Winnie的秘密花園

鏞記酒家(午餐)
地址：香港中環威靈頓街32-40號
電話：(852)2522-1624
營業時間：每日早上11:00~晚上23:30
交通指引：從港鐵中環站D2出口，沿德已立街往蘭桂坊方向走，
右轉威靈頓街步行約5分鐘即可抵達

這間已經開業超過半個世紀的金光閃閃高級酒家「鏞記」，我想大家都非常的熟了吧?!
原本只是個大牌檔的店家，任誰也沒想到能以「招牌燒鵝」聞名省港澳外，還紅到國外去
許多國外的遊客幾乎都是慕名而來，為了就是要品嚐鏞記赫赫有名的「飛天燒鵝」阿~
上次因為美食行程排太滿而沒機會享到超級殘念，這次說什麼也一定要來朝聖一下的啦!
 
為什麼說它金光閃閃、金壁輝煌的高級呢?我相信大家都見識過鏞記酒家的招牌門面
不管白天或晚上，那金色強眼的招牌彷彿就像是耀眼的陽光一樣閃亮在威靈頓街上
再加上門口永遠停著一排的高級賓士級驕車，我想路過的人都很難不注意到它啦!

鏞記不管什麼時候來，生意都很好…為了避免正餐時間需要排隊等待
所以我們提前一點點的時間趕緊來鏞記吃午餐，一進門馬上有親切的服務生帶位入座
這跟傳統的香港茶餐廳給人服務不好的印象有大大的落差，感覺得出來這裏的服務生
都有經過專業的職前訓練，素質上真的跟一些也同樣是有名氣的餐廳差很大阿!!
我們的座位是被安排在三樓，不用懷疑…我們是搭電梯到三樓的!!
餐廳裏還有專屬的客用電梯，雖然裏頭的電梯小姐不是年輕貌美的正妹…
但是親切有禮的服務，還是讓我們有種備受尊敬的貴賓感受呢!

在點菜之前，也先替大家報告了一下鏞記的基本消費大概會花個HK$500元上下
因為光是一份金牌燒鵝例牌就要HK$130元啦!!再點個幾樣美味的小點或菜色…
我估計500元可能還算是保守呢!!所以有打算要來鏞記品嚐美食的朋友們…
我建議還是要人多一起吃比較划算，不僅可以吃的比較多，Share下來也比較便宜些!
要不然也可以考慮直接到外帶部去外帶便當或燒鵝回飯店吃，也是種不錯的選擇哦!

整個餐廳裝潢雖然是傳統的古典中式風格，但是華麗中又帶著貴氣的氛圍
光是桌上的鍍金湯匙，讓人吃起飯來就有種「含著金湯匙」的高貴感覺阿!XD

在點菜的同時，服務生也會詢問需要什麼種類的茶水
我記得好像有香片、普洱、水仙…等等，而茶水費是按照人數來收費的
一桌有幾人，就會收幾個人的茶水費，可以不停的回沖，但不能換口味哦!

    <特製皮蛋酸薑HK$7.5元>
一坐下來服務生先上的不僅僅只有Menu，另外每桌都一定有這碟招牌小菜
「特製皮蛋酸薑」，而這個小菜也是按照人數幾位上菜的，重點是…半顆HK$7.5元!
還不是一顆哦…算一算折合台幣就將近$35元…這麼珍貴的皮蛋，當然要小小口的品嚐啦!
有著四層糖色外觀的皮蛋，吃起來Q彈滑潤，再搭配上少許甜味的自制酸薑，還挺特別美味哩!