近幾年好吃的蛋捲好像跟嘉義名產劃上了等號
除了「福義軒」之外,新字號的「上裕」也在團購排行榜中篡起…
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763460-3988887204.jpg)
上裕食品-手工蛋捲
地址: 嘉義市博愛路一段17號(博愛路橋旁)
電話: (05)277-1221,277-3492
傳真: (05)277-3436
前幾天回到家裏,看到「手工蛋捲」的紙袋…
整個眼睛都亮了起來…原來是弟弟公司團購的新產品
不過手工蛋捲…一般的人第一個會說的一定是「福義軒」
上裕說實在的…我也沒聽過…不過即然讓我發現了…
當然不能放過囉…![](http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/taface31.gif)
弟弟這次買的有二種口味,一種是「芝麻」,一種就是抹茶
後來我查了一下資料,發現除了這兩種口味外,還有
「咖啡、海苔、蔓越莓跟蛋素食」…總共有六種!
除了芝麻是500g之外,其他的都是400g…每包都是100元…
兩包排在一起就可以明顯看得出來芝麻的根數比抹茶的多…
包裝上都有標示產品的成份營養、熱量表
還有保存期限及方式…開口處是採用夾鍊袋的方式
這樣很方便每次拿取時能保有其他的蛋捲的新鮮度
先打開抹茶來「鼻香」一下…有淡淡的茶香味…
還頗鮮綠的顏色挺吸引人的
再來是「芝麻」口味的…打開來用力的一吸…嗯…
覺得頗微失望的…蛋奶香都不及「福義軒」的香氣
各拿出一根,拆半近拍…首先是「芝麻口味的」上面
芝麻的量不算多,純粹應該只是增加其口感的層次度
可以看得出蛋捲非常的緊密札實,折對半時還花了我一翻
功夫,怕太酥一折就馬上碎掉…
咬下一口,試吃看看…可以吃得到層層的蛋捲味
不會太油,但是少了一點點香氣,芝麻味也沒有特別的明顯
接下來是「抹茶」口味的…一樣先將其折半近拍一張
淡淡的茶香讓人覺得聞起來還蠻舒服的
咬下第一口,可以感覺得到有抹茶的味道散發在整個嘴裏
比起芝麻口味的,我個人會覺得抹茶的味道比較合我的胃口!!
但是跟「福義軒」相比之下,我覺得只有贏在「價格」跟「多口味」
畢竟福義軒還是老字號的餅餔,在口感及味道上還是略勝一籌!!
跟大家分享我所試吃的心得囉…
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346734973-3088201286.gif)
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346734973-3088201286.gif)
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346734973-3088201286.gif)
<延伸閱讀: 團購美食【台北】NAKE手工金蛋捲的網誌介紹>
<延伸閱讀:團購美食【高雄】三郎V.S巴特里奶油小餐包的網誌介紹>
<延伸閱讀:團購美食【台南】依蕾特布丁的網誌介紹>
<延伸閱讀: 其他團購美食介紹的網誌介紹>
除了「福義軒」之外,新字號的「上裕」也在團購排行榜中篡起…
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763460-3988887204.jpg)
![](http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/heart.gif)
地址: 嘉義市博愛路一段17號(博愛路橋旁)
電話: (05)277-1221,277-3492
傳真: (05)277-3436
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整個眼睛都亮了起來…原來是弟弟公司團購的新產品
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763460-2064330249.jpg)
上裕說實在的…我也沒聽過…不過即然讓我發現了…
當然不能放過囉…
![](http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/taface31.gif)
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763461-2313207471.jpg)
後來我查了一下資料,發現除了這兩種口味外,還有
「咖啡、海苔、蔓越莓跟蛋素食」…總共有六種!
除了芝麻是500g之外,其他的都是400g…每包都是100元…
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346772077-1668471951.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763463-3376426346.jpg)
還有保存期限及方式…開口處是採用夾鍊袋的方式
這樣很方便每次拿取時能保有其他的蛋捲的新鮮度
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763464-161151821.jpg)
還頗鮮綠的顏色挺吸引人的
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763464-408990600.jpg)
覺得頗微失望的…蛋奶香都不及「福義軒」的香氣
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763464-3988389479.jpg)
芝麻的量不算多,純粹應該只是增加其口感的層次度
可以看得出蛋捲非常的緊密札實,折對半時還花了我一翻
功夫,怕太酥一折就馬上碎掉…
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346767693-3971925862.jpg)
不會太油,但是少了一點點香氣,芝麻味也沒有特別的明顯
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346763465-3719406016.jpg)
淡淡的茶香讓人覺得聞起來還蠻舒服的
咬下第一口,可以感覺得到有抹茶的味道散發在整個嘴裏
比起芝麻口味的,我個人會覺得抹茶的味道比較合我的胃口!!
但是跟「福義軒」相比之下,我覺得只有贏在「價格」跟「多口味」
畢竟福義軒還是老字號的餅餔,在口感及味道上還是略勝一籌!!
跟大家分享我所試吃的心得囉…
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346734973-3088201286.gif)
![](https://pic.pimg.tw/winnie6866/1346734973-3088201286.gif)
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