Winnie的秘密花園

因為他們家的法國麵包只能算是半成品而已…就是經過初步的烘烤及上醬
之後再急速冷凍保存，所以要吃之前一定要再經過烘烤才會香脆好吃哦…
至於烘烤的方式可以依各人喜愛的焦香程度自我調整…
從冰凍庫或冷藏拿出來之後，完全不需要退冰…即可直接放入烤箱加溫烘烤
我的建議是先將烤箱預熱個10分鐘，再用180度左右的溫度烤個5~7分鐘就可以了!
接下來就看看我現烤出來的法國麵包給大家聞香一下吧…嘿嘿!!
大家有發現，香蒜醬從原本的奶白色變成是迷人的青綠色了嗎??
如果喜歡焦香一點的人，可以再將上層的醬烤得焦黃一點，香蒜醬的味道會更明顯…不過與其說它的香蒜醬有獨特的氣味，我們大家更加讚賞的是他們法國麵包
真的只能用「無敵香脆」來形容而已…咬下去喀滋喀滋的聲音，真的是超悅耳的!
光是看圖片，真的很難形容他們家的香蒜法國麵包到底有多脆?
但是相信我，當你咬下的第一口…包準你們一定會瞪大眼睛的不敢相信
怎麼會有那麼好吃又香又脆的法國麵包…真的真的!!
而且搭配上不油不膩又香氣迷人的巴西里香蒜醬，更是增添了法國麵包風味
口感層次上的變化，由外到內真的是讓人驚喜連連…超級好吃!

這種看似普通麵包店都有販售的小糖片，挑嘴的我倒是很少有稱讚到不行的…
沒想到，得記的小糖片…一吃就讓我也成癮，大力推薦給親朋好友哩!
小糖片的每包的價格也是$40元，一樣也是當日新鮮製作
放在常溫下保存，也可以保存一個月左右!
但是實際上，每次一打開…馬上就清空了…根本就留不到一個月咧…(哈)
小糖片的主要材料也很簡單，就只有吐司片跟糖而已
但是不知道為什麼他們家的小糖片，就是特別的酥脆…
每片的大小大概是一般正常吐司的對切半1/2塊的尺寸
單面及吐司邊的周圍都有沾滿了細砂糖粒…
看起來感覺會非常的甜膩，但是其實吃起來卻不死甜
尤其是配上香酥迷人的吐司片中和在嘴裏時，有種特別幸福的感覺!