09年台中南投行*埔里18度c巧克力手工房
 地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號(地母廟旁邊)
電話:(049)298-4863
 傳真:(049)290-6741
營業時間:早上11:00~晚上22:00
 
吃完了「胡國雄古早麵」之後,本來的行程是要先續繼往其他的旅遊景點出發~
忽然同行的友人說,想到知名的一間巧克力工房來買伴手禮,熊熊沒準備的我們
只好靠著手機導航亂繞的,終於找到了這間埔里小鎮上的「18度c巧克力手工房」囉!

從埔里市區的路程感覺還蠻不好找的,就算問了當地人也不見得每個人都知道這間店
後來才發現它就位於南投埔里香火鼎盛的「地母廟」旁,只要問人家地母廟怎麼走…
就能找到這間不在市中心裏的巧克力專賣店啦!!(旁邊還備有大區域的汽車停車場哦!)

這間18度C巧克力工房,有不少的美食節目都有爭先的報導過
很多遊客來到南投玩,都會特別的慕名而來品嚐一下新鮮的巧克力

最特別的是它們為了維護服務的品質及巧克力的鮮度,每次只服務2組客人
就算是人潮再多也是沒有破例,大家還是得乖乖的抽號碼牌等候入內採買哦!
(圖片中的是禮盒快速選購圖片,大家可以依號碼選擇喜好的商品,加快購買速度)

現在門市旁邊也多了一間18度C自創品牌的義式手工冰淇淋店
在等待的時間裏,大家也不彷可以試試每日新鮮手作的冰淇淋唷!

說到這18度C的品牌名稱,其實是指在巧克力的生產過程中
18度C這個溫度是保存巧克力最好的風味及口感,所以才以這名稱為店名
 小小間3坪不到的義式手作冰淇淋專賣店,外頭放的五顏六色冰淇淋
看起來每一種都好鮮艷及可口阿~口味的選擇上也蠻多的呢!

一開始我們還不知道該選擇哪一種口味的冰淇淋好?
沒想到服務小姐建議我們先試吃,再來決定口味哦…(好貼心耶!)
這樣愛吃冰淇淋的周董直呼賺到了…每一樣都先嚐個一小口試試…XD

因為強調新鮮每日現做,加上無添加色素及香料
所以價格上也反應了成本,兩種尺寸的冰品分別為$120及80元!
(大杯三種口味$120元,小杯雙種口味$80元,手工餅皮另加價$15元)

我們嚐試的是小杯的體驗價$80元雙重口味的冰淇淋
果然義式的手工冰淇淋吃起來質地上比較細緻、濃郁
可惜我只被分到2口的份,其它的都被周董掃進肚子裏了…>"<

這是我第一次看到有那麼「熱情」的店家,招待給外頭等待的貴賓
居然是免費的現磨咖啡機讓大家喝到飽耶~當然也有熱的花茶及水!!
整個也太大方了吧…那我們怎麼好意思客氣呢…來個2大杯先吧…呵呵!!

喝著咖啡順便看著DM討論一下待會該下手拿一種甜度的巧克力好?
這時服務人員又端出了試吃的生巧克力讓大家品嚐,哇~這免費的下午茶
會不會讓人家覺得太幸福了一點啊?呵呵…(還有免費的觀光導覽地圖可自取哦!)

大概等我們吃完了冰、喝了一杯的咖啡,也差不多輪到我們可以入內挑選了
本來是已經心有所屬的想要購買特定的商品了,沒想到一進去又全變了卦…XD
聞到飄香而來的濃濃巧克力香及感官視覺上的刺激,忽然變得每一樣都好想買阿!
進到店裏後,這些巧克力就沒有提供試吃的服務了…
只能憑著服務人員的口頭介紹及自已喜愛的口感款式來挑選囉!

單顆款巧克力都是以秤重來計價,服務人員會建議買組合的特定禮盒商品比較划算
可是有些某些款式的味道我不太喜歡,最後還是自已搭配喜愛的巧克力禮盒囉!

在展示的架上也有販售一些巧克力的裝飾品或創意商品呢~
友人剛好帶著小朋友一起進來挑巧克力,服務人員也有獻上小朋友才有的
巧克力棉花糖送給小朋友哦!這間巧克力專賣店的服務真的是沒話說的「棒」!

因為一次買了不少的巧克力,最後只好再加購了一個保冰袋保存…
也還好有這個保冰袋,才不至於讓我們得馬上飛車回台北…還能去其他地方蹓噠呢!

我忘了這個保冰袋是加價多少買的,但是我覺得還蠻有質感的、也挺值得買的!
因為現在如果出門,有時買裝些蛋糕類的食品,也蠻方便美觀的唷!

保冰袋裏頭有附贈2個有穿著衣服的保冰袋(即咖啡色那2個袋子)
裏頭則是利用錫薄的保冰作用,配合冰塊袋來循環保冰達到效果

近看一下裝著冰塊的保冰袋,是不是也挺精緻的呢?
配上精美的巧克力禮盒,很有整體的設計美感…

拉開保冰袋裏的冰塊給大家瞧瞧,其實就長這個樣子而已啦~
一般的冰塊袋都會冒汗,加上了一件衣服,就可以防止滲水弄濕紙盒哦!

接下來來看看18度C的生巧克力禮盒的介紹吧…
它們家的生巧克力分成65%、75%及85%不同甜度口味的百分比
另外還有一款是無糖的生巧克力,喜歡苦甜口味重於甜度的人可選85%濃度
75%是比較苦甜適中,而65%則是甜味大過於苦味,比較適合大眾口味!

我個人比較偏愛苦甜適中的75%生巧克力,這款吃起來比較不會過膩
(盒裝裏還有支可愛的叉子,是大家食用巧克力用的哦!)

它的口感跟日本的Royce巧克力很相似,細緻又滑順…每一口都有濃濃的可可香
又不會太甜,就像是牛奶糖一樣的質地,真的是只融你口…不融你手啦!!
捨不得一次吃完的我,還得規定自已一天只能吃2小塊…就怕自已控制不住全喀光了!

另外還有買了2小盒的巧克力6粒裝禮盒,價格我也忘了…XD
因為是秤重計價的單顆裝,全部加一加我只記得Total金額而已!

巧克力花籃造型的「夏威夷果藍 」,造型十分的搶眼又可愛!
一眼當下,就馬上請店員幫我幫了一盒裝帶走!!XD

本來是打算要送給老媽品嚐的,結果沒想到最後全被我一顆顆給解決光…
脆皮的花籃加上脆口的夏威夷豆,有多層次的口感及滋味,真的好好吃說!!

還有這盒禮盒裝的巧克力,有多種口味的巧克力組合而成…
上排由左至右為「百香果、 阿薩姆茶香、純情玫瑰」
下排由左至右為「蘭姆栗子 、卡布奇諾 、宇治抺茶 」
裏頭我最愛的就是阿薩姆茶香及純情玫瑰,淡淡的香氣…真的很迷人!
當時因為配合促銷活動,所以滿千還有贈送可愛的手繪年曆一本!
現在也掛在我們家的牆上,每次看著看著,就會很想再衝去南投埔里買來吃說…XD
大家有機會去南投埔里玩時,也可以來這裏吃吃新鮮好吃的巧克力哦!! 

18度C巧克力工房的網站連結:請按我按我!
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