小竹屋日式小吃
地址:北縣永和市文化路19號
電話:(02)2927-6586
營業時間:上午11:30~下午2:00/ 下午5:00~晚上10:00

這間位於永和文化路上的日本料理小店,在永和還算是小有名氣的老店
它從1972年開始以一個路邊小攤販的方式起家,專賣壽司、關東煮、烏龍麵等日式小吃
後來慢慢的主顧客也越來越多、生意也越來越好,才擴大到現在的小店面繼續營業
而我們家也是這家日本料理小店的常客,如果想到要吃日本料理,
第一個想到的也絕對就是永和文化路上的「小竹屋」囉!

算一算目前已經有30多年歷史的小竹屋,現在由巫老闆帶著兒子第二代共同經營
希望能將世代傳承的理念及獨家的口味流傳下去,它們家的餐點一律都是採取現點現做
所以在菜單上會告知每道料理的出餐速度,讓顧客可以自由選擇多樣化的料理及順序

店裏還有一幅泛黃久遠的老照片,就是第一代老闆創業時所拍攝的
外頭大門口上也有一張翻拍比較清楚的相片當活廣告呢!

別小看這間極為簡約風格的小店面,店裏面所提供的多樣化食材選擇
可是老闆為了因應不同時代潮流的口味,而精心規劃出超多樣式的料理給顧客哦!

為了讓整間店看起來更有日本道地小吃店的風情
店裏面放置了許多日式燈籠吊燈及彩色的錦鯉旗點綴

 進到店裏以後,可以隨性找尋自已想要坐的位子
點菜單跟熱茶就放在客席中央的靠牆處,點好了料理交給服務人員就可以囉!

如果是第一次來用餐的客人,可能會被上面滿滿幾十道選擇料理嚇到不知如何選擇
不過其實認識仔細看菜單之後,就會發現上面的分類的非常詳細
尤其是定食類的細項分類一目瞭然,所以一點都不複雜哦!
點好了菜單之後,交給服務人員之後
就可以去替自已倒杯熱熱的茶等候美食上桌囉!
小竹屋提供的大眾定食口味,大約有40、50種主菜菜色,
主菜的部份有生食類、烤類、炸類與火鍋類等多種選擇
每一份的定食都有附白飯、小菜、味噌湯、漬物、沙拉等
如果是炸物跟燒烤類的定食因為現做的關係,等候餐點的時間都會比較久一點點
櫃檯出菜區裏就是老闆的製作美味料理的小天地
上頭還有貼上一張小竹屋的幾點重要「工作守則」
不難看出老闆細心用心的工作態度及堅持
大門口處的關東煮也是我們每次到小竹外必點的小吃
它們家的關東煮種類非常的多,而且很多都是老闆自已手工製作的
再配上獨家沾醬享用,真的是百吃不厭,最能還能喝得到清甜回甘的好湯頭呢!

雖然不懂日文的我,不曉得上面寫的意思是代表什麼
但是每次坐在小竹屋裏用餐,就有種像是真的坐在日本小吃店裏的fu
說了那麼多,趕緊來看看小竹屋的美味日式小吃上桌囉…
<關東煮>
綜合種類的關東煮,一份中份的份量就可以夠2個大人一起享用了!

它們家關東煮好吃的地方就是在於它們特製的沾醬
用豆腐乳、蕃茄醬以及秘方下去調味而成的,吃過的人都說讚!
當然新鮮的握壽司也是來到小竹屋必吃的一樣日本料理囉~
一盤綜合的握壽司,有六粒三種不同的魚片所搭配,每一粒都渾圓飽滿
其中我的最愛…最愛的就是「鮭魚口味」的握壽司了
每一片鮭魚生魚片的厚度,幾乎快蓋過壽司米的一半,色澤更是沒話說
口感吃起來有非常豐富的天然魚油與細膩的肉質,每一口都吃得到食材的新鮮與清甜
現在一邊寫一邊回想,口水又忍不住的流下來了啦~
其他種類的握壽司,魚片也是厚實且份量十足
而且握壽司的米粒黏稠度恰好,用筷子夾起也不會輕易的碎掉
吃起來都讓人有種非常紮實的口感,讓人會一口接一口滴…

<炸豬排蛋包飯>
很少有餐廳可以將炸豬排跟蛋包飯合在一起變成是定食的供應方式
常常到日式料理小吃店只能點的到「豬排飯」或「蛋包飯」兩種各別的選擇
而小竹屋的主菜式定食,則是提供給人雙重享受的福利阿~
就連是定食中的沙拉,用的也不是一般且俗便宜的食材
而是採用鮮蝦沙拉哦…這麼便宜俗擱好呷的定食真的沒地方可找了啦!

還有這盤也是老闆精心研究的特製蕃茄醬汁的蛋包飯
除了份量驚人之外,超美味的醬汁更是讓人一吃上癮的美味密訣所在

這味用新鮮蕃茄搭配味淋、昆布、柴魚、洋蔥、高湯等熬煮出來的
特調出來的秘方醬汁,是外面完全吃不到的口味哦!
一口鮮嫩無比的金黃色蛋皮下,包覆著香Q的白飯
沾著特製的祕方醬汁食用,吃一口包準你點頭如搗蒜的直叫好!
而外酥內多汁的炸豬排肉塊也是不徨多讓的硬是了得
肉汁原味完全被鎖在脆皮外衣下,不乾不硬口感鮮美豐富,讓人百分百感到滿足
吃完了鮮蝦沙拉後,別以為就這樣而已哦…
下層還有煮得軟爛入口即化的馬鈴薯泥也是非常的好吃哦!

<烤鮭魚定食>
烤鮭魚定食裏一樣附贈有著三樣不同風味的小菜碟

焦黃色的兩大片香氣逼人不加多餘油脂的鮭魚片
光是端上桌就吸引住眾人的目光了
沾上一旁附贈的油醋醬,提升了整體鮭魚的香氣跟甜度
就這麼的簡單的調味,卻完全襯托出鮭魚的鮮美,
真讓人沉浸在濃郁的美味裡久久說不出話來咧~
再來口香Q的白飯搭配食用,好吃得讓人停不下手來呢!

還有隨定食附贈的味噌湯,隨手一撈裏頭滿滿的餡料還有魚肉塊,
可見老闆可是下重本的在經營呢!

看了那麼多小竹屋的美味料理
其實這也只是店家美味餐點的冰山一角而已

如果你也想要試試這獨特好吃又便宜的日本小吃店,其實坐捷運就可以到囉!
坐到「頂溪捷運站」的二號出口,出來往左走再左轉文化路,三分鐘內就可以到達!

跟大家分享一下我們在地人推薦的好吃日本料理小吃店「小竹屋」囉!
 

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