菁寮無米樂村*兩美理髮廳+和興冰果部
兩美理髮廳地址:台南縣後壁鄉菁寮村50 號,電話:(06)662-1818
和興冰果部地址:台南縣後壁鄉菁寮村46號,電話:(06)662-1877

要不是某日轉台剛好看到「歐吉尚遊台灣」這個旅遊節目的介紹~
我都不知道原來遠在南部的台南後壁,除了有我知道的「冰糖醬鴨」之外
還有這麼一個傳統有特色的菁寮聚落,也就是現在人稱的「無米樂故鄉」
在這條昔日的繁華老街上,目前還保留著許許多多的有形文化資產特色
其中這間媒體介紹的「兩美理髮店」也就是我這次來到菁寮的目標之一!

說起這間老字號的傳統理髮廳,至今已經傳到了第二代
1938年店主由父親的手上接下生意之後,經營到現在也有69年之久
目前店裏面還有保留一座老式皮製的古董級理髮椅及古老的理髮器材呢!
但是比較起來老闆目前正在店門口製作的「掏耳棒」手藝更是讓人驚艷!

就是這個人稱「消息仔」的耳挖子,它可是老闆家傳的技術絕活呢…
這個用鵝毛所製成的手工耳扒子,每一根都是手工一根根完成的哦!

鵝毛掏耳棒上的鵝毛採用的是鵝屁股邊比較油脂分布均勻
沒有毛管骨的毛,質地細柔所以使起來才不易傷到耳膜
看著老闆咬著線一圈圈的捲起鵝毛利落的樣子,真的是神乎奇技阿!
他還跟我們解釋這個技術已經快失傳了,這可都是經年累月的經驗所得呢!
拿起毛茸茸又舒服的耳扒子,摸在手上的感觸真的好柔軟哦!
另一頭的耳棒也處理的很好,採用彈性適中的桂竹
削成直徑約0.3~0.5的圓梭狀木棒,拿在手上還蠻順手的呢!

我們發現怎麼這鵝毛棒還有大小Size的分別…
問了老闆才知道一個是給人用的,一個是給鍵盤用的啦!XDDD
不過那麼輕柔珍貴的鵝毛拿來刷鍵盤,會不會太可惜了一點阿?

一隻手工的「掏耳棒」售價是$60元哦…雖然有點貴但是我們還是買了一堆!
因為老闆有掛保證決不會掉毛,一隻就可以用很久哦!包裝也很精美,可以送人啦~

在台子上還有可愛的手工皮製狗狗鑰匙圈(每個$70元)
一開始我們還以為是老闆做的呢!!後來才知道是友人放在這裏托售的啦!

 為了推廣整個菁寮部落,在每個著名的景點商品還有紀念章可以收集哦!
可惜這次有很多商家因為過年休息的原故,所以我們也沒辦法所有的章都蓋到呢!

在「兩美理髮廳」的對面也是另一個菁寮的著名景點哦!
那就是也有73年歷史的「和興冰果部」,讓人超級懷舊的冰果室啦!

牆上還有掛著以前留下來的布旗招牌旗幟呢!

這間傳統冰店除了的冰品出名之外,店裹頭最具特色的就是那用阿里山
紅檜木所打造出來的情人雅座啦!還有…外頭這個移動式的紗簾
聽說這是以前為了讓男女約會所以才特別放置的貼心隱密性裝置呢!XD

還有人說這是相親時代,媒婆會刻意安排男女見面時…
透過紗簾一撇來看未來老公跟老婆的面貌啦!現在時代已經不同了
這個別有心機的粉色紗簾已經不再有任何的作用,但也替和興冰果店
留下了許多浪漫的愛情故事,也許對某些人來說這是間「訂情」之店呢!

本來也想坐在情人椅上耍個浪漫…但店裏的生意實在是太好了!
最後老闆還加桌子,刻意的讓我們坐在店門口前拍照呢~(真好心)

和興冰果部裏最出名的,就是那70年不變的古早味冰品「香蕉冰」啦!
我想這對許多五、六年級生來說,是個兒時最忘不掉的好味道吧…
這裏的冰品價格都不算太貴,最便宜的芭蕉冰(香蕉冰)一碗$15元而已

因為俗擱大碗,所以貪心的我們一次就點了不同的三種冰來試試…

這個雪白綿細的清冰,就是古早味的「香蕉冰」啦!(一盤$15元)
別懷疑…此香蕉冰非水果香蕉製成的那種水果冰…這個名稱由來是因為
50年代的時候物資比較缺代,只能利用加入糖的冰裏加入香蕉油提香增加氣味
所以有人也叫這種冰為「清冰」,現在還是有許多鄉下的傳統冰果室裏還找得到哦!
這種冰吃下去有股香當清香的味道,口感又細緻,即使口感上單調但還是讓人停不下來呢…

花生冰…這個就跌破我的眼鏡啦!我還以為是花生製成的挫冰加料呢!
結果一樣是清冰…但是上面灑滿了花生粒,還有一顆又圓又大的蛋黃!

攪一攪就成了月見冰啦…口感上還多了一種脆口的花生香!
喜歡口感上有不同層次的朋友,這個花生冰倒是蠻適合品嚐的哦!

雞蛋牛奶冰…就是道地的月見冰吃法啦!!
因為新鮮的蛋黃放在挫冰上一輪滿月的樣子很美…所以才稱之為月見冰哦!

在淋上適量的煉乳及糖水,趁著冰的低溫將蛋黃給凍結住
迅速地將蛋黃與剉冰攪拌在一起,濃濃的蛋黃香氣跟香蕉冰結合起來
有種說不出來的迷人好滋味,三款冰裏頭…我最愛的就是這個口味啦!!^_^

後來還發覺連吃冰的湯匙都好復古哦…上頭還有「合家歡」的字樣呢!
在我小時候的記憶裏,好像也有在屏東的外公家用過這種湯匙說…

我們冰吃完的時候, 頓時間發現…怎麼剛剛滿滿的店裏
忽然全部人都不見了阿??!!!我想應該是遊覽車的遊客吧~趕著去集合了!

 這時讓我也才有機會能坐到「傳說中的情人雅座」留念啦…哈!
不過我坐起來怎麼比較像是小學生在上課的木頭課桌椅…>///<

菁寮真的是有太多地方讓人值得去探索了,這次的走馬看花行程
遺漏了許多也是懷舊的特色景點,下次再來的時候一定要再跑透透!
如果大家有機會來到台南後壁,也可以來菁寮感受一下無米樂哦!!

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