【宜蘭】新開幕～熊飽鍋物涮涮鍋(泰迪熊主題餐廳?)＊頗讓人失望的用餐經驗－Winnie的秘密花園

新開幕～熊飽鍋物涮涮鍋(泰迪熊主題餐廳?)＊頗讓人失望的用餐經驗

地址：宜蘭市公園路435號(宜蘭運動公園旁)

電話：(03)925-1818

營業時間：周一～周五 11:00~14:00/ 17:00~22:00

＊附設小小遊戲區，有低消(280元)，需另加一成服務費

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爭扎了好久，要不要寫這一篇帶有負評的文章，但總不能什麼都好吃好玩

有些真實的用餐經驗感想還是要寫出來，但也不能說是什麼真正的負評啦…

只不過是漏掉了我們的訂位，還有漏掉了我們的餐點，餐點頗貴，美味度尚可

先來說說訂位的事件吧…其實看到它的開幕資訊時，我就已經先在一個禮拜前預約了

剛好用餐的那天碰上開幕日，所以門口有不少的祝賀花籃，我訂位的時間是11點半

但由於我提前到了想說能不能提早用餐，所以就撥了個電話確認(當時還沒到現場)

沒想到得到的答案是「沒有我的訂位這個回答」，還說沒人接過我的電話(瞎)

其實漏掉訂位這件事也不是什麼大事，但是我覺得激怒我一句話的是

「我問過所有人都沒有人接過你電話」這句話-->讓我徹底的爆炸

當然他們後來也有幫我再排位子，但為了以示清白…我有出示

我當初的通聯紀錄(還好用手機打)，有1分多鐘的通聯時間

證明我真的有打通，而且有跟工作人員通話(我真的有打電話來)

到了櫃檯後我真的很怕人家覺得我是硬凹的，所以有澄清此事

工作人員有稍微的表示也許是他們的疏忽，也稍微的表示歉意

但接下來才是真正覺得糟糕的一部份，只能說這頓飯吃得很累~

我看網站上它是打著泰迪熊主題餐廳的名號，愛熊的我當然也不想錯過

但這裏的熊跟人的距離感還頗遠的，而且說真的數量也比我想像中的少

我本來以為是可以近距離的跟熊拍照或互動，但現場實際這些可愛的熊

都是被設置在一個區域裏的，大家能隔著保護的木柵欄在外頭拍照而已

當然這是店家的規定我沒意見，只是說就是跟心中期望的有些落差而已

其中一個能跟熊接觸到的地方，就是位在餐廳最後方的一個角落遊戲區

這裏有一隻熊可以跟它合影拍照，似乎這裏也是個閱讀區，還有提供兒童讀物

球池的部份就請自動忽略好了，因為就是個充氣的小游泳池裏有些球

這個遊戲區真的超迷你，球池塞3個小朋友就滿了，看書可能適合點

餐廳裏唯一的一張圓桌，很適合家庭的聚餐，其它的座位區

都是方桌的二人桌、四人桌或長桌為主，桌數也不算特別多

但空間感還算可以，有做挑高的設計，加上採光也還算明亮

仔細看了頭上的圓吊燈才發現，上面也有熊的圖案哦!!

中央的吧咍區好像也是出餐的地方，這裏還有個特製蛋餃的煎台

可能當天還沒有開始製作，所以我們也沒看到實際的蛋餃製作經典畫面

餐廳的最後就是廁所，燈飾的部份還挺特別的，分成紅燈及藍燈區分男女廁

接下來就是Menu及餐廳的介紹部份，湯底的部份有四種，原味的昆布湯底不用加價

但是如果點的是牛奶起司鍋、麻辣湯底或者是藥膳湯底，則都是要額外加價50~70不等

最便宜的肉品套餐從280元開始起跳，最高到1980元(頂級紐約客)

老實說看到這些價錢的時候，我的眼睛有稍微的睜大了一下

因為就算食材用的再好，但這樣的價格有多少消費者願意掏腰包吃?

因為這不就是涮涮鍋嗎?…如果1980的套餐，我都可以直接去吃吃到飽了!

