但是怕一次吃不完…

所以心中百般的掙扎到底要先從哪一個下手先…哈!
還好我們家周董快刀斬亂麻的直接隨手捉起了一個開動給我拍照…呵

<芝麻奶酪>

打開塑膠盒蓋上，塑膠膜上有印製布丁的最佳賞味期限

雖然是第n次吃依蕾特的布丁，但是每一次只都覺得有滿滿的溫暖與老闆的用心
十分細膩布丁奶香滑潤的，有著牛奶和雞蛋超完全組合，光是挖下第一匙
就能感覺得到布丁ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ在湯匙上跳著舞
倒出來吃的視覺饗宴，果真讓布丁吃起來的味道，彷彿到了更上一層樓的層次!
<鮮奶布丁>
最初也是最經典的「鮮奶布丁」，到現在依舊還是高居點購率排行榜之冠
因為最能品嚐到布丁最原始的濃醇香!
尤其是這鮮奶布丁的焦糖醬，可是老闆不知試吃過多少個布丁所調配出的黃金比例
而且每一個煮糖水的步驟，絕對不馬乎，糖與水一比0.6的比例，先要中火加熱到起泡後，
再開大火加溫至焦化。之後，噴水降溫、加水、加熱，直到醬汁煮成棕紅色，偏甜且有香味為止
過程可比專業實驗室裏的技術員，更加的吹毛求疪，也因此我們才能吃到如此完美的好布丁!
最開始只是個好爸爸單純為了心愛的女兒所手工製作的「愛心布丁」
現在已經演變成了做給大家吃的「用心布丁」，所以看著布丁也會不自覺有種溫暖的感受
那麼珍貴的布丁，當然每一口都要細細的品嚐，就像是品嚐紅酒似的
先輕輕的聞著布丁的蛋香、入口時感受一下舌尖輕觸布丁時的動感
再來是送進口中體會著入口即化的口感及入喉後還是有著淡淡奶香的味道

這次，真的要謝謝屏東的俊杰及淑惠「名產禮物」囉…
讓我不用找人團購，也不用排隊等候，又可以吃到依蕾特的布丁了!!
想吃的朋友，不彷下次造訪台南時親自去門市排隊搶購一下囉!!