香帥新產品「精緻紅豆卷」及「英式紅茶鮮果雪藏」
營業時間:台北店週一至週六/上午10:00~晚上22:00 TEL:23621438
                 汐止店週一至週日/上午08:30~晚上22:30 TEL:26486558
P.S購物滿$1500元可享免運費送到府唷!!
香帥蛋糕的商品一項都在美食團購界裏,占有團購美食榜上排名前幾名的地位
尤其是只要吃過它們家招牌「芋泥捲」的顧客們,幾乎回顧率都有7成以上,非常驚人!
我想是因為他們家向來就是以重視品質為第一優先考慮,提供給顧客超優質的產品關係吧!
這次他們家又推陳出新了兩款新蛋糕捲,很高興能獲得試吃的機會,接下來就來分享心得吧!

這兩盒新產品的口味名稱為 「精緻紅豆卷」及「英式紅茶鮮果雪藏」
光是聽名字就覺得「英式紅茶鮮果雪藏」是個好適合夏天午後的甜點阿!
事實上也是啦~店員拿給我時,有特別提醒這一款的蛋糕比較適合冷凍後食用哦!
盒裝的設計跟先前的芋泥捲包裝都差不多,一樣是一體成型的紙盒包裝
在紙盒底下有標明商品的成份及保存期限及方法!!(冷藏3天,冷凍可放5天)

先來看看這個「精緻紅豆卷」吧!!香帥的招牌芋泥卷是許多人心中的No.1
當然包括我在內啦!!嘿嘿…不過不是每個人都喜歡吃芋頭的,我就曾經聽過
朋友說為什麼老闆不研發其它餡料的…!!也許就是老闆聽到了許多客人的心聲吧!
現在推出的這個大眾接受度都頗高的「紅豆口味」,來拉攏更多顧客的心跟胃囉~
打開整個包裝後,很明顯的…果然是條超級紅豆的「紅豆卷」阿!
由裏到外,由上到下…每個地方都有紅豆的蹤跡,更別說那濃濃的紅豆香氣啦!
這個雙層的紅蛋蛋糕卷,所選用的就是知名屏東萬丹紅豆所製成的
每日新鮮現做、強調不含防腐劑,在品質上的口碑絕對是掛保證的
聽了店員的指示,回到家後先把蛋糕都往冷凍裏丟…
之後再拿出來回溫解凍(大概在解凍20分鐘口感最佳)
不過可能是我太心急了,我切的時候整蛋糕還是硬邦邦的哩!>///<
品嚐的時候,裏頭的紅豆泥部份已經變成是冰砂的口感
也許是太硬的關係,所以紅豆餡泥的部份容易跟蛋糕分開,
吃起來就一直掉紅豆餡…>"<!!然後我就被念說幹嘛把蛋糕冰到冷凍
說蛋糕放在冷藏是常識啊…(But店員小姐明明就是這樣跟我交代的嘛…)
後來才發現可能是我記錯了~店員小姐交代的是另一款口味的
「英式紅茶鮮果雪藏」才需要冷凍再解凍才有冰砂口感…
這個「紅豆卷」好像其實只要冷藏就好了耶…因為後來吃過了
冰砂口味之後,我就把它放到冷藏保存,果然之後裏頭的紅豆泥餡
軟滑了許多,也比較有濕潤的口感,所以之前是我吃錯方法了啦!!>"<
拋開我這個吃錯的方法來說,我覺得這個紅豆卷裏頭的紅豆很「商」哦!
細細的口感裏還吃得到紅豆的顆粒,不甜的紅豆配上柔軟的蛋糕嘟嘟好
我覺得喜歡紅豆的朋友們,一定會愛上這種超紅豆餡的紅豆卷啦!讚~
 再來第二款的「英式紅茶鮮果雪藏」,剛開始我還沒認真仔細看
裏頭的成份倒底是有哪些東西,只是覺得一打開時怎麼會有股茶香味?

我還以為是我一時鼻子有問題呢…後來才發現原來這個英式紅茶鮮果雪藏
上的外層蛋糕體可是摻夾了伯爵紅茶所製成的,難怪會有這股淡淡的茶香那麼迷人阿!
近看時還能得到蛋糕的上頭還有顆粒狀的茶葉粒分佈均勻在上面呢…
這次一樣是將蛋糕由冷凍拿出來回溫一下再切,不過很明顯的這個
英式紅茶鮮果雪藏就比較適合像冰砂的口感吃法(解凍5-10分鐘口感最佳)
因為中層霜狀的食材是利用生乳打成的鮮奶霜,經過冷凍之後品嚐
會有像是冰淇淋的口感,難怪店員有說這樣的吃法再夏天是再適合不過了!
再加上裏頭的水果餡料搭配(包括有鳳梨、桃、杏、百香果)
所以吃起來酸酸甜甜的滋味,真的是好過癮又好舒暢阿!!
就像是吃著可口的水果口味冰淇淋一樣,會讓人一口接著一口耶!

以前吃蛋糕總是會想要泡個一杯茶來搭配,現在連茶也都可以不用泡啦!
因為外頭的這層伯爵紅茶香蛋糕,就中和了蛋糕給人甜膩的感覺,真棒呢!
我個人是比較偏愛「英式紅茶鮮果雪藏」多過「精緻紅豆卷」那麼一點點啦…
可能因為在夏天真的吃上個幾口「英式紅茶鮮果雪藏」真的比較有消暑又清涼的感覺!

畢竟夏天裏就是要吃著冰涼無比的甜點或冰淇淋,才有fu嘛…
 這兩款蛋糕目前都有在特價當中哦~有興趣的朋友可以上官網瞧瞧囉!

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