反倒是海鮮類食材好像比肉還便宜些，從420~520元不等

口袋比較深的可以點雙人海陸套餐，我覺得這個1980元比剛剛的紐約客超值多了

而一般的套餐內容，則是包含了菜盤、飯/麵，飲料則是桌上有提供瓶裝紅茶

醬料的部份則是放在一旁讓顧客們自取，約有6~9的調味辛香料

大概就在我們點完餐後的10分鐘左右，我們的菜盤/湯底/蛋都先來了

這個就是店裏的招牌人氣手工蛋餃，聽說很好吃

不過不包含在套餐內，要另外的額外單點，價格為4個$90元

平均一個要23元左右，大小比一盤機器的略大…但價格還是相當嚇人

菜盤的部份不管是點什麼套餐，都是相同的食材裝在一樣的塑膠籃裏

看起來是鋪的滿滿的，但是裏頭的料真的讓我搖頭嘆氣

好吧，如果我今天吃的是150元的涮涮鍋這菜盤我大概能接受

(因為沒有蝦、沒有魚也挺正常的，反正我也不愛吃海鮮)

但真的食材的部份太弱了，除了些新鮮蔬菜之外，還有一些加工的丸子、鑫鑫腸…

空虛到我們整個放進去鍋子裏，雖然有滿但是感覺還是空虛~

我怎麼覺得我家像口的錢都涮涮鍋菜盤都比它還豐盛精緻

(至少人家還有一隻蝦跟大把的綠色蔬菜)

唯一我覺得心慰的就是這個牛奶起司鍋，湯底還真的不錯

不過要價70元，我真的覺得太貴了，再加上我的套餐主菜

平均一個人的消費加上一成大約是500元欸…

其實我點這鍋也是為了讓小朋友吃，結果後的菜盤上來後的20分鐘

都等不到副餐及主菜，比我們晚到的別桌客人都已經上肉盤了

於是我們就問了一下工作人員，是不是可以幫我們催一下!!!

第一位回答我們: 好像是切肉的機器有問題，請稍等(那別桌肉怎麼上的?)

隔了一陣子還是沒主菜、沒副餐，又催了一次，是不能能先給我們白飯

第二位回答我們: 好像是進單有問題!!!(漏單就漏單，什麼叫進單有問題)

終於又過了一陣子，我們的肉盤終顧了，這個是我點的雪紋松板豬$380

擺盤還挺美的，而且肉紋也看起來很高級，如果是現切擺盤花時間就情有可原

結果我一夾起來…什麼!!!!!裏面是冷凍的，還肉分不開哩…

搞了半天跟本不是現切的阿，還跟我說什麼切肉機器有問題!!

(心裏真的是OOXX都出來了)

這時周董還跟我曉以大義，人家是新開幕總是會忙中有亂

要多給人家機會，體貼一下，這些我都能瞭解，我也做過很長的服務業

但是如果誠懇的態度跟我說漏單，我真的能接受，但不要我一堆理由!!!

再來就是另一份的主餐，美國自然雪花牛$360

肉片極薄，煮下去就縮水剩一咪咪，真的很沒口感

這時…我們的副餐還是沒上(時間已經過了30分鐘了)

這下剛剛叫我要體貼的人也變臉了，這中間我們至少告訴三個工作人員

請幫我們先上副餐，至少給我的小孩一碗白飯先吃，他真的餓了!!!

我們點了兩個拉麵、一碗飯，結果上桌時，給了我們兩個飯、一個麵

周董就爆炸了，說你們真的要不要確認我們的單再送阿…哈哈哈!!

等我們的麵煮好給小貴人吃已經是50分鐘後的事了~~我真的很無言

這中間又有人重覆的再送錯主餐跟海鮮拼盤給我們，不知再搞什麼鬼

周董就氣到說再送錯東西來他就吃，不想再一直被詢問這是不是你們點的了!

至於這個手工蛋餃，老實說蛋皮真的很香，但是裏頭餡很少

整體來說我覺得相較之外，完全不划算的一道火鍋料，可以不用加點

飯後的甜品，我忘了是不是也是套餐裏的了，還是店家補償我們的東西

總之，這一餐先撇開漏掉我們的訂位、漏掉我們的order單、漏掉我們的肉盤

漏掉我們的附餐、誤送2~3次的餐點之外，價格真的頗高，尤其是在宜蘭市

這樣平均一個人5、600的價位，我真的寧可去吃其它的宜蘭的特色餐廳!!

-以上消費經驗純屬個人的親身體驗，請勿過度曲解原意，謝謝-