你喜歡...沒有塗奶油、蒸的、不太甜、軟軟綿綿的蛋糕嗎?
那你可以試試永和的鹹蛋糕,輕爽又沒負擔的口感!!


永和鹹蛋糕
地址: 台北縣永和市永貞路102號
電話: (02) 2929-8167
傳真: (02) 2929-4417
營業時段: PM:1:00~10:00 (每月1/3週星期二公休)

要不是媽咪上次買了雅聖的鹹蛋糕,讓我一吃上癮後…
我也不會想要去買永和的
鹹蛋糕來試試看…

這間永和鹹蛋糕,在永和已經開了很久了…
雖然我住在永和也常常經過這裏,但是因為鹹蛋糕在
我的印象並不是那麼的美味,所以也不曾想過買來
吃吃看的念頭…直到我吃過好吃的鹹蛋糕後…
讓我對鹹蛋糕的印象徹底的180度大改變!!

常常騎車經過店門口但是不曾停下來看過…
這次特別前往才發現,潔淨的大片落地窗可以清楚的
看到整個店內的擺設及販賣的產品內容…
跟我想像中的老舊麵包坊有很大的出入!

展示櫃裏面放了幾款招牌的鹹蛋糕系列的蛋糕
有「芝麻、素肉鬆、核桃及原味傳統」四種口味!
(按下聯結去看看商品內容介紹吧~資料來源:永和鹹蛋糕網站)

問了一下小姐的意見,最後還是選擇了傳統的原味試試
不過價錢讓我有點小驚訝了一下…因為不便宜耶!!
這樣八塊一大盒的價錢是$260元,四片裝小盒的是$130元

「那…來盒四片裝的吧!」心裏OS…如果不好吃下次
再也沒有機會了…所以就買吧!!順便要了一張名片
順便拍了幾張照片,(當然有先詢問過店家的意思)
說到這個…我就覺得有些店家很大方,都會說「沒關係…
妳隨便拍吧!!」但是我也有遇到一些馬上走過來阻止不
準拍照的…我長的很一臉間諜相嗎??看起來會像是要
竊取商業機密的樣子嗎??當下我就會對那些店家心裏
就會偷偷劃下個叉…心想有必要那麼小氣嗎??
我只是寫寫網誌跟大家分享而已…

手提著剛買回家的鹹蛋糕,馬上迫不急待的
想要TRY TRY看…

紙盒的大小約16.5*13*7.5公分,裏面就是裝四片蛋糕的尺寸
外盒的顏色還蠻有質感的,如果要當作送禮的禮盒也不錯!

紙盒上另外還有標示「食用建議」
除了冷冷的吃(室溫下)、或者是冰在冰箱吃…
還有一種是「加熱」的方式下吃…都可以
我是只有吃冷的跟冰的…忘了試試看熱熱的吃是怎樣
的口感…應該也不錯吧!!

打開紙盒就可以看到四大塊的蛋糕幾乎個紙盒大小一樣大塊!!
也可以聞到淡淡的肉燥味…

從紙盒裏費功夫的挖了一塊起來試試,因為紙盒跟蛋糕
實在是裝的「麻麻麻」(大小剛剛好的台語)…蛋糕又
超綿超軟,太用力又怕弄扁它不好看…太小力又很難
挖起來~拿起來後也可以看到裏面的餡料層都集中在中間

本來裝在盒子裏還覺得蠻小塊的…挖出來放在盤子裏
才覺得好大一塊阿…

<蛋糕剖面圖-1/4塊>
近看可以看到非常綿細的蛋糕質地,輕輕壓就非常
有彈性的馬上彈回來,不虧是用蒸的蛋糕…難怪會那麼
的鬆軟有彈性

隨手一剖,就可以看到裏面的內餡…有香菇、豬肉、
還有筍絲,看起來還蠻真材實料的吧!

咬下一口…「哇賽…真細緻的蛋糕…就像是天使蛋糕般
的口感!!」只是吃起來是鹹的有料的而已…口感也不會
太乾(即使冰過後也不會乾掉),而且吃一塊就超飽的!
這樣算一算一塊1/4大小約$33元…比普通的麵包還要貴一點!!
但是還算蠻值得的啦!

如果一定要跟雅聖的鹹蛋糕相比…
我覺得兩種都各有其優點…雅聖的是內層還有抹上一層
特殊的獨門醬料,但是永和的鹹蛋糕,其海綿「蒸」的是
超柔軟細緻的!!兩個都很好吃…只是永和的貴了一點…

想要試試「永和鹹蛋糕」的人…
可以點選上圖進入網頁,得到更多店家的資料哦!!
跟大家分享一下永和在地店家的美味蛋糕店!!
希望大家都會喜歡囉!!
<延伸閱讀:團購美食【台北】香帥芋泥蛋糕的網誌介紹>
<延伸閱讀:團購美食【土城】雅聖烘培坊鹹蛋糕的網誌介紹>
<延伸閱讀:團購美食【新竹】均鎂北海道戚風蛋糕的網誌介紹>
<延伸閱讀:團購美食【台北】戚風共和國的網誌介紹>
<延伸閱讀:團購美食【彰化】寶珍香的桂圓蛋糕的網誌介紹>
<延伸閱讀:團購美食【高雄】三郎V.S巴特里奶油小餐包的網誌介紹>
<延伸閱讀:團購美食【台南】依蕾特布丁的網誌介紹>
<延伸閱讀:其他團購美食的網誌分類介紹>

全站熱搜

winnie6866 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()